Твърде горещо, за да имате лате? Е, опитайте тази вкусна версия на домашно приготвено гранито кафе с кондензирано мляко с нотка канела.
Съставки за кафе гранита с кондензирано мляко
- 150 г кондензирано мляко
- 4 сашета безкофеиново разтворимо кафе
- канела на прах
- 1 клон мента
КАК ДА НАПРАВИМ КОНДЕНСИРАНО МЛЯКО КАФЕ ГРАНИЗИРАНО
1. Разтворете кафето
Разтворете кафето в 250 мл гореща вода. Изсипете кондензираното мляко в кафето и разбъркайте енергично с ръчните бъркалки, докато сместа стане хомогенна.
2. Добавете канела
Поръсете със смляна канела, добавете 750 мл студена вода и продължете да разбивате с пръчките.
3. Замразете и разбъркайте
Изсипете предишния препарат в плосък съд, за предпочитане метален, и го поставете във фризера за 3 часа, като разбърквате на всеки 30 минути с вилица, за да се получи кремообразна текстура.
4. Сервирайте слуши
Разделете кишата в 4 стъклени чаши. Поръсете със смляна канела и гарнирайте с измити листа от прясна мента. Сервирайте веднага.