Концепцията за растителна диета и мъжественост не се разбира много, особено след като в съзнанието ни има противоположната концепция: мъжете трябва да ядат месо. Нещо повече, колкото повече човек казваш, че си, толкова повече месо консумираш.

бъдеш

Същото се случва, когато говорим за спорт и висока производителност с растителна диета. Често се смята, че веган или вегетарианец е по-слаб и не получава достатъчно хранителни вещества.

Въпреки това, от началото на 20-ти век и особено през последните пет години, веганството е придобило сила благодарение на лавина от научни изследвания които показват, че човешкото тяло работи най-добре с a растителна диета. Това не означава, че животинският протеин е вреден по своята същност, а по-скоро, че човешкото тяло работи по-добре друг вид гориво.

Както е показано в документалния филм от Netflix "Променящите играта“, Научните доказателства в по-голямата си част подкрепят, че a оптималната диета е на растителна основа. Не само ако искате да имате здраво тяло, но то е идеално за Спортисти с висока производителност и дори за културисти.

Това е така, защото с растителна диета можете да получите същото или по-голямо количество протеини, необходими за развитието на мускулите, без недостатъците на консумацията на животински протеини, като холестерол или мазнини.

Как работи това? Откъде набавяте протеина, от който тялото ви се нуждае, за да расте мускулатура?

За да го разберем, трябва да научим как работи мускулният растеж

Протеините са вериги от незаменими аминокиселини за биологичните функции. Тези вериги съставляват приблизително 50% от мускулните тъкани и са основният агент в мускулния растеж благодарение на съдържанието на азот, което не се съдържа във въглехидратите.

Мускулният растеж се случва, когато чрез упражнения и други дейности мускулните тъкани претърпят микро фрактури. Нашето тяло открива тези фрактури и е отговорно за възстановяването им (използване протеин предимно). Тази реконструкция генерира растеж. Така когато тренирате достатъчно, за да разградите и възстановите тъканта, увеличавате мускулната си маса.

Така че протеинът играе ключов фактор за растежа на мускулната маса, но произходът на този протеин е там, където има много митове и дезинформация.

Това е проста логика. Когато ядете животински протеин, той трябва да е набавил протеин от някъде другаде, тъй като повечето от животните, които ядем, са птици или тревопасни животни, като пилешко или телешко. Протеинът, който получават, идва от растения и семена. Така че този протеин, който консумираме в животинско месо, не е нищо повече от редуциран и преработен растителен протеин.

Кои са най-добрите източници на протеини в растителната диета?

Съществуват множество растителни източници, богати на протеини, както и всички бобови растения (боб или леща), ядки и сушени плодове (бадеми, лешници, фъстъци), зърнени култури (овес) или семена (киноа), които осигуряват висока протеинова стойност.

Храни като тофу, който е соев концентрат, има високо ниво на протеин и може да се приготви по различни начини, за да се получи консистенция и усещане за месо или яйце. Има и приставки като спирулина който е зеленчукът с най-висока плътност на протеини в природата.

Най-важното нещо да спазвате правилна растителна диета, когато искате да разраснете мускулите си или да бъдете максимално физически, е поддържайте точен брой калории, протеини и въглехидрати, които ядете. Тъй като ако търсите увеличение на мускулите, ще бъде трудно да се постигне, ако не ядете необходимите калории, за да го направите.

Кои са основните предимства да си веган спортист?

Очевидно първо: елиминиране на червеното месо и млечни продукти от вашата диета, цялостното ви здраве ще види подобрение, което ще личи от цялостното Ви представяне. По-лесно е да изтласкате до крайност тяло, което няма основни препятствия като високи триглицериди и холестерол. Кръвта ви ще бъде по-здрава, което ще накара тялото ви да се представя по-добре, тъй като ще бъде по-малко плътно и ще има по-малко препятствия по пътя.

Второто предимство е, че тази диета ускорява времето за възстановяване след наранявания. Това е така, защото растителната диета намалява общото възпаление в тялото ви, което го прави по-гъвкав и позволява на тялото ви да се регенерира по-бързо.

Трето важно предимство е, че растителната диета може удължете активния си живот като спортист, независимо от вашата дисциплина (С изключение на инциденти или сериозни наранявания, претърпени в кариерата ви).

Културисти на растителна диета

Бодибилдингът е една от атлетичните дисциплини, която има най-голямо въздействие върху веганството, което кара много културисти да променят диетата си и да видят невероятни резултати.

Основната причина се дължи на голямото количество чист протеин, който ви позволява да консумирате, което кара тялото ви да увеличава мускулите, без да натрупва мазнини.

Самият Арнолд Шварценегер е един от говорителите на веганството в културизма. Въпреки че не го направи по време на легендарните си ивици като г-н Олимпия, благодарение на отворената информация той прие растителна диета и напълно я одобрява.

Някои от най-признатите веган културисти са Масимо Бруначони, Доминик Томпсън, Франк Медрано, Корин Сътън или Нимай Делгадо.

Спортисти, които са на растителна диета

Благодарение на всички доказателства, подкрепящи многото предимства на веганството, голям брой спортисти и спортисти преминаха към растителна диета. Всички те твърдят, че се чувстват по-добре от всякога и че наистина им е помогнало да се чувстват по-добре, да намалят времето за възстановяване и да се представят по-добре в съответните си дисциплини.

Някои от спортистите, които вероятно познавате, които спазват растителна диета, са:

Серена Уилямс: Тенис

Новак Джокович: Тенис

Кайри Ървинг: Баскетбол

Карл Луис: боксьор

Луис Хамилтън: F1

Скот Юрек: Ултрамаратонец

препоръки

Ако това ви прави любопитни и искате да опитате, идеалното е първо да се консултирате с диетолог, за да сте сигурни, че не причинявате голям конфликт с тялото си. Въпреки че веганството може да бъде по-здравословен вариант за всички, това не означава, че тялото ви няма да реагира на промяна или че е правилното решение за вас и вашето здраве.

Винаги се препоръчва да правите тази промяна в диетата си постепенно, така че постепенно да свикнете с нея и да не страдате от недостатъци. Това е причината, поради която много хора смятат, че растителната диета няма достатъчно хранителни вещества. Винаги слушайте тялото си и реагирайте, докато седите.

Не защото диетата ви вече е растителна, означава, че не трябва да имате балансирана диета, както всяка диета, тя трябва да включва плодове, зеленчуци, зърнени храни, мазнини и бобови растения.

Не забравяйте да следвате CPH в социалните мрежи, за да сте в течение с цялата информация, необходима за вашата лична грижа.

Вижте бележка 4 Спорт, който ще подобри здравето ви, за да видите повече теми, свързани със спорта и фитнеса.