Високият холестерол увеличава сърдечно-съдовия риск и шансовете за страдание от заболявания като миокарден инфаркт или ангина пекторис. Най-добрият начин да намалите нивото на холестерола си е да спазвате подходяща диета и упражнения. Понякога са посочени и лекарства.

бобови растения

Висок холестерол, хиперхолестеролемията е един от определящите фактори на сърдечно-съдов риск на физическо лице. но той не е единственият: Други аспекти също са решаващи, като високо кръвно налягане, тютюнопушене, затлъстяване, диабет, заседнал живот, възраст и пол, определена фамилна анамнеза ...

Диетата е от съществено значение за понижаване на холестерола

Здравословната диета е от ключово значение, тъй като може да допринесе за по-ниски нива на холестерол. Средиземноморската диета е много здравословна: плодовете, зеленчуците и бобовите растения, зехтинът, синята риба и ядките трябва да бъдат главните герои в менютата на хората с висок холестерол. И има някои естествени продукти, които поради своя състав са особено препоръчителни при лечението на хиперхолестеролемия. Благодарение на тях, с малко усилия и въображение, може да е възможно да се намали нивото на холестерола, без да се налага да се прибягва до специфични лекарства.

Основните природни "лекарства" за холестерола са:

  • The фибри, присъства в плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни.
  • The фитостероли или растителни стерини съдържащи ядки, зърнени храни, соя, бобови растения, растителни масла (като слънчогледово или маслиново) и някои обогатени млечни продукти или мазнини за мазане (например Benecol). Тези вещества намаляват усвояването на холестерола в червата и съответно нивата му в кръвта.
  • The Омега-3 мастни киселини. Присъства главно в мазна риба и някои зеленчуци (соя и ядки, особено орехи).
  • The зехтин, защото благодарение на съдържащата се в него олеинова киселина намалява LDL (лошия) и общия холестерол и повишава HDL (добрия) холестерол.

Въпреки това е фалшив мит, че соевият лецитин има понижаващ ефект върху холестерола: многобройни проучвания са направени по този въпрос, но никой не е успял да докаже нищо от това.