давам

Ясно ти е това зеленчуците са добри, какво да кажа, страхотно. Но изчерпали сте идеи да ги предложите на децата си ... Как мога да дам зеленчуци на децата си? Вече им е скучно със зеленчуци, приготвени с пръскане на масло. Не се страхувайте и не се притеснявайте твърде много (дори ако те не искат да ядат тези рецепти, дори ако са вкусни за вас). Ако имат добър пример у дома най-вероятно ще дойде денят, когато харесват зеленчуците по всякакъв начин, включително и най-простия, но междувременно трябва да вложите малко креативност на чиниите. По този начин те ще бъдат по-забавни и апетитни.

Едно от нещата, които изясних от проучването от миналата седмица, е това искаш ли рецепти, Харесвате идеите за прости и апетитни ястия, така че нека отидем с публикация, за да ви подбуди апетита 😉 Да видим дали предложенията ви харесват.

Е за три основни рецепти С което можете да направите много вариации, да включите повече или по-различни зеленчуци, да опитате билки, подправки и, разбира се, с други съставки. Всички си заслужава да бъдат направени малко предварително и да вземат пикник. И най-важното е, че във всички тях зеленчуците играят водеща роля.

Солена торта

Тази торта е вкусна, супер сочна е и е много лесно да се комбинират зеленчуци и други съставки, за да си прекарате добре в кухнята и в крайна сметка да се храните здравословно. Опитайте, не се колебайте!

  • Брашно: 200гр
  • Мая: 1 саше
  • Екстра върджин зехтин: 100 g
  • Яйца: 3-4 според размера
  • Мляко: 4 супени лъжици
  • Настъргано сирене: 2 супени лъжици
  • Зеленчуци на вкус (настърган морков, тиквички, домати на кубчета, тиква, броколи, ...)

Смесете твърдите вещества от едната страна (брашно, мая) и течностите от другата (яйца, мляко, олио). Разбийте с бъркалка, докато добавяте течната смес върху брашното, докато получите хомогенно тесто.

Добавете настърганото сирене и зеленчуците.

Намажете форма за печене с олио и добавете малко брашно, за да не залепва тортата, или използвайте силиконова или покрийте формата с маслена хартия.

Гответе във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 30-45 минути (времето варира в зависимост от формата). Щракнете от време на време, докато излезе сухо, за да видите дали е готово.

Зеленчукови палачинки

Обичаме да правим тези палачинки, защото те са страхотни да отида. Те също са идеален за направа на бебе от светодиодно отбиване, тъй като всичко е много накълцано и можете да поставите съставките, които бебето ви вече е опитало. В случай, че не яде яйца (въпреки че може да се дава от 6 месеца), можете да добавите малко повече брашно и малко вода или мляко, което бебето да може да пие.

  • Настъргани зеленчуци, различни на вкус: морков, тиквички, звънец, лук, броколи, тиква
  • Яйца: 2
  • Настъргано сирене (по желание): 1 супена лъжица
  • Овесени ядки, брашно (пшеница, нахут ...) (по желание): 1-2 супени лъжици
  • Сол, черен пипер, къри, магданоз, лук (използвайте според вкуса)
  • Екстра върджин зехтин

Разбийте яйцата и смесете с брашното и подправките. Добавете зеленчуците и оформете смес. Гответе на скара, намазана с малко зехтин под формата на палачинки.

Можете да придружите тези палачинки с вкусен сос от кисело мляко, който можете да използвате и за ядене с други ястия и със сурови зеленчукови пръчици (морков, целина, краставица, червен пипер ...)

  • Натурално кисело мляко (гръцко, ако искате): 1
  • Сок от половин лимон
  • 1/2 скилидка чесън (по желание)
  • Екстра върджин зехтин: 1 супена лъжица
  • Нарязан магданоз, мента или лук (на вкус)
  • Сол, черен пипер, кимион (на вкус)

С тази рецепта няма ограничения, тъй като можете да направите тези палачинки също с плодове (без подправки или сирене, разбира се!) като пюре от банан, настъргана ябълка, настъргана круша ... Те са идеална закуска за деца.

Кичур от зеленчуци

Обичам киш, защото те са много лесни на правене. Това е най-много бързо от трите, особено ако вземете предвид времето, необходимо за приготвяне на съставките. След това фурната прави останалото

  • Бриз паста: 1 лист
  • Разнообразни зеленчуци: аспержи и гъби, праз и моркови, броколи и тиква ...
  • Яйца: 2-3
  • Изпарено мляко: 400 мл
  • Сол, подправки на вкус (индийско орехче, пипер или билки)

Печете тестеното тесто на 180 градуса за 15 минути, като отгоре сложите нахут. Междувременно задушете зеленчуците в тиган с малко олио и ги оставете настрана.

В купа смесете яйцата с изпареното мляко и подправките. Добавете зеленчуците към сместа.

Когато тестото е готово, извадете го от фурната, извадете нахута и го залейте със сместа. Поръсете отгоре малко настъргано сирене, ако желаете.

Печете още 15-20 минути на 180 градуса и оставете да се затопли преди ядене. Нм!

Какво мислите за тези рецепти? Смеете ли да ги изпробвате и да създадете любимите си комбинации? Споделете с всичките си идеи в коментарите и така ще имаме фантастична книга с рецепти на ястия със зеленчуци.

Ах! Y. дял Ако смятате, че може да бъде полезно за други родители. Благодаря!