Храната е от жизненоважно значение за хората, на всяка възраст. При възрастните хора обърнете специално внимание.
При остаряването настъпват промени в състава на тялото и във функционалността на органите. Чистата органна маса се намалява и костната маса се губи.
Той също така увеличава мастната тъкан и общата телесна вода се губи. В допълнение към други симптоми като: липса на апетит, загуба на сетива, храносмилателни разстройства, заболявания ...
Следователно трябва да се погрижите за диетата, с някои общи насоки и други конкретни. Ще видим какви са тези насоки и как да ги приложим за всеки отделен случай.
Насоки за създаване на добра диета за възрастни хора
Необходими калории и хранителни вещества
За да се изгради меню за възрастни хора, нищо не трябва да се пренебрегва. Храната не трябва да се избира поотделно, а по-скоро трябва да е част от набор.
Трябва да анализирате какво ще ядат през деня и през седмицата. Само по този начин можете да изградите разнообразна диета.
Трябва да изберете храни или рецепти, които имат всичко хранителни вещества че човекът се нуждае. И също така помислете за вашите калорийни разходи, за да адаптирайте калориите към него.
Ако нямате достатъчно хранителни вещества, това може да повлияе на здравето ви и да стане дефицитно. И ако ядете повече или по-малко калории, отколкото би трябвало, можете да наддадете или да отслабнете.
Адаптирайте се към специална диета
Повечето хора те се нуждаят от специална диета, тъй като имат здравословен проблем. Най-често срещаните са: диабет, хипертония или хиперхолестеролемия.
Отговорникът за диетата трябва да бъде информиран за изискванията, които трябва да има храната за всяко заболяване. Y. направете меню по съответния начин.
Най-общо казано, хората с хипертония трябва да контролират приема на сол. А диабетиците избягвайте храни с много захар, за да предотвратите покачването на кръвната захар твърде бързо.
Лесно смилаеми и поглъщащи храни
Храненето трябва да бъде лесно преглъщане и храносмилане. Това ще улесни възрастните хора. Също така, ако човек не може да преглъща добре, това е от съществено значение.
Това се постига чрез избор здравословни техники за готвене, така че да е лесно смилаем. И ако е необходимо, мелене на храна за по-добро преглъщане.
Намалете солта, без да жертвате вкуса
Стар губят способността за вкус. Ето защо злоупотребяват със солта, защото те не оценяват по същия начин и всичко изглежда скучно.
Трябва да допринесете много за менюто аромат към храни, с билки и подправки да компенсира. И че нямат наблизо солнички, за да могат да контролират колко пият.
Вкусна и апетитна храна
Дори и да е приготвено със здравословни техники и малко сол, храната трябва да е вкусна. Ако диетата не е вкусна, човек ще намали интереса си към ядене.
За да се избегне липса на апетит и всичко това, което води до това, трябва да подготвите възможно най-богато меню. Вижте личните им вкусове и ако са здрави, дайте приоритет на тези храни.
Всичко това ще накара яденето да не се превърне в задължение, нито в неприятен момент. Поставете се на тяхно място и създайте ароматизирани рецепти, които предизвикват апетита им.
Както видяхме да създаваме диета за възрастен човек, тя трябва да бъде точна. Грижа за това, от което се нуждаете, за да сте здрави и да осигурите максимален вкус, дори да има ограничения.
С добра организация можете сами да създадете менюто. Или се консултирайте с препоръчаните диети и ги адаптирайте малко към всеки конкретен случай.
Както добре можете да разчитате с помощта на професионалисти специализирана в сектора. В Innova Asistencial имаме услуги по меню за доставка вкъщи в Мадрид и Валенсия.
Наличието на професионалисти гарантира, че всичко е под контрол. И можете да посветите времето си, за да се насладите на този специален човек. Позволете ни да готвим за вас!