Когато лятото пристигне, мнозина изпадат в простотата да ядат повече плодове от обикновено и разбира се не е лошо! Погрешното, както при всички хранения, е да създадете дисбаланс в ежедневната си диета. Разбира се, плодовете ще донесат много ползи за вашата диета, но не бива да мислите, че ако ядете само плодове, ще отслабнете или ще загубите калории. Ако препоръчваме да ги включите в ежедневието си, но отново с акцент върху генерирането на баланс.
Нека завършим с мит: плодовете не се угояват. Искате ли да видите свойствата на всеки плод? Да видим!
Те имат най-високо качество на хранителните вещества и обикновено са евтини. Много погрешно, те обикновено са изключени от плановете за хранене за отслабване и всъщност са страхотни съюзници. Нашето тяло се справя много добре със захарите в плодовете! Следователно, това е чудесна алтернатива, когато искате да ядете нещо сладко. Те имат фибри, увеличават метаболитните разходи за храносмилането и осигуряват защитни фитохимикали, фолиева киселина и витамин С, те са чудесна възможност за смесване със зърнени култури!
От плодовете, които ядем най-много през лятото, основната точка в полза на динята е, че тя е диуретична и хидратираща поради високото си съдържание на калий и вода, над 90%! Страхотна алтернатива е да имате нещо свежо и освен това да се хидратирате. Има нисък калориен прием и поради фибрите и количеството вода генерира усещане за ситост. Той осигурява витамини А и С, а семената му имат витамин Е. Освен това има много страхотни антиоксидантни свойства.
Те имат високо съдържание на витамин С и един от неговите компоненти, елаговата киселина, има научно доказани действия срещу раковите клетки. Специфичните му фитохимикали се запазват в черния дроб почти до една година, за да се попълнят през следващата година, когато отново са в сезона. Идеално, като череши, да се добави в чиния със зърнени храни.
Подобно на динята, той е чудесен диуретик и има отличието да е хидратиращ. Той има нисък калориен прием и освен това генерира чувство за ситост. Осигурява витамини С и А.
Те осигуряват фитохимикали, които допринасят във всички аспекти за здравословното хранене, в допълнение към добавянето на антиоксиданти. Той има много голям принос на витамин С, но трябва да се яде в момента, защото лесно се окислява. Той допринася за усвояването на желязото и е идеален, когато се комбинира с храни с високо съдържание на желязо като леща и месо.