биологичната

Храната, освен че е лекарство, е средство за профилактика на заболяванията. Така го смятат биологичната медицина и дори препоръките на Световната здравна организация.

Макар и от различни гледни точки, както здравните контролни органи, така и холистичната медицинска практика се съгласяват относно риска, породен от диетичните промени, особено в западните общества; Въпреки че има по-голяма продоволствена сигурност и нивата са се подобрили, има и увеличена консумация на преработени храни, които имат големи последици за здравето и хранителния статус на популациите.

В доклада си "Диетично хранене и профилактика на хронични заболявания" на Световна здравна организация, Отбелязва се, че „Храненето излиза на преден план като важен фактор, определящ хроничните заболявания, които могат да бъдат модифицирани, и научни доказателства в подкрепа на схващането, че видът на диетата има голямо влияние, както положително, така и отрицателно, върху здравето през целия живот”. Освен това те предупреждават, че хранителните препоръки оказват влияние върху здравето на всеки човек в момента, но също така могат да им повлияят да страдат от сърдечно-съдови заболявания, диабет или рак.

В този смисъл на какво се отнася СЗО, когато говори за хронични заболявания, които могат да бъдат предотвратени? Този организъм говори за затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак, остеопороза и зъбни заболявания и изчислява например, че през 2020 г. хроничните заболявания представляват три четвърти от смъртните случаи в световен мащаб и че през 2025 г. 228 милиона души ще страдат от диабет.

Как могат да бъдат предотвратени тези заболявания? The препоръки Генералите посочват, че:

  • ние трябва да увеличаване на енергийните разходи; намалената физическа активност е един от факторите, допринасящи за затлъстяването.
  • Y. намалете консумацията на храни, богати на наситени мазнини и рафинирани въглехидрати.
  • трябва да вземете предвид биологични и социални фактори от всеки човек.

Биологичната медицина като модел на превантивна медицина

The Биологична медицина това надхвърля препоръките относно хранителните навици. Счита се за превантивна медицина на 21 век, насърчава активното участие на индивида в здравето му, като взема предвид физическото, психическото, емоционалното и екологичното благосъстояние. Всъщност Биологичната медицина, без да се засяга нейната ефективност при лечението на заболявания, работи с концепцията за здраве като отсъствие на болест и се фокусира върху поддържането на доброто здраве на хората.

изток холистичен медицински подход се основава на рН баланс в нашето тяло като средство за правилното функциониране на тялото. Някои храни ни помагат да поддържаме рН на ниво, малко по-високо от 7, тоест по-алкално, а други предизвикват подкисляване, което е състоянието, което се опитваме да избягваме, ако искаме да живеем здравословно.

Като цяло се препоръчва диетата е богата на:

  • храна не се обработва
  • храни, които осигуряват енергия и хранителни вещества
  • храни, които не предизвикват възпаление в тялото

По по-конкретен начин можем да направим следната класификация на храните:

Алкализиращи храни с охлаждащ и релаксиращ ефект върху тялото: картофи, ядки в малки количества, пресни плодове и зелени зеленчуци като зелен фасул, пореч или грах. Също така подправки като къри на прах, магданоз, кориандър или соев сос и тамари.

Храни, които действат като подкислители: кисели храни като оцет, мед, неузрели плодове, домати, касис, цитруси или излишни сладки плодове и такива, които произвеждат киселини като месо, колбаси, сирене, рафинирано растително масло, кафе, черен чай, алкохол.

Има пряка връзка между възпалението при ревматични заболявания и диетата. Както казва д-р. М. О- Брукер в „Ревматизъм: профилактика и лечение от интегрална гледна точка“, „износването на опорно-двигателния апарат може да възникне само когато метаболизмът на тъканите на ставите, сухожилията, костите и хрущялите се промени поради към грешки в храненето ".