Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

Кухнята Алимерка

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Голямата диетична дилема, премахнете хляба или го включете. Да натиска, да придружава ... Използвайте го като инструмент за изтласкване на храна или адаптирайте го към менюто като източник на хранителни вещества. По-скоро втората. Нека видим как можем да го повдигнем, което е много ясно.

Хлябът е основно енергийна храна. Събира се в рамките на въглехидратна група. Почти всички храни съдържат малки количества елементи от друга група, но ние ще ги групираме от мажоритарния им състав. Като трик, за да знаете как да разпределите трите основни групи храни, въглехидратите са тези, които не са нито пресни зеленчуци, взети от земята, нито животински продукти това е било живо. Точно тези, които никога не знаеш къде да сложиш.

Ако имаме ястие с паеля, пилето или морските дарове са явно животни, зеленият фасул, доматът или лукът са зеленчуци, а оризът, който не се побира нито в едното, нито в другото, е хидратът. Енергийната храна е това, което ни осигурява бензин, за да метаболизираме останалите хранителни вещества, Премахнете глада и глада за сладко, балансирайте енергията през целия ден, така че да няма внезапна умора или безсмислени пикове. Те са продуктите, избрани от спортистите поради техния енергиен капацитет. В тази група са бобови растения, ориз, тестени изделия, зърнени храни като цяло, картофи, ряпа, грах и др. И хлябът.

Разбирам, че преди години, когато имаше войни или проблеми за ядене, хлябът беше основна храна. Като картофите или кестените в Астурия, хлябът е осигурявал почти елементарно препитание на множество хора, изпреварили се в трудни времена. Поради тази причина много възрастни хора в консултацията изискват от мен да продължа да ям хляб, тъй като не разбират възможността да използвам друг въглехидрат като заместител. За други хора инструментът за хляб е толкова важен, че ако не го използват, те не знаят как да се хранят. Ако погледнем някой, който използва хляб по този начин за всичко, ще разберем колко хляб може да изяде, без да го осъзнава. Ако им бъде дадена регулационната дажба за диета, обикновено изглежда много тъжно и те също няма с какво да настояват. Проблем.

Да отидем с официални дажби.

- Два тоста от нарязан хляб или пресен хляб за закуска. - Тост също в закуска.

- Използвайте тип малък бискот или крекер специално за храна, ако е необходимо да се бута.

- Ако в нашето меню вече имаме водещ хидрат като ориз, бобови растения или тестени изделия, хлябът като храна вече няма смисъл. Можем да добавим само това малко парче, което да натиснем. Ако няма да се контролираме, по-добре е да не го използваме.

- Ако решим меню без хидрат като пържено яйце със салата. Протеин + зеленчук, можем да потопим хляб спокойно, без съжаление, тъй като не сме добавили друг хидрат.

- Сандвич като меню. Багет (най-добре пълнозърнест. Контролира глюкозата в кръвта и осигурява витамин В) + пиле + резени тиквички на скара. Това е правилна дажба за хляб, тъй като отново балансира общата диета.

От Иван, 13 март 2012 г.

Здравейте! Бих искал да направя своя малък принос за това, което коментирате за ежедневното количество хляб, което можем да изядем. Правих диета, тази от 1500Kcal, и при която можех да ям хляб на всяко хранене, максимум 30g хляб на всяко хранене, включително обяд и закуска, както и други въглехидрати като ориз или тестени изделия. Ето защо ми се струва странно, че казвате, че ако ядем ориз, не е необходимо да ядем с хляб. За да могат хората да знаят колко е еквивалентно по количество на 30 грама хляб, това би било минихапата или 10 пикита от цялата страна. Всичко най-хубаво

С мерцедес, 14 март 2012 г.

Здравей, Лора, не знам дали говориш за диета или какво трябва да се вземе, за да останеш здрава, със сигурност мисля, че имам нужда от повече дажба, защото ме мързи.

От Лора Пире, 28 март 2012 г.

Здравейте Иван и Мерцедес! Както винаги, първо благодаря за вашия принос. Тази публикация е предназначена за хора (много), които се съмняват как да се справят с проблема с хляба, без да качват килограми или без да спират да ядат други по-питателни храни. Нуждаем се от порция въглехидрати по време на хранене, следователно, ако тя идва от готвена, гореща храна, която задоволява и утешава, хлябът е на второ място. Не че не можете да имате два въглехидрата по време на хранене, разбира се, че можете. Лещата може да върви с картофи и също да се бута с хляб, но ако говорим за това дали хлябът е необходим или не, наистина, ако има друг хидрат в чинията, това не е необходимо. Не подхранва повече, нито допринася за нещо, което ни липсва. Ако се яде, това е да се задоволим малко повече и защото ни харесва. Мерцедес, мързелът не е свързан с липса на хляб. Прегледайте снимките си между храненията. Не спирайте да правите в средата на сутринта и хапвайте или базирайте енергията си на хляб, има много видове въглехидрати. Поздрави и знаете, че давате много живот на блога! Лора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани (*)