принадлежи към категорията Основно ястие

Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?

яхния

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да добавите рецептата към вашия списък за пазаруване?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да оцените Рецептата?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да изтеглите рецептата?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да си водите бележки?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да запазите тази рецепта като любима?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Съставки

Яхния
  1. 1 глава лук
  2. 1 скилидка чесън
  3. 1 кг картофи
  4. 2 супени лъжици зехтин
  5. 1 л зеленчуков бульон (стандартна рецепта)
  6. 1 връзка натрошени провансалски билки (напр. Кервил, магданоз)
  7. Сол пипер
Гъби
  1. 250 г гъби (или гъби на вкус)
  2. 3 супени лъжици зехтин
  3. Сол пипер

Подготовка

Яхния:

1. Обелете лука и чесъна и ги нарежете. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Смесете всичко със зехтин.

2. Поставете гърнето в Navigenio, на максимално ниво на температура 6. Включете зумера (Audiotherm), поставете го върху копчето (Visiotherm) и завъртете, докато се появи символът „морков“. Когато зумерът издава звуков сигнал, когато достигне „ морков ”, намалете температурата на Navigenio, ниво 2. Гответе 2 минути с камбанката, като разбърквате от време на време. Налейте бульона и разбъркайте.

3. Покрийте с 20 см бърз капак (Secuquick Softline). Поставете пота в Navigenio и изберете функция "A". Въведете 4 минути време за готвене в Chime (Audiotherm) и завъртете, докато се появи символът "soft".

4. В края на времето за готвене поставете тенджерата с Quick Lid (Secuquick Softline) върху топлоустойчива повърхност и оставете да се разхерметизира. Добавете билки и подправете.

Гъби:

5. Измийте гъбите, нарежете ги на филийки и ги смесете със зехтина.

6. Запалете огъня до максимална температура, загрейте Arondo до прозореца „котлет“.

7. Когато Chime (Audiotherm) издава звуков сигнал на символа "котлет", намалете температурата и гответе по 1 минута на страна. Подправете със сол и черен пипер.

8. Сервирайте гъбите с яхния от картофи и билки.

Тази рецепта е проверена и одобрена от AMC.