Ако току-що сте си направили кръвен тест и Вашият лекар Ви е казал, че имате висок холестерол (хиперхолестеролемия) трябва да промените диетата си, за да намалите нивата на холестерола.

Да знам какво храните са това, което можете да ядете и какво да избягвате, ние се консултирахме с службата за първична грижа на общността на Мадрид и те ни дадоха списъка с храни и препоръки.

които
Храни за понижаване на холестерола

Теми, обхванати в тази публикация:

5-те неща, които трябва да направите, когато имате висок холестерол

  1. Яжте у дома, когато можете, яденето навън ще ви накара да нямате толкова голям контрол върху мазнините, с които се приготвя храната. Също така ще можете да готвите храна по най-подходящия начин, главно варена, варена, печена, приготвена на пара или на скара, храната запазва по-добре хранителните вещества и вкусът й се оценява по-добре. Избягвайте пържено, очукано и панирано, когато можете. Опитайте се да сведете до минимум използването на сосове.
  2. Няма недостатъци при използването на подправки, можете да използвате чесън, лук, магданоз, черен пипер, дафинов лист, мента, мащерка, босилек или къри. Използвайте сол умерено.
  3. Бобовите растения могат да бъдат направени без чоризо, кървавица или бекон. Гответе ги сурови и добавете зеленчуци, зеленчуци или грудки като картофи.
  4. За предпочитане е да ядете бяло месо, предимно пилешко и пуешко, като премахвате кожата и мазнините. Ако е възможно, избягвайте крилата и шията, които са най-дебелите части. Ако ще изберете друг вид месо, отстранете колкото се може повече мазнини и изберете най-постните разфасовки.
  5. Рибата може да се яде прясна, замразена или консервирана.

Нека сега видим списъка с храни, които можете да ядете, за да намалите холестерола, колко често можете да ги ядете и всички, които трябва да се опитате да не ядете, за да поддържате нивата на холестерола в кръвта естествено и без лекарства.

Храни, които можете да ядете, ако имате висок холестерол, колко често и кои трябва да избягвате

Зеленчуци и зърнени храни, които можете да ядете, ако имате висок холестерол

Зеленчуци, които можете да ядете всеки ден: Всички видове зеленчуци, бобови и грудки, зърнени храни по-добре, ако са цели.

Зеленчуци, които можете да ядете два или три пъти седмично: тестени изделия, паста с яйца, маслини и авокадо.

Зеленчуци, които не бива да ядете, ако имате холестерол: сашета с тестени изделия, ориз, бульони от сашета. Готови ястия и торби с картофени чипове.

Месо, което можете да ядете, ако имате висок холестерол

Меса, които можете да ядете всеки ден: Пиле и пуйка без кожа.

Меса, които можете да ядете два или три пъти седмично: говеждо, телешко, агнешко без мазнина, заешко, шунка без бекон, свинско, яребица или пъдпъдъци.

Меса, които не трябва да ядете, ако имате холестерол: колбаси, патици, гъски, колбаси, хамбургери, месо от органи, шкембе, ухо, муцуна и бекон.

Риба и миди можете да ядете, ако имате висок холестерол

Риба, която можете да ядете всеки ден: Бяла риба, като хек, петел, мътец или подметка. Сини риби като сардини, аншоа или риба тон. Морски дарове като миди, миди, миди и стриди.

Риба, която можете да ядете два или три пъти седмично: риба тон или сардини в масло или осолена риба като треска.

Риба, която не трябва да ядете, ако имате холестерол: Mojama, сърна, пушени или аншоа. Други черупчести.

Млечни продукти и яйца за ядене, ако имате висок холестерол

Млечни продукти и яйца, които можете да ядете всеки ден: обезмаслено мляко и кисело мляко, яйчен белтък и обезмаслени млечни продукти.

Млечни продукти и яйца, които можете да ядете два или три пъти седмично: Прясно сирене с ниско съдържание на мазнини, тип извара. Цели яйца.

Млечни продукти, които не трябва да ядете, ако имате холестерол: Пълномаслено мляко, отлежали и маслени сирена, кремове и кремове.

Плодове, които можете да ядете, ако имате висок холестерол

Плодове, които можете да ядете всеки ден: Всички видове плодове, естествени, в сироп или конфитюри. Ядки като стафиди, сливи и фурми.

Плодове, които можете да ядете два или три пъти седмично: Ядки като бадеми, лешници, фъстъци и орехи.

Плодове, които не трябва да ядете, ако имате холестерол: Кокос и неговите производни

Напитки, които можете да ядете, ако имате висок холестерол

Напитки, които можете да ядете всеки ден: вода, натурални сокове, запарки, кафе и чай. Вино и бира в умерени количества.

Напитки, които не трябва да ядете, ако имате холестерол: смутита, силни алкохолни напитки и ликьори.

Масла и мазнини можете да ядете, ако имате висок холестерол

Масла, които можете да ядете всеки ден: Маслиново и слънчогледово масло.

Масла, които не трябва да ядете, ако имате холестерол: свинска мас, масло, маргаритки и палмово масло.

Някои допълнителни съвети за готвене, ако имате висок холестерол

Ако искате да използвате сос, можете да направите лека майонеза, с мярка обезмаслено мляко и три зехтин. За да направите бешамел, можете да използвате обезмаслено мляко, брашно и зехтин вместо масло.

В случай, че печете малко, използвайте два белтъка, за да замените цял, и винаги използвайте зехтин вместо маргарин или масло.

Ако е било полезно или сте успели да намалите нивата на холестерола си благодарение на тези съвети, не се колебайте да ни оставите коментар!