Тайната на здравословния живот започва с грижи се за това какво ядем и начина в това, което правим. Наличието на здравословна, балансирана диета, която се адаптира към нашия ритъм на живот, е от съществено значение, за да се чувстваме добре и да се радваме пълноценно на живота.

Вторият мозък

Не е изненадващо, че се казва, че хората имат два мозъка. Първият е добре известен на всички и се намира вътре в черепа ни, но какво ще кажете за втория? За тези от вас, които не са познали, ще се изненадате да разберете това вторият мозък на нашето тяло е червата.

Благодарение на червата ние сме в състояние абсорбират всички хранителни вещества които ни осигуряват различните храни, както и да изхвърляме излишните продукти по подходящ начин. Толкова е вярно, че ние сме тези, които ядем, тъй като ни е необходим въздух, за да живеем. Колкото по-добър е начинът ни да се храним, толкова по-голяма е свежестта ни.

храносмилането

Тайната на доброто храносмилане

За да се насладите на добро чревно здраве Важно е да обърнем внимание на това какво се консумира и, за да имаме червата в добро състояние, трябва да се грижим за всеки процес от нашето хранене. Ако искаме да постигнем добро усвояване, първото нещо, към което трябва да се стремим, е да имаме отлично храносмилане.

Когато изядем чиния с храна, стомахът ни започва да го прави екстракт и отделете хранителни вещества на това, което сме погълнали; колкото по-добре сме дъвчели, толкова по-лесно ще бъде. След като храносмилането приключи, съдържанието на стомаха преминава в червата и там започва асимилационният цикъл, така че тялото ви да се подхранва правилно.

Без правилно храносмилане усвояването на хранителни вещества може да бъде лошо и здравето ни да страда. Със сигурност няма да ви изненада да научите, че има някои видове храни, които възпрепятстват храносмилателния процес. Кой повече и кой по-малко някога е страдал от изгаряне и тежко храносмилане след обилно хранене.

Това, което може би е най-фрапиращо, е фактът, че комбинацията от различните групи храни също влияе върху начина, по който смилате.

Защо е добре да разгледаме комбинацията от храни

Както обсъждахме по-рано, комбинирането на различните групи храни значително подобрява храносмилането и помага на червата да усвои по-добре всички хранителни вещества. Но не само това, освен това, нашата храносмилателна система ще има нужда по-малко енергия за поглъщане на храна и организмът ще може да предопредели този излишък, за да възстанови клетките на тялото или да пречисти организма.

Това спестяване на енергия Това също влияе върху нашето душевно състояние и жизненост. След хранене се чувстваме по-леки, нямаме онази тежка сънливост, която дават тежките храносмилания, следователно през целия ден ще се радваме на по-голяма жизненост и желание да правим неща.

Каква е теорията на комбинирането на храни

Според тази теория всяка група храни изисква a различно време за усвояване и включва различни видове ензими за него, както в стомаха, така и в червата, алкална среда, която изисква различни ензими от киселинна среда.

Ядейки едновременно определени видове храна, тялото ни освобождава и двата вида ензими, така че те в крайна сметка се противодействат и създават неутрална среда. Тази среда с Неутралното pH инхибира и забавя храносмилателния процес, така че може да генерира ферментация на захари, присъстващи в храната, и гниене на протеини.

Като следствие от това намаляване на скоростта на храносмилане, можем да прекратим страдащи от газове, възпаления и други храносмилателни разстройства. Когато в червата настъпи процес на ферментация, се освобождава излишък от полиалкохоли, което насърчава разпространението на бактерии и дрожди, докато гниенето на протеините оставя токсични остатъци в тялото.

Различните видове храна

Протеин

  • Бобови растения: боб, боб лима, грах, нахут, леща или соя.
  • Ядки и семена: слънчогледови семки, тиквени семки, ленени семена, сусам, орехи, лешници, бадеми, кашу или шам фъстък.
  • Животински продукти: яйца, месо, риба, сирене.
  • Водорасли.

Въглехидрати или нишесте

  • Зърнени храни: ориз, просо, пшеница (тестени изделия, хляб ...), овес, ръж.
  • Псевдозърнени култури; киноа, амарант, елда.
  • Корени и грудки: картофи, моркови, сладки картофи, тиква, пащърнак.

Зеленчуци

  • Листни зеленчуци: маруля, манголд, спанак, зеле.
  • Други зеленчуци: целина, броколи, патладжан, тиквички, краставица, звънец.

Мазнини и масла

  • Мазнини: авокадо, маслини, кокос, масло и маргарин.
  • Растителни масла: слънчоглед, маслини, семена.

Плодове

  • Сладки плодове: банани, смокини, грозде, яйчен крем.
  • Подкиселини: ябълки, круши, горски плодове, череши, манго.
  • Киселинни: портокал, лимон, ананас, ягода.

Как да комбинирате храни

  • Само яжте по една концентрирана храна наведнъж, тоест тези, които едва съдържат вода като нишестета и протеини.
  • Не смесвайте нишестета и протеините. За съжаление случаят е такъв, трябва да забравим за пиле с картофи, риба тон или сьомга суши или хляб с пуйка, наред с други. От години не сме осъзнавали, че протеините се нуждаят от киселинна среда, за да бъдат усвоени, докато нишестетата го правят в основна. За всичко обяснено по-горе можете да заключите защо не е препоръчително да правите тази смес.
  • The зеленчуци които нямат нишесте, могат да се смесват с всяка друга храна.
  • Те също могат да бъдат смесени различни видове нишесте без да влияе негативно.
  • Въпреки това, смесване на различни видове протеин не е добре, поради сложността на неговите аминокиселини и енергията, необходима на тялото, за да ги усвои.
  • The мазнини Те могат да се комбинират с всякакъв вид храна, но трябва да се консумират умерено.
  • The плодовете трябва да се консумират сами, тъй като се усвоява много бързо и ако се изяде за десерт, може да попадне в капан и да произведе газ.
  • The течностите трябва да се приемат извън храненето, за да не се разреждат стомашните сокове. Можем да пием четвърт час преди обяд и два или три часа след това. Ако трябва да пием течности, докато ядем, можем да опитаме малки глътки горещ чай или комбуча, които помагат на храносмилането.

След като вече знаете теорията за това как да комбинирате различни видове храни, ви препоръчваме да проверите сами.

Помня, ние сме това, което ядем и как го ядем. Поради това много пъти основата за удоволствие от доброто здраве е да променим навиците си, както се предлага от Създайте здравен метод . Трябва възпитавайте ни правилно и активирайте ни прави неща, които допринасят за цялостното ни благосъстояние.

Освен това, за да се грижим за ума си, има инструменти като приложението Усещам - които можете да изтеглите от тук - това може да бъде страхотен съюзник по пътя ви към здравословен живот. Методологията му е лесна за използване, тъй като включва внимателност и положителна психология за подобряване на вашето благосъстояние, намаляване на стреса и, между другото, да бъдете по-щастливи.

Здравейте, аз съм Фаби и обичам да мога да се науча да се грижа за храносмилането си за здравето на органите си, истината е, че всичко лошо е вкусно и за това изпадаме в изкушение.