multivitamin

След това ще говорим за храна мултивитамини и добре известни сред нас: Яйцето. Това е много важна храна за нас, тъй като предпазва от болести, като същевременно намалява риска от хронични заболявания, това е класическа храна, която можем да намерим много лесно във всеки дом, но е характерна и за Англия и американските страни, те обикновено включват тази храна в ежедневието си.

Това е много практична, много питателна храна, както и достъпна във всички супермаркети и магазини. Яйцето е мултивитаминна храна и пълно с протеини, както и много лесно за готвене и пренасяне, което го прави много добра възможност за ядене навсякъде.

Това е силно препоръчителна храна при диети, тъй като твърдо свареното яйце е много задоволително и осигурява малко калории, хранителните вещества, осигурени от едно яйце, са 75 калории.

Яйцето предотвратява много заболявания, но особено главоболието, което произтича от усещането за празен стомах поради диета.

Традиционно се смята, че е от съществено значение да се води здравословен и балансиран живот, това е естествена храна, която не съдържа консерванти или добавки, нито въглехидрати, лактоза, нито съдържа глутен, поради което се препоръчва за тези, които имат непоносимост към някои вид храна или присъствие определят алергии.

Количество хранителни вещества в яйцето и неговите витамини.

  1. Протеини: Протеините са основен източник в нашата диета, яйцето е храната с най-висока биологична стойност, тъй като протеините са без мазнини.
  2. Мазнините: Второ, мазнините, които преобладават в яйцата, са добри мазнини, това е главно олеинова киселина и Омега 9, осигурява желязо, селен, йод, фосфор, калий и магнезий.
  3. Витамините: Счита се за чудесен източник на витамини, В2, В12, В7 или В1, последният витамин се намира в жълтъка, за който ще говорим повече в края на нашата статия.
  4. хълм: Яйцето съдържа холин, силно се препоръчва за бременни жени, тъй като улеснява правилното развитие на централната нервна система на ембриона.

Защо трябва да консумирам яйце?

  • Това е 100% хранително вещество на животинска основа, протеините му са с по-добро хранително качество, тъй като осигуряват 9 незаменими аминокиселини, съдържа 10% от дневните препоръки за протеини, които трябва да се консумират на ден.
  • Олеинова мастна киселина, която съдържа като основни свойства, наред с други, повишава добрия холестерол.
  • Калории: съдържа само 75 калории на единица, които могат да бъдат включени в режимите за отслабване. Осигурява същите калории като малък плод.
  • Съдържа голямо разнообразие от витамини и минерали, особено вече споменатите по-горе, в жълтъка съдържа витамин Е и в допълнение към това, белите имат много повече витамини, следователно консумацията на яйца е удобна във всички етапи от живота, при някои възрастни, възрастни хора и юноши, както и бременни жени.
  • Икономическото ниво е много ниско
  • Той е много достъпен, със сигурност е храна, която има във всяка къща и е много лесна за намиране във всички супермаркети.
  • Той е без алергени и освен това може да се яде между храненията, тъй като ефектите му са много засищащи.

Протеини, съдържащи се в яйцето, като основен източник за нашето тяло

Протеините са от съществено значение за нашето тяло, те са ключът към функционирането и развитието както на мускулите, така и на кожата, косата, ноктите.

Най-големият източник на протеини са млечните храни, както и яйцата, постното месо и рибата. Нека да видим по-нататък какви видове храни съдържат повече протеин.

Богати на протеини храни

  1. Яйчен белтък; бялото на яйцето, осигурява много протеини, има много ниско съдържание на въглехидрати и изобщо няма мазнини, те са много засищащи, казва се, че едно яйце може да успокои апетита за няколко часа.
  2. месо; По принцип всички видове месо с малко мазнини могат да ви осигурят протеини и те също така ще ви осигурят количества желязо.
  3. Млечни продуктиВсички млечни продукти са богати на протеини, макар и не в количеството на яйце, но те са важен източник на витамини, минерали и основни хранителни вещества. Можем да го намерим в киселите млека и сиренето.
  4. Зеленчуци: те са от растителен произход, те почти нямат мазнини и имат много високо съдържание на фибри. Те също имат огромна засищаща сила. Тези храни във вашия план за отслабване могат да ви помогнат да включите постни протеини и по този начин да помогнете за премахване на глада.
  5. Рибатаили, нека да подчертаем сьомгата с високо ниво на протеин и като цяло, всички мазни риби.

Яйчни калории и техният състав

Яйцето осигурява само 75 калории на единица, което е идеално за ядене между храненията, поради своята засищаща сила, освен това се препоръчва от диетолози и фитнес специалисти за моменти на интензивни тренировки или нискокалорични диети за борба с гадене, главоболие или празнота в стомаха, причинена от тези диети.

Яйцето, изпълняващо функциите на тялото извън основните, осигурява допълнителни ползи за нашето здраве.

Състои се от следните елементи;

  1. Незаменими аминокиселини
  2. Витамини и минерали под формата на омега 3
  3. Каротеноиди; (с противовъзпалителна и антиоксидантна функция).

Източник на протеин.

Сред яйчните протеини овалбуминът (54%) овомуцин (11%) лизозим (3,4%) се откроява със своите антибактериални свойства.

Жълтъкът на яйцето осигурява 16% от протеина. Тези протеини дори се използват за измерване на протеиновия индекс на други храни, той е лесно смилаем, тъй като 95% се усвояват лесно от нашето тяло.

