Сред добавките, които се използват за постигане на възстановяване, избягване на мускулно разпадане и хипертрофия, можем да открием протеинови прахове и гейнери или печалби.
От една страна, има протеин на прах което, както подсказва името, е чист протеин. Тук можем да намерим 3 вида протеин, суроватъчен протеинов изолат или изолат, суроватъчен или суроватъчен протеинов концентрат и мицеларен казеин.
Протеинов изолат суроватка: съставът му е приблизително между a 83% и 90% чист протеин, с безценно количество мазнини и въглехидрати. Това е протеин, който се усвоява и асимилират много бързо, да можете да ядете след един час от поглъщането, затова трябва да се консумира точно в края на обучението.
Протеинов концентрат от суроватка: съставът му е между a 65% и 78% на чист протеин и, подобно на протеиновия изолат, нивата на мазнини и въглехидрати са много ниски, но малко по-високи в сравнение с изолата. Той също така е храносмилателен протеин и бърза асимилация, идеален за след тренировка.
Тук възниква въпрос, който има много хора и е този на кое е по добре, концентриран или изолиран. Оказва се, че и двамата са също толкова добре по отношение на качеството, тя просто варира процент на протеини, въглехидрати и мазнини леко, но всяко от двете служи за възстановяване и създаване на мускулна маса. Очевидно изолатът винаги ще бъде по-скъпо да плаща, тъй като е по-чист и представя най-добрите стойности по отношение на макронутриентите; ако към това добавим процеса на хидролизиран, което е процес на предварително храносмилане, който се прави с посочения протеин, ние го правим още по-скъп, но е дори по-бърз от нормалния изолат.
Мицеларен казеин е друг вид протеин, който може да бъде от полза за качване на мускулна маса, но като a бавен протеин, на продължително освобождаване, препоръчително е да го използвате в онези моменти, в които ще изпълняваме a бърз или вечерта, преди сън.
Ако лицето е непоносимост към лактоза, тези източници на млечен протеин, ще причинят стомашен дискомфорт, с което ще трябва да изберат други опции като растителен протеин или яйчни протеини.
The протеини на растителна основа, Те не са най-добрият вариант, ако това, което искате, е да постигнете мускулна маса, тъй като вашият профил на аминокиселини той е много лош в сравнение с млечни или яйчни протеини. Но ако човекът няма друга възможност, било защото има непоносимост към лактоза или защото е веган, препоръката ми е да добавят растителен протеин към приема си, 5 грама незаменими аминокиселини или ако не успее аминокиселини M.A.P. с цел повишаване на аминокиселинния профил.
The яйчни протеини, са друг вариант за тези, които са непоносимост към лактоза или предпочитате друга опция за концентрация или изолиране.
Оставяйки настрана чистите протеини, сега се обръщаме към наддаване на тегло или печалба. Неговата функция е също да подхранва мускулите, за да произвеждат наддаване на тегло и мускулна маса, но съставът му е приблизително един 55% -70% въглехидрати, 20% -30% протеини и 5% мазнини.
След това ви оставям няколко връзки, за да можете да видите наличните опции за протеин на прах или печалби за тегло, налични в NutriMarket: