Японска диета
Японска диета: В първата част говорихме за това от какво се състои тази диета, нейните ползи и препоръките преди започване на тази диета.
В тази последна част ще ви покажем идеалното меню, за да започнете с японската си диета
Меню
Рецепта за закуска 1
Включен е грейпфрут, който предотвратява и облекчава симптомите на настинка, както и притежава диуретични свойства, както и зеленият чай, който е антиоксидант. Соята има високо съдържание на омега 3 и омега 6, което прави тази рецепта с ниско съдържание на наситени мазнини.
Състав:
- Сок от грейпфрут с лимон или зелен чай със соево мляко
- Соево кисело мляко
- Боровинки
- Цели зърна
Подготовка
Киселото мляко се смесва с пълнозърнестите храни и се добавят боровинки на вкус. Като странична напитка можете да избирате между сок от грейпфрут с лимон на вкус или зелен чай със соево мляко.
Рецепта за закуска 2
Това меню е с ниско съдържание на калории, поради своите съставки като портокал, с високо съдържание на витамин С и ръжен хляб, който съдържа вид фибри, поддържащи чревната редовност, в допълнение към предотвратяването на диабет и рак.
Състав:
- Зелен чай или портокалов сок
- ръжен хляб
- Веган извара
- Зехтин
Подготовка
Изварата се намазва върху ръжения хляб и се добавя капка зехтин. Като странична напитка можете да избирате между зелен чай или портокалов сок.
Рецепта за закуска 3
Здравословно и вкусно ястие от най-старата популация в света, което включва като съставка баба гануш, мутабал или известен също като патладжанов пастет, спомагащ за укрепване на имунната система. Включването на грозде и киви прави тази рецепта мощен антиоксидант.
Състав:
- Пълнозърнест хляб
- Пастет от патладжан
- Гроздов сок
- 2 киви
Подготовка
Патладжановото пате се намазва върху пълнозърнест хляб и се сервира с две киви. Напитката за тази закуска е гроздов сок.
Храна
Рецепта за храна 1
Основната храна на тази японска диета съдържа тофу, който се основава на хранителната стойност на соевия протеин и способността му да понижава холестерола в кръвта.
Състав:
- Неразделна ориз
- Леща за готвене
- Чесън
- Тофу
- Крушов сок
Подготовка
Смесете кафяв ориз и леща, подправени с чесън. След това се сервира тофу. Крушата се поглъща като допълнение под формата на сок.
Рецепта за храна 2
Това основно ястие съдържа соя, богата на микроелементи, и джинджифил, който е естествено храносмилателно и противовъзпалително средство. Тази рецепта може да се приготви в седмичното меню.
Състав:
- Аспержи
- Джинджифил
- Сусам или сусам
- Соев сос
- Печена ябълка
- Зелен чай с жасмин
Подготовка
Аспержите се смесват със соевия сос и след това джинджифилът се добавя със сусама, за предпочитане на пара. След това се сервира печената ябълка. Придружаващата напитка е зелен чай с жасмин.
Рецепта за храна 3
Това меню за диета за дълголетие допринася за намаляване на калорийния прием, като съдържа сейтан, което води до тънък силует. Добавя се гъба, която освен че работи като антидепресант, е богата на протеини и фибри.
Състав:
- Гъби
- Тофу
- Лилав лук
- Сейтан
- Лимонов сок
- Замразени малини
Подготовка
Гъбите се смесват с тофуто и червения лук (могат да се приготвят и с чесън). Сейтанът се нарязва на кубчета, преминава през тигана и се монтира на шиш, като накрая се добавя лимоновият сок. За пиене малините се смачкват, за да се получи сорбет.
Вечеря
Древно, пълноценно и универсално ястие е типичната вечеря от диетата на Окинава. Счита се за диетично меню от Окинава. Нека видим три от най-популярните му вечери:
Рецепта за вечеря 1
Включени са броколи, които детоксикират тялото, грижат се за очите и подобряват външния вид на кожата. От своя страна сусамът (сусам) благоприятства функционирането на храносмилателната система и защитава бактериалната флора.
Състав:
- Броколи
- Сусам или сусам
- Тофу
- Бамбукови кълнове
- Соев сос
- Извара с мед
Подготовка
Приготвя се броколи на пара, добавя се сусам. След това се придружава с тофу на скара, като се добавя соев сос и/или бамбукови кълнове. Увита е с извара и мед, което я прави здравословна диета.
Рецепта за вечеря 2
Тази рецепта съдържа зеленчуци и минерали. Включена е гъбата или трюфел шиитхак, която е гъбичка, чиито съединения имат способността да обезсърчават възпалението, туморите, бактериите, вредните вируси и по ирония на съдбата гъбите.
Състав:
- Маруля
- Лук
- Целина
- Цвекло
- Бобови кълнове
- Ориз
- Праз
- Гъби шиитхаке
- Обезмаслено кисело мляко
Подготовка
Приготвя се салата чрез смесване на марулята с целината, цвеклото и лука. Добавят се кълнове от боб. Освен това се прави оризът, към който се добавят пошираният праз и шиитхаке. Придружен с обезмаслено кисело мляко.
Рецепта за вечеря 3
Мисо супата е основна храна в японската диета и се оказва, че е много лесна за приготвяне. Основната му полза е, че съдържа храносмилателни ензими, които помагат за смилането на храната.
Състав:
- Мисо паста
- Картофи
- Шиитаке
- Лук
- Кефир
- Apple
- Краставица
- Лимонови кори
Подготовка
Всичко, от което се нуждаете, е мисо паста, за да приготвите тази супа в менюто на Окинава. Придружен е от малък омлет от гъби шийтаке, смесен с лук.
Напитката е шейкът от кефир. За да го приготвите, сложете кефира в чашата на блендера и добавете чаша минерална вода, ябълката, краставицата и лимоновата кора. Придържайки се към данните, няма съмнение, че диетата на Окинава или диетата за дълголетие е най-здравословната, не само за удължаване на продължителността на живота, но и за отслабване по естествен път, без да се излага на риск здравето
- Японска диета Тайната на здравословния начин на живот (част 1) - Cosmicattitute
- Диета Тайната на живота повече от сто години е в имунната система
- Съвети за здравословна диета по време на криза - Machali Connected
- Съвети за здравословна диета - SOS10 лепилен сутиен
- Съвети за наистина здравословна диета