От Силициевата долина идва нова мода за отслабване: Bulletproof Coffee. Но дали кафето с масло наистина е полезно за отслабване?

кафето

От Силициевата долина идва нова диетична лудост: става въпрос Непробиваемо кафе, смес, направена от кафе, масло и кокосово масло, която трябва да ви помогне да отслабнете. Но наистина кафето с масло е добро за отслабване?

Въпреки че Дейв Аспрей, създателят на напитката, е спечелил много последователи в последно време, диетолозите посочват, че приемането на това не помага да се свалят излишните килограми и че обичайната му консумация също не е здравословна. Аспрей обяснява, че е намерил вдъхновението да направи сместа при едно от своите изкачвания до Тибет, където му е даден чай с масло от яка, за да възстанови силите си и е открил потенциала на сместа.

Според създателя си, Bulletproof Coffee осигурява 400 калории, замества пълната закуска и се предполага, че осигурява три предимства: премахва глада, доставя стабилна и дълготрайна енергия и осигурява умствена яснота. Asprey твърди, че е загубила 40 килограма след този метод.

Диетолозите обаче не са съгласни с чудодейното средство на Asprey. Не забравяйте, че съставките на Bulletproof Coffee са кафе, масло и кокосово масло, които биха заменили храните от конвенционалната пълноценна закуска. „Като заместител на пълноценното хранене, вие значително намалявате приема на хранителни вещества, но не и енергийния си прием“, казва диетологът Джесика Спендлау в „Хъфингтън пост“.

От друга страна, Bulletproof Coffee също е с високо съдържание на наситени мазнини, може да причини разстроен стомах и не е балансирана закуска. „По същество това са вода, мазнини и кофеин, заедно с шепа антиоксиданти и микроелементи“, уверява гореспоменатата диетолог Chloe McLeod. Фиона Тък, друга консултация с диетолог, посочва, че според нея „това не представлява здравословна и балансирана закуска, тъй като липсват важни протеини, витамини и фибри“.

Чрез своя Twitter акаунт Хулио Басулто, диетолог и диетолог, вярва, че масло с кафе с масло за отслабване не работи. Експертът цитира статия на Лора Каорси, която подчертава, че „хроничните заболявания, свързани със заседнал начин на живот, наднормено тегло и лоша диета, са твърде сериозни, за да изчезнат с чудодейни диети като гладуване и кафе“.