Четвъртък, 23 юли 2020 г.

Три основни стълба на диетата за предотвратяване на болести

храни

Четвъртък, 23 юли 2020 г.

Храната е основната основа за профилактика на различни видове заболявания и това се показва от различни изследвания, особено когато говорим за лечение на хронични заболявания. В допълнение, той също играе много важна роля за правилното функциониране на имунната система и като бариера при остри инфекциозни процеси.

Хроничните заболявания, както подсказва името, са дълготрайни и като цяло прогресират бавно. Болести като диабет, сърдечни заболявания, рак или заболявания на дихателната система представляват 63% от причините за смъртта в света. Те са на път заболявания, ясно свързани с начина на живот И затова яденето на здравословна и балансирана диета, спортуването и наблюдението на начина ни на живот ще бъдат от съществено значение за предотвратяване на този тип заболявания.

Любопитното е, че разполагаме с голямо разнообразие от храни, които да носят балансирана диета, богата на хранителни вещества и, напротив, парадоксално, обществото е прехранено и недохранено. СЗО (@WHO) го определя като "двойната тежест на недохранването", тоест също толкова лошо е излишъкът от калории и хранителни вещества като захар, натрий или наситени мазнини, като дефицита на необходимите витамини или минерали за правилното функциониране на метаболизма. И то е, че днес използваме прекомерно преработени храни, които имат високо калорично натоварване и малко хранително съдържание, което може да насърчи естественото здраве на тялото.

За да предотвратите заболявания, трябва да се погрижите за три основни стълба на храната: тя да бъде естествена, питателна и противовъзпалителна диета. От само себе си се разбира, че освен ежедневни физически упражнения и физически и емоционален баланс.

Естествена храна

Когато говорим за естествени храни, говорим за тези, които са плод на земята и не са преработени или имат минимална човешка намеса.

Зеленчуци органично отглеждани, без пестициди, Те са най-добри за приноса на хранителни вещества, получени от почви, богати на минерали. В случай на месо се случва същото, всички тези животни, отгледани в дивата природа, които са били хранени с растения и плодове, ще растат по естествен начин, месото им ще е богато на омега 3, влакнесто и с ниско съдържание на мазнини и, очевидно, без хормони.

Хранителна храна

Ние не само се храним, защото сме гладни, а го правим, за да получим енергията и хранителните вещества, които ще накарат тялото ни да функционира правилно. Тази енергия се постига с приноса на калории, но заседналият начин на живот и всички удобства, които приемаме, правят приноса на калориите прекомерен и трябва да намаляваме, без да се нарушава приносът на хранителните вещества. Това ще рече, яжте по-малко калорична, но по-питателна диета, за да избегнете затлъстяването.

Гладът възниква от нуждата на организма от хранителни вещества. Ако му дадем храна с лошо качество, с калории и малко хранителни вещества, тялото няма да може да задоволи тази нужда, ще поиска повече и ненужният прием на калории ще се увеличи. По този начин трябва да избягвате рафинирани храни, тестени изделия и сладкиши и да изберете натурални храни.

Противовъзпалителни храни

Постното месо, което съдържа мазнини, и млечните продукти насърчават възпалението.

Противовъзпалителна диета трябва осигуряват на тялото адекватни нива на глюкоза, избягване на рафинирани захари като захароза и бели брашна. Препоръчва се въглехидратите да се набавят от пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове. От друга страна е важно да се включат антиоксидантни храни, зеленчуци, богати на каротини като моркови, домати, цвекло, червено зеле, тоест всички тези много цветни плодове и зеленчуци.

И накрая, трябва да се вземе предвид това мазни риби като сьомга или сардини Те са богати на омега 3 мастни киселини, от съществено значение за нашето тяло, като зехтин екстра върджин.