Станахме доста фобийни на мазнините в тези по-съзнателни времена. Светият Граал на диетата изглежда елиминирането на всички мазнини. Има два факта за това, които го правят лоша идея:

калории

1. Не можете да избегнете мазнините напълно, това е невъзможно.
2. Добрата страна е, че трябва да знаете, че някои мазнини са полезни за вас.

Диетата със сурова храна ви помага да ядете правилните видове мазнини, които дават на тялото ви това, от което се нуждае, без да запушва артериите ви. Твърде много мазнини сгъстяват кръвта, което води до запушване на артерии, инсулти и инфаркти.

Калориите са енергийни единици. Толкова сме свикнали да възприемаме калориите като враг, че много от нас са загубили от погледа факта, че трябва да консумираме определено количество калории всеки ден. На диетата със сурова храна ще получите по-голямата част от калориите си от плодове или от самите мазнини; Разбира се, ще ядете и много зеленчуци, но те са толкова нискокалорични и ще трябва да ядете много, за да получите всички необходими калории. Повечето зеленчуци нямат много калории в себе си и тези, които ги имат, са тези с нишесте и те не са много добри да се ядат сурови.

Вашата диета със сурови храни няма да бъде много богата на протеини, защото зеленчуците с високо съдържание на протеини като авокадо и орехи също са склонни да са с високо съдържание на мазнини и това не е много добре за вас. Така че, за да получите по-голямата част от калориите си на диета със сурова храна, фокусирайте се върху плодовете и мазнините. Ще бъдете много по-успешни при спазването на диетата и получаване на всички ползи за здравето.

Диетата, която е богата на плодове, като цяло е по-здравословна, отколкото да изберете алтернатива с високо съдържание на мазнини. Добра идея е да ограничите мазнините до не повече от петнадесет процента от общата си диета. Пет процента от калориите ви трябва да идват от зеленчуци. Това означава, че освен от мазни плодове като авокадо и кокос, около осемдесет процента от калориите ви идват от плодове в здравословна, балансирана сурова храна. Плодът има много витамини; зеленчуците са пълни с минерали и заедно са мощна комбинация.

Ще ядете много повече храна от преди, когато започнете диетата със сурова храна, тъй като плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на калории. Ето защо много хора смятат диетата със сурова храна за ефективен начин за отслабване, но все пак се нуждаете от определен брой калории на ден. Бананите и мангото са сред най-калоричните плодове, като само едно парче от този плод е средно само сто калории. Хубавото при включването на плодове във вашата диета е, че често се изисква малко или никаква подготовка, като пилинг и т.н.

Съществува добър, разумен и научен аргумент, че диетата с високо съдържание на плодове е най-добрият начин за хранене за хората и че тя е довела до голямо нарастване на популярността на диетата със сурови храни. Помислете какво ни казва природата тук: най-близките ни биологични роднини са горили, шимпанзета и орангутани. Ядат много плодове!.

Диетата със сурови храни с високо съдържание на плодове позволява на хората да достигнат оптималното си тегло за височината и телосложението си. Те също така повишават енергийните ви нива и повишават имунитета ви към болести.