2-ра стъпка. Ограничете приема на сол и захар:

яжте

Колко пъти сте си мислили, че трябва да започнете да се храните добре и не сте направили нищо, за да промените лошите си хранителни навици? Може би днес е денят, в който всичко се променя. За да се храните добре и здравословно, просто трябва да знаете какво е от полза на тялото ви най-много и коя най-малко.

Преди да започнете, не забравяйте, че изборът на здравословна диета ни помага да се предпазим от недохранване във всичките му форми, както и незаразни болести като диабет, сърдечни заболявания, инсулт и рак. Докато лошото хранене, освен че намалява уязвимостта към болести, променя физическото и психическото развитие и намалява производителността.

1-ва стъпка. Тези храни са от съществено значение за вашата кухня:

Какво още, рибата е вашият съюзник, трябва да го приемате 3 до 4 пъти седмично. Интересувайте се от голямото разнообразие от риба, предлагана на пазара.

Не забравяйте, че повечето от безплатните захари се добавят към храната от производители, готвачи или самият потребител. Безплатната захар може да присъства и в натуралната медена захар, сиропите, и плодови сокове и концентрати, така че не прекалявайте и с тези продукти.

Натрият работи и с калий, за да балансира нивата на течности в организма. Но за тези функции се нуждаем само от малко количество сол, по-малко от една десета от супена лъжица захар на ден. Следователно препоръката е да ограничите приема на сол до по-малко от 5 грама на ден (приблизително чаена лъжичка кафе) и да консумирате йодирана сол.

3-та стъпка. Наситените мазнини са вашият враг.

Индустриални транс-мазнини (намира се в преработени храни, бързо хранене, закуски, пържени храни, замразени пици, сладкиши, бисквитки, маргарини и намазки) НЕ са част от здравословната диета.