FINUT - Ibero-American Nutrition Foundation

17 юли 2019 г. 3 минути четене

Диетичните насоки за американците (DGA) в изданието, публикувано през 2015 г., препоръчват да се следва здравословен начин на хранене с цел предотвратяване на различни хронични заболявания, свързани с диетични фактори.

диетата

Това проучване беше проведено с цел проспективна оценка на качеството на глобалната диета чрез оценка на спазването на тези диетични насоки, DGA 2015, и проучване на връзката с глобалната и специфична смъртност при представителна извадка от възрастни.

Някои методологически въпроси

За да се извърши това проучване, диетични данни, събрани чрез 24-часови напомняния при почти 30 000 възрастни в Съединените щати, в контекста на Националното изследване на здравето и храненето (NHANES) от 1999 до 2010 г. Да се ​​проучи спазването на тези диетични насоки, индексът за качество на диетата, Индексът за здравословно хранене-2015 (HEI-2015), един от най-валидираните и изучавани индекси в научната литература, беше използван за изследване на диетичните асоциации -заболявания. Като основни променливи на резултата беше проучена глобалната смъртност от всички причини и специфични причини по отношение на сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) и рак, като бяха получени данни от Националния индекс на смъртта. Регресионните модели на Кокс бяха използвани за оценка на съотношението на риска (HR) и техните 95% доверителни интервали в многобройни утвърдени многовариантни модели, контролиращи потенциални объркващи променливи.

Средният общ резултат за индекса HEI-2015 е 50,1 точки. По време на средно проследяване от 6,2 години има общо 2 861 смъртни случая, включително по конкретна причина, 726 смъртни случая от ССЗ и 671 смъртни случая от рак. В сравнение с хората в най-ниския квартилен рейтинг на качеството на диетата според HEI-2015, тези лица, класирани в най-високия квартил, имат 16% по-нисък риск от обща смъртност от всички причини (сравнение Q4 максимален резултат спрямо Q1, минимален резултат: HR = 0,84; 95% CI: 0,72-0,90; тенденция p = 0,04) и 31% по-нисък риск от смъртност от рак (Q4 резултат спрямо Q1 резултат: HR = 0,69; 95% CI: 0,50–0,95; p за тенденция = 0,06).

Забележителен резултат от това проучване е, че глобалната и специфична за рака смъртност е била по-ниска при субекти с по-високи резултати по този индекс за качество на диетата, HEI-2015, като е била ограничена до участници с коморбидни фактори в изходното проучване (обща смъртност, Q4 спрямо Q1: HR = 0,79; 95% CI: 0,67-0,94; тенденция p = 0,005; специфична от рак смъртност: Q4 спрямо Q1: HR = 0, 46; 95% CI: 0,30-0,69; p за тенденция = 0,001), в случай на хора, които са били пушачи (обща смъртност: Q4 спрямо Q1: HR = 0,65; 95% CI: 0,49–0,88; тенденция p = 0,006; специфична за рак смъртност: Q4 спрямо Q1: HR = 0,47; 95% CI: 0,29–0,74; тенденция p = 0,005) и при субектите с нормално тегло с индекс на телесна маса, 8,5–25 kg/m2 (смъртност от всички причини: Q4 спрямо Q1: HR = 0,60; 95% CI: 0,46–0,79; p за заключения за тенденция

Високото спазване на американските диетични насоки, според индекса за здравословно хранене-2015 Diet Quality Index, е свързано с намаляване на глобалната смъртност от всички причини и от рак в представителна извадка от възрастни в САЩ.

Връзка към справка

За да получите достъп до цялата статия и да получите повече информация, можете да се консултирате със следната връзка: