ПРАВИ ЛИ ОНОВО ЯДЕНОТО ПЪРВО ИЛИ КОЛКО ЯДЕМ?
Като спортисти знаем колко важна е диетата за тренировките и възстановяването; храненето може да направи разлика между страхотна тренировка и катастрофална, но трябва ли да бъдем по-внимателни с КАКВО ядем или КОЛКО ядем?
Въпреки че и двете са важни, качеството на храната несъмнено е ключовият фактор за подобряване на нашето здраве и ефективност. В допълнение, подобряването на качеството на това, което ядем, решава в много случаи „проблема“ с количеството, тъй като изборът на естествени съставки ни позволява да се храним, без да се налага да измерваме всичките си порции с пръст.
Ето един пример: да кажем, че нашият идеален прием е 2000 калории за един ден.
Замразената пица представлява почти половината от този брой калории (около 900 на пица), преработва се и съдържа предимно въглехидрати и трансмазнини (наистина лошите!). За същите калории бихме могли да ядем добро парче месо с картофи и зеленчуци, парче плод, натурално кисело мляко и малко тъмен шоколад, тоест пълно меню, което ни осигурява протеини, здравословни мазнини, въглехидрати, фибри, витамини и минерали.
Витамините и минералите са жизненоважни за спортните постижения.
Микронутриентите са ключови за поддържането ни в перфектни здравословни условия. Вярно е, че можем да постигнем тези скъпоценни дефинирани кореми с ориз с пилешко и зехтин, но здравето и ефективността ни ще бъдат засегнати в средносрочен и дългосрочен план.
Да, може да е от полза за спортиста да претегли и измери цялата храна, но ще бъде наистина полезно само ако храната е с високо качество.
Какви промени можете да направите в диетата си, за да подобрите качеството?
- Яжте цветове. Ако единственият зеленчук, който ядете, е броколи, липсват ви цветове! Започнете да добавяте различни плодове и зеленчуци към вашите ястия, за да увеличите приема на витамини.
- Прочетете съставките. Знаете какво поглъща тялото ви - колко спортисти от Crossfit са обвинени в „допинг“ и твърдят, че не знаят на 100% какво съдържат техните добавки? - Добро общо правило е да избирате продукти, които съдържат по-малко от 5 съставки или, в идеалния случай, които нямат никакъв списък, тоест те са съставката и нищо друго.
- План. МНОГО е лесно да се спрете за сандвич или готово ястие, но с малко планиране и купчинка, храненето здравословно също е. Отделете няколко минути, за да потърсите няколко лесни рецепти онлайн и да планирате седмицата си. Запомнете: винаги гответе за повече от едно хранене. Остатъците са ваши приятели!
- Продължавайте да научавате за истинската храна. Информацията е сила; Интересувайте се винаги да научите малко повече за това как да подобрите качеството на вашите ястия. Не пропускайте курсовете и семинарите на Freak Academy, които ще бъдат открити през септември в новото пространство на Fittest Freakest Barcelona.
В заключение ... Както качеството, така и количеството са важни за нашето здраве и ефективност: не трябва да ядем толкова малко, че да не можем да се откажем, нито толкова, че да се чувстваме тежки, но ПЪРВОТО, което трябва да вземем предвид в диетата си, е качество на съставките какво избираме.
Задайте си тези въпроси:
- Ям ли разнообразие от пресни и непреработени храни или по-голямата част от храната ми идва опакована?
- Наясно ли съм със съставките в продуктите, които купувам?
- Избирам ли здравословни източници на протеини, мазнини, въглехидрати и микроелементи или разчитам на прахове, барове и добавки?
Текст от Джилиан Бенет, хранителен треньор, основател на храненето на парчета размер.
- Качество на въглехидратите в диетата и неговият ефект върху метаболитния контрол на диабета
- Качество на диетата на здравния персонал в чилийска болница според диетичния индекс
- Качество на ленено масло за диетата на Будвиг
- Качеството на диетата и нейната връзка с глобалната смъртност, сърдечно-съдови заболявания и поради
- Качеството на диетата и нейната връзка с глобалната смъртност, сърдечно-съдови заболявания и поради