Юфка юфка, от семейната готварска книга.

Днес Ден на майката, Искам да ви дам звездната рецепта на майка ми, на която всички се радват и са доволни, и тази, която тя готви, когато сме със семейството. Можете да го направите хиляда пъти, винаги е вкусно! Говоря за юфките им с гювечи.

Този път го направих, следвайки неговата рецепта. Така че, надявам се, че няма да я разочаровам и да я направя така, както тя заслужава ... но разбира се, яхниите на нашите майки имат онзи оттенък на глезотия и обич, който само майка или баба могат да дадат. И все пак само се надявам да й хареса (аз й донесох tupperware да опита) и вие!

Въпреки че трудността не е голяма, аз я класифицирах като "средна", защото трябва да сте много наясно с готвенето през цялото време и да се уверите, че течността му не свършва.

Сред съставките намираме ивиците шоколад или подобни, но можете да добавите и калмари или дори калмари, зависи от това, което ви харесва най-много.

И без повече шум описвам подробно рецептата по-долу.

Ако имате въпроси относно тази рецепта, оставете ми коментар по-долу 🙂

въпроси относно

  • Порции: 6
  • Време: 60
  • Трудност: средна

Не забравяйте, че ако имате въпроси относно тази рецепта, по-долу можете да ни оставите коментар.

Съставки

  • 300 гр. Дебела юфка или тип фидеуа
  • 1 цяла пилешка гърда
  • 250 гр. Сурови средни скариди
  • 250 гр чирли от миди
  • 200 гр. Ленти от сепии, калмари или сепии
  • 3-4 супени лъжици доматен сос със зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 зелен пипер италиански тип (от тези за пържене)
  • 1 морков
  • 12 супени лъжици необработен зехтин
  • сол и захар

Как да си направим юфка с гювеч

Разработване

Знаеше ли … ? The chirlas Това е вид малка мида, направена от солена вода. Обикновено се използва за ориз, юфка или дори за приготвянето им а ла маринара.

Ако предпочитате, можете да добавите ориз към тази рецепта вместо юфка и по този начин да получите ориз за гювеч!