Продукти с биологичен произход те са много полезни както за нашето здраве, така и за околната среда. Този тип храна е силно хранителна. Поради тази причина си струва да насочим вниманието си към тях, когато правим покупката.

Какво представляват органичните храни

Сигурно сте чували за биологично земеделие и органична храна. Много хора обаче не са много ясни за какво точно се говори, когато използваме тези думи.

Когато казваме екологична или органична храна, говорим за един и същи вид продукти. Това наименование се отнася до онези продукти, които са получени без използване на пестициди или химически вещества. По същия начин, за производството му се използват техники, които не замърсяват и уважават околната среда.

яденето

За всичко това можем да кажем, че храните с органичен произход нямат пестициди или пестициди. Земеделските производители не използват химически торове за торене на почвите. Нормалното е да се използва тор от органичен компост.

При животни не се разрешава употребата на хормони, антибиотици или стимуланти на растежа. Видът на хранене на тези животни е напълно естествен.

Биологично земеделие и небиологично земеделие

Земеделието не е екологичен обръща цялото си внимание в изучаването на начина на увеличаване на производството. Той също така се опитва да сведе до минимум количеството пари, изразходвано за преработка на храни. Поради тази причина фактът за генериране на здраве чрез предлагане на правилно хранене губи известност при този вид земеделие. По същия начин е известно, че има все повече научни доказателства, че някои видове храни са произход на много от дегенеративните заболявания.

В допълнение към проблемите на човешкото здраве, от години има много повече информация за негативните последици от конвенционалното земеделие за околната среда. Поради тази причина, когато изберем производството на по-висококачествена храна, която използва екологични техники, ще залагаме на по-добро бъдеще.

През последните години бяха проведени различни проучвания, които доказаха огромното отрицателно въздействие, което пестицидите имат върху различните органи и системи на тялото. Тези ефекти варират от неврологични, ендокринни, имунологични или репродуктивни нарушения, до поведенчески разстройства.

Торовете, които нямат адекватен баланс и не се доставят по правилния начин, могат да променят дълбоко биохимията на растението. По тази причина например съдържат зеленчуци от конвенционалното земеделие Още 1 литър вода от тези, които са отгледани по биологичен начин. Също така съдържанието на витамин С е много по-ниско в конвенционалните селскостопански продукти.

Фактът, че се използват синтетични торове, променя качеството на продукта по време на консервацията му. По същия начин калиевите торове променят състава на растението, тъй като намаляват магнезия, калция и други микроелементи. Фосфатни торове също намаляване на съдържанието на каротин (провитамин А) от зеленчуци.

Накратко, диетата, базирана на продукти от конвенционалното земеделие, се основава на храни, които страдат от нарастваща денатурация. Тази денатурация застрашава здравето на хората, които я консумират. По същия начин тези продукти оставят токсични отпадъци и физическо и биологично разграждане, което изчерпва екосистемите.

Ползите от избора на органична храна

Фактът, че сте избрали диета, основана на органични продукти, е много по-здравословен вариант и с по-ниско въздействие върху околната среда.

Когато избираме органично произведена храна, на която залагаме избягвайте химикали. По този начин ще постигнем липсата на споменатите остатъци в храната, която ще ядем. По същия начин екологичното земеделие се стреми да поддържа и благоприятства присъствието на спомагателна фауна, като начин за избягване на вредни агенти. Поради тази причина наличието на замърсяване с пестициди в храните и в околната среда е ограничено.

Този тип консумация, допринася и подкрепя съществуването на устойчиви форми на земеделие. По същия начин е възможно да разберем по прост начин какво ядем и как това се отразява на нашето здраве, безопасност и хранене.

В допълнение към всичко това, биологичните храни имат следните предимства пред небиологичните.

1. Те ​​са по-питателни

Всеки плод или зеленчук с органичен произход съдържа до 50% повече хранителни вещества, минерали, витамини и микроелементи че храни, които не са.

2. Те имат повече вкус

Вкусът на тези продукти е много по-интензивен от този на нормалните продукти. Много е хубаво например да се насладите на домат, който има вкус на домат. По принцип може да не изглежда толкова „перфектно“, но вкусът ще бъде много по-добър.

3. Съдържат повече антиоксиданти

Органичните храни са заредени с антиоксиданти. Тези молекули са отговорни за предотвратяват окисляването на нашето тяло. Те ни предпазват и от дегенеративни заболявания, свързани с клетъчното стареене.

4. Те имат по-високо качество

В допълнение към суровините, производството, опаковането и етикетирането на тези продукти са обект на изчерпателен контрол, който гарантира тяхното максимално качество.

5. Те не са генетично манипулирани

Много от храните, които ядем, са генетично манипулирани. Няма обаче ясни доказателства, че този вид манипулации не представляват риск за здравето.

5. Те уважават животните

Животните, които растат в биологични ферми, имат такива прилични условия на живот, освободени от стреса, понесен от конвенционалните селскостопански животни. Освен това те се отглеждат в полусвобода и хормони на растежа не се дават. По същия начин храненето на тези животни се основава на естествени продукти, без пестициди или торове.

Накратко, залагането на биологична храна е залог по-уважителен начин на живот. В същото време правим избор, който ни помага да поддържаме добро здраве. Въпреки че цената му е малко по-висока, струва си. Всяко евро, което харчим за закупуване на биологични продукти, е едно евро, което спестяваме от лекарства. В дългосрочен план този вид храна е по-евтина.

Знаете, както каза бащата на медицината: «Нека вашата храна да бъде вашето лекарство и вашето лекарство да бъде вашата храна».

ЗАПОМНЕТЕ: основата за удоволствие от доброто здраве е многократно в промяната на нашите навици, както се предлага от Създайте здравен метод . Трябва възпитавайте ни правилно и активирайте ни прави неща, които допринасят за цялостното ни благосъстояние.

Освен това, за да се грижим за ума си, има инструменти като приложението Усещам - които можете да изтеглите от тук - това може да бъде страхотен съюзник по пътя ви към здравословен живот. Методологията му е лесна за използване, тъй като включва внимателност и положителна психология за подобряване на вашето благосъстояние, намаляване на стреса и, между другото, да бъдете по-щастливи.

Напълно съм съгласен с всичко, споменато в публикацията!
Въпреки че днес не е най-широко прилаганата алтернатива, тя печели все повече последователи. И това е, че биологичните хранителни продукти са по-здравословни за тялото, защото не са били третирани с продукти, които са вредни за здравето. Освен това те осигуряват по-голямо количество хранителни вещества. Затова винаги препоръчваме консумацията му.
Продължете и следвайте здравословните навици на живот!