Съдържание на статията
Просо е група от годни за консумация зърнени храни, както и киноа и от които са правени различни ястия от древни времена до наши дни и можете да ги получите в широка гама от цветове според сорта, които са жълт, червен, черен и бял, така че знайте как да готвя просо.
Просото е най-важният елемент в диетата, тъй като дори в свещената книга на християнството то е посочено като основна съставка на хляб, който е направен на ръка у дома, без всъщност да ферментира.
Ето защо тази съставка е взета под внимание той е много хранителен и лесен за приготвяне, предназначен да придружава различни ястия и дори при приготвянето му да подсили вкуса на съставките на тези, които придружават.
За да го приготвите, не се нуждаете от специална рецепта, която е трудоемка или упорита работа, напротив; толкова е лесно, че може да се превърне в основно ястие преместване на пастата или самия ориз, тъй като има много витамини и лесно смилаеми.
Какво ви трябва, за да готвите просо?
- Енергийна зърнена култура.
- Лесна подготовка.
- Източник на желязо и магнезий.
- Идеален за веганска и вегетарианска диета.
- Съдържа протеин.
- Препоръчва се за деца.
- Предотвратява анемия.
- Служи за отслабване.
- Лесно се прави.
- Идеална съставка за ежедневната диета.
- Сладък вкус.
Инструкции за приготвяне на просо
Просото осигурява на организма много енергия, поради което е съставка, която може да се вземе предвид при приготвянето на закуски, за да устои на различните дейности, които се извършват ежедневно, в допълнение към възможността за подобряване на кръвообръщение.
Как го правиш? Чрез желязото, което има, което отива в кръвта и улеснява усвояването на кислорода, който се транспортира от него за целия организъм, поради тази причина той е елемент, който не трябва да се изхвърля за консумация при хора със сърдечно-съдови проблеми.
Представен е и като отлична подкрепа естествен източник на магнезий, идеален минерал за борба диабет тип 2, Поради тази причина и тъй като е източник на енергия, просото е идеален елемент за спортисти.
Готвене на просо
Източник на протеин. Този елемент е представен с възможността да го яде сам без друга съставка, тъй като съдържа витамини и протеини, необходими за функционирането на всеки от органите на тялото без проблеми и с висок профил на ефективност.
Освен всичко това, просото е една от силно препоръчваните зърнени култури за растящи деца и спортисти, които се нуждаят от доза енергия за укрепване на мускулите, както и помощ премахване на токсините от тялото които не са необходими.
Тези, които трябва да ядат просо. Хората, които се нуждаят от висока калорийна стойност, в допълнение към много протеини, са тези, които трябва да ядат този вид храна, също и тези, които искат да имат балансирана диета без мазнини, поради което най-подходящите за ядене просо са:
- Бременни жени.
- Хора с хронични заболявания като диабет и рак.
- Меко място.
- За тези, които искат да подобрят външния вид на косата, ноктите и здравето на устната кухина.
- Тези с кожни проблеми.
Как се яде просо
Просото може да се яде като хляб, но също така и в други презентации без проблеми, въпреки че можете да добавите и друг вид зърно, което да ви помогне да подобрите консистенцията или текстурата му, като също така можете да получите уникален и вкусен вкус.
По същия начин може да се яде с кус-кус, като се смесва или отделя, за да се установи вкусът на всеки от тях, въпреки че просото е по-сладко, тъй като е златистият или жълтият цвят, който е най-сладък за небцето, но има и други цветове, както казахме преди.
Компоненти на просо
Просото се състои от:
- Витамини А и Е.
- Витамини от комплекса В12.
- Калций.
- Желязо.
- Магнезий.
- Въглехидратите са чудесен заместител на тестените изделия и ориза.
Пригответе просото
Необходимо е просото да се готви едновременно със знанието как да се прави, така че то да не е нито прекалено сурово, нито прекалено препечено, така че е важно всеки, който го приготвя, да знае добре какъв е смисълът на приготвяне на просото.
Важно е да се помисли да се прави с просото, какво се прави с други зърнени култури, което се отнася до печенето му, така че да придобие по-голяма консистенция, както и цялото зърно, за да може да се обработва по-лесно и процедурата да е по-жизнеспособна.
Стъпки за приготвяне на просо
- Първото нещо, което трябва да направите, е да препечете зърното просо, както сме ви казвали преди и за тях трябва да го измиете добре, така че да е напълно чисто и след това да го оставите да изсъхне добре, и след това да го вземете да го изпечете.
- В тиган, който не се залепва, трябва да го поставите, след като просото зърно напълно изсъхне, без да спирате да се разбърква, за да не залепне или някои зърна да не стигнат до оптимално покафеняване, става въпрос за няколко минути, така че сухо е.
- В тенджера поставете препеченото просо и добавете водата, за да започнете да го готвите, с точната мярка както на просото, така и на водата, т.е. ако вземете мярка за чаша зърно, трябва да добавите две чаши и половина вода.звучи подобно на ориз?
- Времето просото да бъде меко и лесно за ядене е горе-долу 20 или 30 минути на огъня, поради което трябва да сте наясно с желаната консистенция, за да ви предложи удоволствие, когато ядете храна.
Друг начин за приготвяне на просо
Различно хранене
На този етап ще разберете, че е много лесно да готвите просо, много по-лесно, отколкото с други по-големи зърна, това е и начин да имате зърнени храни, които дори можете да нахраните по-малки деца под формата на каша.
Важното при тази зърнена култура е това съдържа фибри и ви помага да стимулирате метаболизма, осигурявайки по-добро усвояване на хранителните вещества, както и разполагайки с енергия за целия ден, така че можете да го ядете на закуска или обяд, както предпочитате.
Вие сами ще придадете желаната консистенция на просото, поради което вземете предвид възможността да получите зърната нито толкова твърди, нито толкова меки, така че да усетите, че те се топят в устата ви, когато ги ядете, ще видите, че е вкусна сензация.
Идеален за хора с цьолиакия
The целиакия са тези, които представят a глутенова алергия и те не могат да го консумират, защото това уврежда червата им и произтичат сериозни последици за здравето им, поради което просото е идеална зърнена култура за хора, страдащи от това състояние.
Ако сте целиакия, трябва да вземете предвид препоръките относно консумацията на тази зърнена култура и ще видите, че тя ви осигурява много хранителни вещества по време на закуска, като ви дава необходимата сила, за да можете да останете силни през целия ден.