Когато говоря за левцин, ми идва на ум подобието на новите героини, които виждаме във филмите, като Wonder Woman ..., и то е, че с продължаването на изследванията върху нея ползите стават все по-мощни и е, че „допълнителната“ употреба сред спортистите на тази незаменима и разклонена аминокиселина става все по-актуална.

Спомняйки си някои понятия ...

Не забравяйте, че L-левцин е един от трите аминокиселини разклонени (заедно с изолевцин и валин). Както казах във въведението, също е така от съществено значение, което означава, че е много важно, защото трябва да го приемаме отвън чрез храните в нашата диета. Това е така, защото основни хранителни вещества тялото ни не може да ги синтезира (произведе) от други вещества и трябва да ги погълнем с храна и ако е необходимо да увеличим приема им с помощта на добавка/хранителна добавка на левцин или богата на левцин.

Той е заедно с глутамин и другите две разклонени аминокиселини, най-много в мускулната маса.

Кои са някои от функциите му?

СТИМУЛИРАЙТЕ СИНТЕЗА НА ПРОТЕИНИ: Това е много важно за изпълнението на тази роля, поради което класически се използва като анаболен/рекуператор на мускулна маса след тренировка, тъй като е от основно значение за сигнализиране на основния mTORC1 комплекс (бозайник Target Of Rapamycin Complex1), сред други фактори, участващи в синтеза на протеини. За това се изчисляват приблизителни количества левцин след тренировка между 3g и 6g. Така че, ако вземем добавка BCAA или суроватъчен протеин (естествено с високо съдържание на BCAA), ще трябва да видим техния принос, за да определим дали ще достигнем необходимите количества и ако не, ще трябва да се потопим в някои от малкото Добавки, съдържащи само левцин на пазара.

ПРЕДОСТАВЕТЕ ЕНЕРГИЯ ПО ВРЕМЕ НА СПОРТНА ПРАКТИКА: Както вече споменах в обзора на № 62, разклонените аминокиселини, включително левцин, са способни бързо да навлязат в енергийни цикли (цикъл на Кребс), така че взети преди и по време на тренировка те могат да ни осигурят енергия, като по този начин забавят използването на гликоген, поради което забавя умората и следователно подобрява производителността. В допълнение, за борба със синдрома на централната умора (CFS), който може да възникне по време на продължителни спортове, особено съпротива (дисбаланс на мозъчно ниво между BCAA и триптофан).

ОБЩО ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ: ЕНЕРГИЯ И МУСКУЛНИ: освен казаното за синтеза на протеини (възстановяване на мускулите), е много важно при възстановяването на енергията след тренировка поради положителния отговор, който левцинът има върху хормона инсулин, който също благоприятства възстановяването на енергията, тъй като е налице или не с въглехидратната дажба след тренировка ускорява ресинтеза на гликоген.

В какъв формат можем да го намерим?

В днешно време има няколко марки добавки, които представят само левцин сред своите референции, а тези, които го представят, го правят под формата на капсули или таблетки тъй като това е най-удобният формат за дозиране. Тъй като това е аминокиселина, която не е много разтворима във вода и има много горчив вкус, най-добрият формат е този, споменат по-горе.

Що се отнася до опцията за пълни BCAA, днес е по-лесно да ги намерите в относително разтворими прахообразни формати и с приемлив вкус, като по този начин прикривате горчивината на тези аминокиселини.

l-левцин

Пабло Фелипе Мартин

Професионален треньор в APECED. Диплом по химични науки, UAM (колегиален № 7,674). Бакалавър по хранителни науки и технологии, UAM.