ДИЕТЕТ - ХРАНИТЕЛЕН

диетолог диетолог

Откъдето и да го погледнете, струва си да се храните по-добре.

Аз съм Джулия Фаре, Диплома и дипломиран специалист по хранене и диететика на човека. Колегиален номер 507 в Колежа на диетолозите - диетолози на Каталуния. Откакто завърших университетското си образование през 2006 г., продължавам да обучавам в различни области: затлъстяване, маркетинг, здравен треньор, спортно хранене и антропометрия.

Харесвам работата си, запалена съм да работя като диетолог - диетолог след консултация. Случаите, които най-често лекувам, са тези за отслабване. Бих могъл да кажа, че съм специализирана в диети за отслабване при всякакви ситуации: деца, юноши, хранителна тревожност, менопауза, мъже и жени. Използвам диетична терапия да се опита да подобри болестите и здравословните проблеми като цяло. Този тип диета се прилага в случаи на холестерол, високо кръвно налягане, пикочна киселина, хормонални промени, например на щитовидната жлеза, храносмилателни заболявания както на ниво стомах, така и на червата, алергии и непоносимост към храни, автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, лупус Crohn's и други като фибромиалгия, хронична умора и онкологични ситуации. В полето на спорт Хранене Имам богат опит в триатлона, планинските бегачи и футболистите.

Управлявам и анализирам ситуации от положителната страна и конструктивно. И ето как работя в ежедневната практика. Не обичам да карам хората да се чувстват виновни за това, което им се случва. Знам, че всички можем да подобрим навиците си, за да бъдем по-здрави с правилната информация и правилния тласък.

„Не се нуждаете от уникални съставки, а от уникална рецепта“ Дерек Халперн

Откакто започнах кариерата си, съм загрижен за броя на измамни диети и измами, свързани със света на храненето и здравето като цяло. Поради тази причина участвах в разработването на първи етичен кодекс и деонтология за диетолозите - диетолози в Испания алтруистично.

Медии и публикации като диетолог

Комбинирам работата си като диетолог в консултация с изяви в различни медии. Сътрудничал съм в статии за храненето и храната за вестници като El Mundo, La Vanguardia или El País и списания като Woman's Health, Crecer feliz, Sabre Vivir и Objetive Bienestar. Участвал съм и в радиопрограми на M80, La Xarxa, COM Radio, Cadena Ser, Catalunya Radio и Europa FM. По телевизията имах възможността да бъда диетолог - диетолог на Sabre Vivir от "La Mañana de la 1" по TVE и да имам собствена секция за хранене в предаването „Vespre a la 2“ също по испанската телевизия.

Съавтор съм на две книги. Първият, The Smart Diet (2012), е наръчник за отслабване по здравословен начин съгласно концепциите за балансирана диета и с рецепти, подходящи за всички нива. Втората, Умната диета за бегачи (2013) е много по-техническа книга, предназначена за спортисти, които искат да променят състава на тялото си, да увеличат спортните си постижения и да се научат как да допълват и хидратират правилно.

Реших да отворя собствен хранителен център, когато забременях и осъзнах, че ще трябва да намаля броя на пациентите, които обслужвам. По този начин Мога да достигна до повече хора с моя метод и да разширя работата си чрез други диетолози - диетолози, които споделят същите ми ценности и философия на работа.