Що се отнася до холестерола, средното съдържание е 385 mg на 100 g цяло яйце и се намира в жълтъка, поради което някои лични треньори препоръчват да се яде само белтъците. Излишъкът от холестерол винаги е бил свързан с консумацията на яйца, но различни проучвания показват, че няма връзка в това отношение. Това се обяснява, защото яйцето има много повече компоненти, които помагат да се противодейства на лошия холестерол. Говорим за витамин В или антиоксиданти (каротеноиди, вит. Е, селен).

Те са полезни за всеки вид човек, от ембриони, тъй като предотвратява образуването на заболявания, както и дефекти, също така и за възрастни и възрастни хора, тъй като помага за укрепване на мускулите, загуба на зрение и т.н. В допълнение, яйцето съдържа два антиоксиданта, наречени лутеин и зеаксантин, които помагат в борбата с проблемите, генерирани с възрастта.

Какви са ползите в нашето тяло?

  1. Осигурява енергия.; Осигурява необходимите хранителни вещества, за да преминете през деня, което има огромна засищаща сила и ще ви попречи да хапете между храненията.
  2. Намалете теглото; осигурява чудесен източник на протеин, идеален за протеинови диети.
  3. Помага в борбата със сърдечно-съдовите заболявания; както вече казахме, консумирането на яйце всеки ден намалява риска от инфаркт и други сърдечни заболявания.
  4. Подобрява холестерола; Когато ядете яйца, нивата на холестерола варират, но това е добър холестерол, така че няма причина да се притеснявате, стига да се приемат умерено.
  5. Подобрява паметта и концентрацията; осигурява свойство, наречено холин, което стимулира ученето и паметта.
  6. Те предпазват зрението; Те съдържат свойства, които са от полза за зрителната острота, която се появява с течение на времето.

Белтъци

Това е традиционно перфектна храна за спортисти, яйчният белтък съдържа количество вода и протеини. В много случаи тази храна е обвинявана за повишаване на холестерола, което не е напълно вярно, изследванията установяват, че това, което наистина може да увеличи приема на висок холестерол, би било консумирането на яйца с други храни, като червено месо, както и пържено ...

Те са богати на витамин В, спомагат за поддържането на чувство за ситост, съдържат желязо, мед, цинк, калций, фосфор и др. Ако искате да качите мускулна маса, яйчните белтъци са идеални за това, освен това за тези хора, които преминават през химиотерапия, те се препоръчват поради големите количества протеини, които съдържат.

Яйчните белтъци могат да съдържат следните хранителни стойности

  • Протеин 3,5 g.
  • Въглехидрати или, 3 g.
  • Калории 49.
  • Витамини: А (105), В1 (0,5), В2 (0,18), В6 (0,06), D (1,8) и Е (0,4).

Можете да ги направите сами, сякаш става дума за омлет, или можете да ги придружите с овесени ядки като вид сладка кифла и да ги придружите с червени плодове, банан ...

Яйчни жълтъци

Яйчният жълтък не е толкова популярен като белия, като цяло, особено за хората, които практикуват спорт и които знаят за храната, те са по-склонни да консумират жълтъка поради убежденията, че той има повече мазнини.

Яйчният жълтък е мощен източник на витамини, точно като белтъците. Жълтъкът съдържа витамин А, Е, фолиева киселина, В12, В6, В2, В1. В допълнение към това, той съдържа вещество, наречено холин, което силно влияе върху развитието на паметта, поради което е силно препоръчително при развитието на ембриона.

Друг важен аспект, който трябва да се подчертае за яйчния жълтък, е, че той съдържа лецитин, това е вещество, свързано с холестерола, което се намира в основните органи и оказва значително влияние върху централната нервна система, като е от съществено значение за поддържането на правилното функциониране на паметта и концентрацията.

Въпреки че изглежда невероятно, трябва да се има предвид, че яйчният жълтък съдържа повече протеини от белия. Жълтъкът съдържа 14 грама мазнини на яйце, останалите са ненаситени мазнини, тоест те обикновено са полезни за организма. Ако обикновено имате холестерол, трябва малко да ограничите консумацията на жълтъка, но не и да го елиминирате напълно.

Трябва да се има предвид, че много хора правят грешка, като консумират сурови яйчни жълтъци, за да получат повече протеини, това може да е грешка, тъй като могат да бъдат причинени заболявания като салмонелоза, необходимо е тя да се приготви, тъй като витамините се губят и те ще бъдете и по-добри в кулинарията

Какво се случва, ако ям много яйца?

Винаги се е чувало, че дневният прием на яйца не може да бъде надвишен и че не е препоръчително да се приемат твърде много, но това остава още един фалшив мит за диетата.

Има специалисти по хранене и лекари, които определят, че яйцето е толкова здраво, че бихте могли да консумирате до 7 от тях дневно, като по този начин намалявате много заболявания, включително предотвратяване на сърдечни заболявания, както и инфаркти.

Освен че се препоръчва от много лекари, яйцето е силно препоръчително и от лични треньори за хора, които практикуват спорт и са на диета, поради приноса на протеина и неговата силна сила.

Как да вземете яйцата?

Когато консумирате яйцето, по-добре е да го консумирате под формата на омлет или бъркано с белтъци, които осигуряват повече протеини. Ако обаче изберете опцията да бъдете пържени, изберете да го правите на скара или напоени, поширани и т.н. ... това ще ни даде по-малко мазнини и по-малко масло.

Можете да го консумирате самостоятелно, в супи или в салати, всяка комбинация е идеална при поглъщане на яйцето.

Сега знаете ... яйцето е супер храната, която не можете да спрете да консумирате поради страхотните му ефекти върху тялото ви и огромната му засищаща сила.