Нашите хранителни навици и начинът ни на живот имат пряко влияние върху нашето здраве и качество на живот.

всеки

Лора Гонсалес, ръководител на отдел „Хранене, здраве и благосъстояние“ в Nestlé, посочва, че „през следващите години нашето общество ще се изправи пред предизвикателства с голямо социално и здравословно въздействие, при което диетата и начинът на живот ще бъдат решаващи“. Трябва да превърнем навиците си в част от решението, вместо да се превръщаме в проблем.

И за какви предизвикателства имате предвид?

Е, голямо предизвикателство са нарушенията, свързани с наднорменото тегло (наднорменото тегло и затлъстяването). Процентът в Испания е обезпокоителен, тъй като в момента те се оценяват на 37% от възрастното население и 43% от детското население. Ако се съсредоточим само върху затлъстяването, процентите достигат 17% при възрастни и 18,1% при деца. Ако тенденцията, която води до тези тревожни цифри, не бъде обърната, в дългосрочен план това може да се превърне в социален и здравен проблем. Някои проучвания показват, че за първи път в историята на човечеството нашите деца ще живеят по-малко години от родителите си поради честотата на дегенеративни заболявания, получени от наднормено тегло и затлъстяване, до голяма степен поради фактори, които са в нашата власт да коригираме и подобрим: нашата диета и начинът ни на живот ”.
Промените в хранителните навици, отдалечаването от средиземноморската диета и увеличаването на заседналия начин на живот са двата основни фактора, които оказват влияние върху тези нарушения.

За да се обърне тази тенденция, е жизнено важно да се повиши осведомеността за тази ситуация и от своя страна да се предоставят инструменти и информация на семействата, които да им помогнат да следват здравословен начин на живот: балансирана диета и редовни физически упражнения.

Как да следваме здравословен начин на живот според Лора Гонсалес, диетолог от Нестле

Лора Гонсалес ни дава някои насоки: „За да следваме здравословен начин на живот, диетата ни трябва да бъде достатъчна, разнообразна и балансирана, да практикуваме редовно физически упражнения и да поддържаме ежедневна почивка и качествен сън“.

По отношение на храната, „трябва да увеличим консумацията на плодове и зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и ядки и да намалим приема на месо (особено червено и преработено месо), да приемаме по-малко мазнини и с по-добро качество (винаги да даваме приоритет на зехтина, за предпочитане девица) и като напитка по избор винаги вода ".
Що се отнася до физическите упражнения, трябва да ги практикуваме редовно; например ходенето е много здравословна практика и е подходяща за почти всички. За възрастни се препоръчват минимум 30 минути физическа активност всеки ден.

Няма обсебеност от „диета“, „по-малко ядене“ или „избягване на лесното наддаване на тегло“. Става въпрос за ежедневно хранене добре и здравословно, като се избират храни от всички групи в препоръчаната честота и количество. Извършването на 5-те препоръчителни приема на ден (закуска, в средата на сутринта, обяд, закуска и вечеря) по разнообразен начин ще може да осигури хранителните вещества, от които тялото се нуждае, без да гладува.

Още съвети за правилно хранене

Освен храната, разбирана като само процес на поглъщане на хранителни вещества, има и други аспекти, свързани с храната, които благоприятстват правилното хранене и в крайна сметка подобряват качеството ни на живот. Добрите хранителни навици обикновено зависят от доброто храносмилане. Ако храносмиламе храната добре, от една страна, ние се чувстваме по-добре, а от друга, можем да се възползваме по-добре от всички нейни хранителни вещества и да се възползваме от нейните свойства. Ние не сме това, което ядем, ние сме това, което смиламе! Ето няколко препоръки, които да ви помогнат да подобрите храносмилането си:

Следвайте добра диета, основана на необходимите храни: помнете храните, които трябва да ядете и препоръчителната честота.

Развенчайте някои митове в храненето: Когато се притесняваме как да се храним добре, възникват някои съмнения относно информация, която винаги е била чувана, но която понякога далеч не е вярна.

Добрата диета е по силите на всеки. За да се научите да се храните добре, е необходимо само да имате предвид някои основни идеи и да ги изпълнявате.
С тази информация можете да започнете ... Яденето добре всеки ден е много лесно!