Ягода - 980гр
Студено мляко - 1,5 чаши
Смес от ванилов пудинг (разтворим) - 100 g
Сирене маскарпоне - 225гр
Приготвено кафе със стайна температура - 2 чаши
Сметана - 2 чаши
Бисквитки "Дамски пръсти" - 85 g
Черен шоколад - 170гр
Всички с изключение на ягоди 1 (за декорация) нарязани. Разпределете сместа за пудинг в млякото, оставете за 2 минути, след това поставете в хладилника за 2 минути.
В купата на миксер разбийте сиренето маскарпоне до консистенцията на сметана. Изсипете 2 супени лъжици кафе, фланелка и бита сметана.
Точно преди бисквитите се разпространяват обмокнете всяко кафе. Поставете 1/3 от тестото на дъното на голяма купа за салата с плоско дъно.
Затворете първия слой от 1/3 ягоди, настърган шоколад и смес от маскарпоне. Така че беше оставен и 2-те останали слоя, последният трябва да са маскарпоне и настърган шоколад.
Украсете с останалите ягоди. Охладете поне 4 часа, за предпочитане през нощта.
- Бутер тесто без мая 400гр
- Извара 400гр
- 3-4 супени лъжици захар
- 1/3 чаена лъжичка ванилия
- Сурово яйце 1 брой
-сметана 1-2 с.л.
- Стафиди б/семена на вкус
- Яйце за смазване
- Сусам и пудра захар за прах
Смесете изварата, 1 яйце, заквасена сметана, ванилия и задушени на грозде стафиди.
Размразете тестото, разрежете на 2 части.
Разточете на правоъгълник 15 на 35 см. Грес запълнете половината от нормата, не стигайте до краищата малко.
Затворете ролка, zaschipnut ръб, долния шев. Нарежете на парчета с ширина 3-4 см.
Направете същото с втората част на теста. Споделете върху пергамента, намажете с яйце и поръсете със сусам (или маково семе, канела, захар.). Фурна на 200 * до златисто кафяво. Пресни, поръсете с пудра захар.
Мляко 150мл
180 мл 15% сметана (33% сметана)
4 чаени лъжички захар
2 чаени лъжички разтворимо кафе
1 жълтък
Желатин 20 g
1 чаена лъжичка ванилова захар
Разтворете желатина в 1 супена лъжица вода и оставете да набъбне.
Изсипете млякото в малка тенджера, добавете кафето и оставете да заври, свалете от котлона.
Разбийте жълтъците със захарта и разбийте горещото мляко, за да влезете. Получената смес се оставя да къкри, бавно, като се бърка непрекъснато и не кипи. Когато сместа започне да се уплътнява, отстранете от огъня и разтворете желатина в нея. Оставете да се охлади.
В охладената смес изсипете заквасена сметана (или сметана) и разбъркайте. Изсипете сместа върху formochkam или чаши. Приберете в хладилника за 5 часа.
За охладения десерт лесно се отделя от формите, сложете ги в гореща вода за половин минута. Можете да украсите какаото, шоколада и настърганата портокалова кора.
Калории: 516 ккал на порция
1000г Пилешко бутче
Лук (100 г) от 4 броя.
Порт 100 мл
Доматено пюре 400гр
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сух босилек
Сушен кориандър (кориандър) 1 чаена лъжичка
1 чаена лъжичка сух магданоз
Смляна ¼ чаена лъжичка канела
Запържете парчетата пиле, които са ви необходими за добър тиган без капак, до златисто кафяво. Ако позволите тигана, запържете по-добре, без да добавяте мазнина - ако не, сложете малко.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
В тиган с пилето добавете нарязания лук, доматеното пюре (използвайте сами или вече сте го направили, най-важното - да не се бърка с натрошената доматена паста), вино (Мадейра, порт), сол и черен пипер. Ако сосът стане гъст, добавете малко бульон. Нямам нужда от това.
Пиле със сос и оставете да къкри покрито на много слаб огън за около час.
Няколко минути преди края на готвенето внимателно разбъркайте съдържанието на тигана и добавете билките (може да се яде прясно или изсушено).
Състав:
300 г сладко от череши
300 г кондензирано мляко
2 торбички желатин
подготовка:
Разложен желатин в две купи, налейте 3 супени лъжици Студена вода. Оставете да престои 5 минути. Половината от желевата смес с черешово сладко, оставете да заври. Извадете на студено за 4 часа.
Втората половина желатин, смесен с кондензирано мляко, оставете да заври. Нарежете кубчетата черешово желе, комбинирайте ги произволно, изсипете кондензираното мляко. Извадете на студено за 6 часа.
Обикновена дебела извара кремообразна торта.
Време за подготовка: 10 минути
Порции: 1 за тортата
320 грама извара
Масло 175гр
Захар на прах 90гр
65g кондензирано мляко
1 плик ванилова захар
1 супена лъжица коняк или десертно вино
1. Разбийте омекотеното масло с пудрата захар, а ваниловата захар с избелващото пюре.
2. Добавете няколко порции кондензирано мляко, разбивайки старателно на висока скорост. В края добавете ракията.
3. Извара през сито до кремаво покритие. Палто.
Кремът е готов!
Месото става сочно, вкусно, по-скоро като пилешка шунка.
- 4 пилешки гърди
- 1 литър мляко
- Сол
- Вашите любими подправки
Поръсете гърдите със сол и подправки, оставете да действа 10 минути.
Доведете млякото до кипене, изключете и веднага потопете в пилешки гърди, така че да са напълно покрити с мляко.
Затворете тенджерата с капак и увийте в одеяло, така че как се справяме със зърнените култури и картофите. Оставете за един час.
След това получаваме получения деликатес от млякото, поставяме в гевгир за цялата излишна чаша, охлаждаме и нарязваме на медальони.
Нежна, сочна мраморност буквално се топи в устата ви. И най-вече, без вредни пържени кори, без сухота.
Пшенично брашно - 5/2 чаша
Мляко - 50 g
Заквасена сметана - 70гр
Газирани напитки
Яйца - 2 бр.
Ванилия - на върха на ножа
Захар - пясък - 1 супена лъжица. лъжица
Водка - 2 с.л. лъжици
Оцет
Пудра захар
Растително масло - 300 мл
1. В купата разбийте яйцата със захарта и ванилията, добавете заквасената сметана и водката и разбъркайте добре.
2. Gasim оцетна сода и също добавете към тестото.
3. В получената маса добавете постепенно брашно, разбъркайте добре всички съставки. Тестото трябва да е еднородно и не трябва да лепне по ръцете ви.
4. Разделете тестото на равен брой парчета. Всяко парче се разгъва фино и се нарязва на ленти с дължина 8-10 см и ширина 3 см. По центъра на всяка лента той прави среза, но преди да достигне ръбовете от 0,5 cm.
5. Единият край на лентата се прекарва в среза - вземете нещо като лък.
6. В тенджера налейте масло и загрейте газта, докато мехурчетата.
7. В пропуснете кипящото масло върха 4-5 парчета от всички страни равномерно се запържват до златисто кафяво. След това извадете с решетъчна лъжица, първо поставете върху кърпичка, за да отстраните излишното масло, след това прехвърлете в чиния и поръсете с пудра захар.
Човек може да направи само силен ароматизиран чай или кафе, което ще бъде прекрасно допълнение към подготовката за прекрасна рецепта за бисквити на дърва.