Какво ще научите с тази бележка?
Синтетичният ориз се произвежда от години в Китай чрез смесване на картофено нишесте със синтетични смоли, получени от нефт, като силикони. Доскоро се разпространяваше само в източните страни; той обаче вече е достигнал Латинска Америка. Консумацията му може да бъде много вредна за здравето, да причини интоксикация, гастрит и чревна непроходимост.
Този „изкуствен“ ориз се смесва с естествения и се изпарява, така че придобива своя аромат и е много трудно да се различи; в Мексико е открит най-вече смесен с преварен ориз и в незабавни супи. Даваме ви четири съвета как да го идентифицирате и да не излагате здравето си на риск:
1. Пожар
Вземете суровите зърна ориз и задръжте запалка за тях. Натуралният ориз едва ще потъмнее след известно време, но синтетичният ще изгори веднага.
2. хоросан
Естествените оризови зърна се смилат на прах, като се смилат в хаванче, но синтетичният ориз се натрошава само без да се пулверизира.
3. Вода
Поставете суровия ориз в чаша вода; естественото е, че отива до дъното. Ако изплува на повърхността, не го яжте - той е синтетичен.
4. Плесен
Този тест е само за варен ориз. Поставете го в найлонова торбичка и го оставете там за няколко дни. Ако е естествено, трябва да намерите плесен в чантата.