Знаете ли, че ние сме отговорни за повече от 40% от храната, която се изхвърля? Бъдете наясно с това и да предприеме действия представляват първите стъпки към намаляване на отпадъците от храна у дома.
Изхвърлянето на храна има a голямо социално, икономическо и екологично въздействие.
И не, не става въпрос за ядене на всичко, което имате в чинията си, дори ако нямате апетит. Е за възползвайте се от тези храни по по-рационален начин, да знаят как да ги опазят и да поемат отговорност за това 🙂
Ето някои трикове и действия, които можете да изпълните намаляване на хранителните отпадъци у дома:
Избягвайте да ходите няколко пъти до покупката
За това е от съществено значение това планирайте храненията си колкото е възможно повече. Предварителното планиране на менюта ще ви попречи да пазарувате по-често. Това също води до по-малко загуба на време и пари.
Какво имате у дома?
Проверете какво имате в килера.
Създавайте и си представяйте нови менюта с това, което имате.
Направете списъка за пазаруване, като вземете предвид това, което вече имате в килера и хладилника.
Не пазарувайте на гладно
Пазаруването с апетит е една от най-лошите грешки, които можете да направите. Вие не само увеличавате риска от придобиват капризи Y. нездравословни продукти но също ненужни продукти които много пъти също са луди.
Внимавайте със спестяванията
Промоциите адаптирани ли са към това, което искате? Наистина ли имате нужда от тази храна или продукт? Ще го консумирате ли преди насрочените дати? Задайте си тези въпроси, защото в противен случай ... далеч от спестяване, може би плащате повече за храна от които ще трябва да се отървете по-късно.
Подредете килера и хладилника
Поръчката ще ви улесни при съставянето на списъка за пазаруване, ще знаете кои продукти ви липсват и кои са ви необходими, както и ще ви помогне да планирате менютата си.
Редът е от съществено значение. Помага ви да използвате правилно храната.
Не си сервирайте големи количества храна
По-добре е да повторите, ако сте имали апетит, тъй като в противен случай е по-вероятно да се наложи да изхвърлите това, което сте оставили в чинията си.
По този начин намалявате количеството загубена храна и количеството изядени калории.
Ако все пак харчите твърде много в чинията, можете да го дадете на вашия домашен любимец ... Но въпреки че той ще ви благодари, не става въпрос за насърчаване на увеличаването на теглото му ... 🙂
Остатъците от разработката, която сте подготвили, можете да ги използвате повторно за друго ястие и се възползвайте от тях за още един ден. Разбира се, поддържайки ги добре!
В крайна сметка ключът е да адаптирате количествата храна към вашите нужди. Бъдете реалисти и яжте с главата си, а не с очите си.
Не се страхувайте от замръзване
Този метод на консервиране ви позволява да консумирате храна и препарати с много задност. Можете да замразите остатъци от храна херметически и чисти контейнери. И при условие, че след като препаратът се охлади, в противен случай сензорните му характеристики могат да бъдат променени.
За сурови продукти съхранявайте 2 или 3 парчета в херметически затворени торбички (в зависимост от броя на закусващите) избягвайте размразяването на големи количества и по този начин да намалите риска от разхищаването му.
Не забравяйте, че размразена храна, не трябва да се замразява отново.
The замръзване Много е полезно, ако не планирате да консумирате препарата скоро. Освен това поддържа свойства на храната.
В случай, че ще консумирате остатъците на следващия ден, можете да ги държите в хладилника. Но не забравяйте, че препаратите продължават в хладилника за ограничен период от време. Освен това има храни, които не трябва да държите в хладилника. Открийте ги в тази връзка.
Възползвайте се от храната, където и да е тя
Можете да направите много ястия от остатъци, преди да се наложи да ги изхвърлите. Също така, в ресторант, за да отнемете това, което не сте консумирали.
Ресторантите трябва да стават все по-наясно с проблема с отпадъците и коригирайте порциите.
Не е нужно да ядете всичко! Например, снимката в статията е импровизирано меню, което направих с половин ябълка, която държах в хладилника и като дресинг за салата използвах остатъци от хумус от ресторант. И беше ... Наистина вкусно!
А ти? Как се опитвате намаляване на отпадъците от храна у дома?
- Как да укрепите кръвоносните съдове с тези храни, които имате у дома Идеално
- Как да избегнем намаляването, повторната употреба и рециклирането на хранителните отпадъци в кухнята
- Как да намалим мазнините в храната - съвети и идеални храни
- Как да си набавите калории от суровата диета
- Как да оптимизираме услугите за доставка и доставка до дома