сладки
Кое хлапе не обича сладкиши? Те имат добър вкус и изглеждат много апетитни. Помислете за всички тези ярки цветове и забавни форми. Да не говорим за всички пакети, които привличат с любимите ви карикатури. Или играчките, които идват с него, които като дете иска да има, защото приятелите му искат да ги разменят или покажат. Много пъти, ако излизате навън и искате да купите нещо за деца, повечето опции са от този тип. Идеята е да направите здравословни сладкиши толкова приятни, колкото обикновените сладкиши и бонбони.

Не изпадайте в истерия

Сладките като (сушени) плодове и зеленчуци са, разбира се, най-добрите. Те се пълнят добре, доставят всякакви здравословни вещества и често са по-нискокалорични от обикновените сладкиши или сладкиши.

Но не е нужно да изпадате и в истерия с бонбони. По-скоро е контрапродуктивно, защото забраната за сладкиши ги прави по-привлекателни. Поддържането на здравословен контрол и оставянето му да яде от време на време и под контрол е най-добрата идея.

Количество сладкиши

Най-важното е количеството бонбони, които давате на детето си. Стандартните детски торбички с бисквитки и бонбони от хранителния магазин често са твърде големи за деца. Например в торба с мечки Haribo има 85 килокалории, а в торба с ядки от билки Bolletje има не по-малко от 220 калории. Това е половин детска храна!

Не забравяйте значението на добрата храна. Ако детето ви закусва добре и яде достатъчно по време на хранене, сладките са по-малко примамливи.

Кухини

Не става въпрос само за калории, когато ядете. Захарите в бонбоните, сладкишите и шоколада са много вредни за детските зъби. Ако не миете правилно, плаката ще остане върху и между зъбите ви. Ето защо доброто четкане е толкова важно! Плаката съдържа бактерии, които превръщат тези захари в киселини. И тези киселини причиняват кариес.

Знаете ли, че в сладките има и киселини и че те също влияят върху емайла? Едва ли ги вкусвате на всички захари, но те се предлагат в много видове бонбони. Вината, киселите краставички и попситата в частност могат да доведат до ерозия на зъбите. Важно е децата да свикнат да мият зъбите си след всяко хранене и особено ако ядат сладкиши.

Пълнозърнести бонбони

Сладките от пълнозърнесто брашно са по-здравословни от тези от пшенично брашно, то е по-наситено и съдържа повече хранителни вещества. Просто се опитайте да намерите сигурността на етикета. Производителите понякога поставят "пълнозърнести храни" върху опаковките, като същевременно използват само част от пълнозърнестото брашно.

Храните, приготвени с пълнозърнесто брашно, също осигуряват фибри, което е много здравословно. Фибрите са въглехидрати, съдържащи се в зеленчуците. Не можем да го усвоим, но е от съществено значение, защото способността му да задържа вода увеличава фекалния болус. Освен това модулира усвояването на мазнини, холестерол и захар и предизвиква чувство на ситост, което помага за регулиране на теглото.

Витамини в бонбони?

Не се заблуждавайте от всякакви реклами на опаковката. Производителите се опитват да направят своите бонбони, сладкиши или газирани напитки да изглеждат по-здрави, отколкото твърдят добавените витамини, допълнително желязо или твърдението „без изкуствени подсладители“.

Производителите не трябва да ни насърчават да правим по-здравословни бонбони. Сладките, шоколадите и бисквитките са екстри и нездравословни.

Само детските сладки, които съдържат малтитол например или които са обогатени с фурми, клен, агаве, мед и тръстикова захар, са по-здравословни, винаги с повишено внимание. След това ще пренесе малко „вода към морето“. Има и производители, които усукват нещата, за да изглеждат като здравословни розови бонбони, но всъщност са пълни със захар и други добавки.

Ограничете приема на бонбони за деца до например 1 път седмично (например сряда) и веднъж през уикенда, например торба чипс или нещо друго. По този начин тя остава ограничена и децата откриват, че сладките са специални и не се превръщат в навик. Също така, не използвайте сладкиши като успокояваща среда (ако той е паднал и искате да му дадете нещо за ядене), вероятно в бъдеще той ще търси утеха в (нездравословна) храна с всички последствия от нея.

По-здравословни сортове сладкиши

Имате и алтернативи на сладките в магазините, така наречените „здравословни сладки“. За съжаление това е много по-скъпо от обикновените сладкиши. Това също е логично, защото това, което се произвежда масово, трябва да бъде бързо и вкусно и с възможно най-много добавки. В магазините за здравословни и органични храни можете също да получите бонбони на основата на плодови сокове, но обикновено съдържа захар. Всъщност има достатъчно алтернативи на сладките, това е просто това, на което преподавате детето си и как свиквате.

Препоръчително е да внимавате децата да ядат много ядки, тъй като ядките имат много калории, но в малки количества са много добри, тъй като съдържат много добри основни протеини и добри мазнини, витамини, минерали и фибри. Това се отнася и за други ядки като бадеми например. Въображението в презентациите е много важно, когато предлагаме здравословна храна и особено сладкиши на нашите деца.

Даваме ви няколко идеи за здравословни алтернативи на сладкишите

Стафиди, орехи и други сушени плодове.

(цариградско грозде, фурми, смокини, кайсии, боровинки, къпини, сливи и др.). Тези сушени плодове съдържат само естествени захари. Можете лесно да го носите в чантата си, ако излезете някъде.

