Ако сте от тези (като слуга), които имат мания за задържане на течности, артишокът и всички негови свойства. трябва да продължите да четете. Ето ръководството за това как да извлечете максимума от тази суперхрана.

В редакцията имам име: Аз съм момичето от артишок. Не защото обичам да ги ям пържени (които също), а защото вярвам преди всичко на техните източване на правомощия за справяне със задържане на течности, подуване и възпаление на тялото. Не че е вълшебен зеленчук, но почти. Ако го приемате религиозно за дълги периоди от време (винаги внимателно и без да удължавате посоченото време, особено когато става въпрос за хапчета или флакони), ефектите са чудотворни. Любимият ми начин да го взема е разреден във вода: убивате две птици с един камък. Артишокът прави своето, когато става въпрос за задържане на течности, докато си вършите домашното и не забравяйте да хидратирате. Пълноценна победа.

артишок

Артишокът е богат на фибри, витамин С, фолиева киселина, калий, калций, магнезий, манган и фосфор. Освен това, тъй като е източник на витамини В1, В3 и Е, които пречат на правилното функциониране на нервната система. Освен това е и диретик: със сигурност неведнъж сте чували за „диетата с артишок“ за бързо отслабване преди сватба или събитие. Въпреки че тези видове диети не са здравословни поради ограничението, което предполагат, бих излъгал (ние), ако кажа, че никога не съм го опитвал. Това обаче не трябва да е причината, която кара някой да превърне артишокът в основна храна в хладилника.

Как да извлечете максимума от него

Ако не сте родени с дарбата да готвите точно, не се притеснявайте. Можете да ги купите в консерви, където те не губят нито едно от свойствата си. Най-добрият вариант обаче винаги ще бъде да ги купите пресни и да ги приготвите у дома. Малко по-сложна задача, но такава, която си заслужава, тъй като можете да се възползвате от артишок по много начини. За да го почистите, трябва да премахнете най-твърдите и сухи листа от артишок, дори с лъжица можете да премахнете мъх от вътрешната страна. За да забавите окисляването, оставете артишока в купа със студена вода и лимон, докато почиствате останалите. Оттук изборът е ваш: ако искате да ги ядете свежи, фурната или тиганът ще ви бъдат съюзници, но ако искате да извършите истински 2x1, най-добрият вариант е да ги сварите: те ще бъдат меки и можете да се възползвате от водата за готвене. Да, как го четете.

Ако оставите водата да се охлади и я държите в хладилника, пиенето й на следващия ден е истинско лекарство за детоксикация за пречистване на тялото. Можете също да използвате тази вода в смутита или смутита за по-голям тласък, въпреки че не забравяйте, че тя издържа само 1-2 дни в хладилника.

Ако всички тези усилия не вървят с вас и все пак искате да се възползвате от предимствата на артишок. просто трябва да отидете при билкаря и проблемът е решен!