използвам

Дафиновите листа се използват широко в кулинарията за подправяне и овкусяване на храни. Особено в средиземноморската кухня. Всъщност, обичайно е те да се използват в препарати като супи, яхнии и ястия с месо (бяло или червено). Въпреки че има и такива, които ги използват и в яхнии, ястия с морски дарове и дори в някои десерти, като оризов пудинг.

Забележително листата обикновено се използват в малки количества и винаги сухи, или в противен случай те биха били токсични и следователно вредни за здравето.

Дори и така, в сферата на алтернативната медицина се казва, че дафиновите листа са полезно лекарство, тъй като е интуитивно, че в състава му има вещества и биоактивни вещества, които биха помогнали за подобряване на здравето. Поради тази причина някои са използвали листата, за да направят инфузия, за да регулират нивата на кръвната захар и да контролират диабета.

Очевидно е, че запарката от дафинов лист не е лечение от първа линия. По-скоро това би било добавка за случайна употреба, стига лекарят да го разреши. Нека да видим повече за него по-долу.

Какво представлява диабетът?

Трудността или неспособността на панкреаса да произвежда или използва ефективно инсулин е известна като диабет. Поради тази причина нивата на кръвната захар се повишават. Най-известните видове диабет са 1 и 2.

Диабет тип 1 е този, при който тялото не може да произвежда инсулин, така че е необходимо ежедневно приложение на този хормон. Това заболяване се среща най-често при деца и млади хора.

От своя страна, диабет тип 2 се причинява от тялото, което не използва оптимално инсулина за понижаване на кръвната захар. Това е най-често срещаният тип и появата му се дължи, наред с други причини, и на лошите хранителни навици, прекомерно телесно тегло и заседнал начин на живот.

Диабетът е хронично заболяване и лечението му трябва да се извършва от ръката на лекар. Не трябва да се лекува изключително с природни средства, тъй като това може сериозно да засегне здравето на пациента и да го изложи на риск.

Факти за диабета в света

Цифрите продължават да се увеличават, както и загрижеността за намаляване на честотата. Според Световната здравна организация (СЗО), 422 милиона възрастни по целия свят са имали диабет през 2014 г.. Тоест 1 на 11 души.

До 2015 г. само в САЩ около 30,3 милиона души са страдали от болестта, според Американската диабетна асоциация. Тази цифра се равнява на 9,4% от населението. За същата година диабетът е седмата причина за смъртност в САЩ.

Ключът е в превенцията и контрола. Поддържането на здравословна диета, упражненията и избягването на консумацията на ултрапреработени, тютюн и алкохол ще помогнат за значително намаляване на рисковете. По същия начин получаването на редовни прегледи е от съществено значение.

Защо лавърът би допринесъл за лечението на диабет?

Както посочихме в началото, лаврът е растение, принадлежащо към семейство Лорови, широко използвано като подправка за готвене, а също и заради своите лечебни свойства. Въпреки че проучванията за въздействието му върху здравето все още са ограничени, има констатации, които предполагат, че може да подпомага лечението на диабет.

Изследвания, публикувани в Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, установяват, че дафиновите листа (Laurus nobilis) изглежда подобряват инсулиновата функция и следователно са полезни за пациенти с диабет.

Тъй като обаче са необходими повече проучвания, консумацията на лавров не трябва да бъде заместител на конвенционалното медицинско лечение. Всъщност, ако приемате лекарства, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, преди да го приемате редовно.

Ако билка се консумира без разрешение на лекаря, здравето е изложено на риск, тъй като съединенията на растенията могат да предизвикат взаимодействия с приеманите лекарства и дори с храните, които се консумират редовно, като по този начин причиняват различни нежелани реакции.

Как да си приготвим лавр при диабет?

Докато лекарят се съгласи, е възможно да включите инфузия от дафинов лист в диетата като добавка за регулиране на глюкозата. За пореден път помним, че няма да замести медицинското лечение.

Съставки

  • 4 чаши вода (1 литър)
  • 1 супена лъжица пресни дафинови листа (15 г)
Според някои хипотези дафиновите листа могат да бъдат адювант за хора с проблеми с глюкозата. Консумацията му обаче винаги трябва да се извършва под лекарско наблюдение.

Подготовка

  • Донесете литър вода да заври. След като достигне точката си на кипене, добавете дафиновите листа. Дръжте ги в топлината на огъня за три или пет минути.
  • След това го оставете да престои около десет минути и прецедете инфузията, преди да го вземете. Препоръчително е да не превишавате количеството от две чаши на ден.

Вземете дафинов лист умерено

Изглежда, че лавровият плод има положителни ефекти в случай на диабет. Използването му обаче трябва да бъде умерено, тъй като в излишък може да доведе до определени странични ефекти. Според публикация в Contact Dermatitis, при някои хора растението може да причини дерматит, астма или алергии. Може дори да причини гадене и дразнене на лигавицата на стомаха.

Консумацията на инфузии е противопоказан за бременни жени, хора с нарушения на кървенето, бъбречни заболявания, чернодробни заболявания или стомашно-чревни язви. Всъщност най-добре е да се консултирате, дори ако имате други видове нарушения. Имайте това предвид!

Според експертите на Испанската фондация за хранене (FEN) „от плодовете [от лавровата], която прилича на малка черна маслина, се извлича много ароматно вещество, състоящо се от пинео и цинеол, принципи, които се използват във фармакологията“ следователно би било много по-безопасно да се използва лекарство, отколкото инфузия за допълване на лечението на диабет.