Оризови вафли

Оризовите вафли осигуряват малко калории, но днес има здравословни оризови вафли, но също и нездравословни (с шоколад или ароматизирани прахове). Проверете обобщението на съставките, за да видите дали в оризовия кекс има добавени мазнини, захари или добавки. Оризова торта с добавен слой захарна глазура или сирене на прах вече е добра идея. Здравословната оризова торта съдържа само надут ориз, царевица, спелта и др. и щипка сол. плодови барове.

Плодове

Плодове като ябълки, круши, портокали и др. те са много добра алтернатива на сладкишите. Вкусът му е сладък поради естествените захари и е лесен за транспортиране. Знаете ли, че има много сладкиши, овкусени с плодови екстракти и плодови концентрати? Затова кажете на детето си, защо да ядете нездравословни сладкиши, които имат вкус на здравословни плодове, ако можете да се възползвате от истинския плод?

Кисело мляко или извара

Докато не ядете прекалено много и не избирате вариант с добавени захари, изварата и киселото мляко са добра алтернатива. Добавете парченца плодове и/или ядки например. Това е идеална закуска за деца, идващи от училище.

Зеленчуци

Сурови зеленчуци като краставица, домат, парченца пипер, морков, пръчици целина, сандвич с краставица и др. След като сте свикнали да не ядете повече, а да избирате здравословни алтернативи, доматената паста може да бъде удоволствие.

Разклаща

Направете вкусни смутита с плодове и кисело мляко например в блендера. Поставяйки го в една от онези хубави чаши с капак и сламка, изглежда по-забавно и лесно можете да го носите.

Пуканки

Пуканките са относително здрави, стига да не са пуканки с високо съдържание на захар. Трябва да ядете и солени пуканки умерено, но пуканките все пак са по-добър вариант от пържените картофи.

Плодови барове или мюсли барове

Имайте предвид, че плодовете или мюслито също могат да бъдат нездравословни, те могат да бъдат пълни с добавени захари и втвърдени транс-мазнини. Погледнете внимателно опаковката, преди да купите, защото има и мюсли барове без добавени захари и синтетични подсладители, без наситени мазнини и без мазнини. За предпочитане вземете органични пълнозърнести мюсли барове, ядки, семена, семена и стафиди. Тези мюсли барове съдържат бавни въглехидрати, диетични фибри, протеини, витамини и минерали.

Ето няколко рецепти, които можете да опитате да приготвите у дома и които освен здрави, ще харесат и най-малките ви.

Домашна плодова торта

Тази торта е много полезна, защото можете да използвате плодовете, които имате у дома по това време: круши, ябълки, банани, ягоди, сливи ... Този път ще я направим с ябълка, банан и шепа ягоди. Това може да е добър вариант както за десерти, така и за закуски.

Съставки

  • 200 гр. сладкарско брашно.
  • 40 гр. смлени бадеми.
  • 190 гр. захар.
  • 190 гр. Слънчогледово олио.
  • 4 яйца при стайна температура.
  • Шипка сол.
  • 1 пакетче мая (15 гр.).
  • 1 ябълка.
  • 1 банан.
  • 1 шепа ягоди.
  • Захар за пудра за украса.

За тази рецепта ви трябват и:

  • 1 калъп от 26 см. подвижен обръч.
  • Пещ.

Подготовка

  1. Включете фурната на 170 °, като топлината е само отдолу.
  2. Обелете и нарежете плодовете на ситно. Резервация.
  3. Разбийте захарта и яйцата за няколко минути, докато увеличат обема си и побелеят. Добавете слънчогледовото масло и натрошените бадеми. Смесете добре.
  4. В купа смесете брашното с щипка сол и маята. Добавете яйчния шейк и разбъркайте с шпатула, докато всичко се интегрира.
  5. Намаслете и набрашняйте формата. След това изсипете тестото в него.
  6. Поръсете парченцата плодове отгоре и сложете във фурната за 45 минути.
  7. Оставете да изстине и да не се формира.
  8. Декорирайте, като поръсите с пудра захар преди сервиране.

Плодови близалки

Съставки

Можете да използвате всякакви плодове през сезона. В тази рецепта ще използваме диня и ягоди, но колкото повече плодове смесите, толкова по-цветни и забавни ще бъдат близалките.

  • 12 ягоди.
  • 1 филия диня.

Ще ви трябват и:

  • Оформени форми за бисквитки (колкото по-разнообразни, толкова по-добре).
  • Дълги дървени шишчета за направа на шишчета.

Подготовка

  1. Обелете и нарежете плодовете. Можете да разрежете ягодите на две по дължина, а динята (или останалите плодове) на дебели филийки.
  2. Извадете всички хапки и/или кости.
  3. Използвайте формичките за бисквитки, за да направите различни форми с парченцата плодове.
  4. След като сте готови, поставете плодовете в клечките за близалка и ги консумирайте незабавно.

Здравословната диета помага да се предотврати развитието на заболявания, свързани с възрастни, като диабет тип 2. Също така намалява риска от тежки сърдечно-съдови заболявания или висок холестерол.

Нещо много важно е да дадем пример. Погрижете се за вашата диета и детето ви ще ви имитира. С малко въображение можете да направите така, че по-здравословните храни да изглеждат също толкова забавни и апетитни, колкото сладкишите и лакомствата.

Цялата информация, която ви предоставяме в тази статия, е ориентировъчна, тъй като всяко дете и всяко семейство са различни и уникални.

Каролина Гонсалес Рамос

Edda Виртуални решения

Имате ли въпрос или коментар? Пишете ни!

Препоръчителен видеоклип на седмицата

Какво ще оставиш децата си?

Хареса ли ви статията? Дайте ни като или сподели го на вашите познати!