пикочната

Много пъти, поддържането на стабилни нива на пикочна киселина може да изглежда като невъзможна мисия. Въпреки това е жизненоважно да се избягват чести усложнения като възпаление и болка.

Правилното хранене е от съществено значение, за да не се натрупват уратни кристали в ставите. Освен това физическите упражнения и добрата хидратация също са ключови за доброто здраве.

В тази статия ще ви разкажем как да намалите пикочната киселина с храната.

Чували ли сте за пикочна киселина?

Изследванията върху концентрациите на пикочна киселина в различни храни са сравнително скорошни. Всъщност пикочната киселина е вещество, произведено от нашето тяло чрез разграждане на пурините (намира се в много храни и напитки).

Повечето се разтварят в кръвта. Впоследствие, преминават към бъбреците и след това се елиминират чрез урината. Когато обаче погълнатото количество е по-голямо от това, което можем да отделим, то се натрупва.

Излишъкът на пикочна киселина (хиперурикемия в медицински план) се характеризира с отлагане на кристали в ставите и последващото им възпаление.

Това състояние е това, което е известно като „подагра“. Тези, които страдат от него, имат силна болка, особено в краката и глезените.

Кой е склонен към проблеми, свързани с пикочната киселина?

  • Мъжете.
  • Тези с фамилна анамнеза за подагра.
  • Тези, които обикновено консумират алкохол или кофеин.
  • Хора, страдащи от стрес, диабет, затлъстяване или високо кръвно налягане.
  • Пациенти, лекувани с йодирани рентгенографски контрастни вещества.

Какви храни повишават нивата на пикочна киселина поради количеството им пурини?

  • Морски дарове (скариди, скариди, скариди, миди, миди)
  • Пилешки, свински или телешки вътрешности) черен дроб, бъбреци, сърце)
  • Червено месо от агнешко, телешко или телешко
  • Синя риба (риба тон, сьомга или сардина)
  • Наденички
  • Бобови растения (леща, нахут и боб)
  • Зеленчуци (аспержи, гъби, спанак, зеле, праз, репички)
  • Алкохолни напитки
  • Опаковани безалкохолни напитки и сокове
  • Индустриални сладкиши, бисквитки и сладкиши
  • Дехидратирани храни (например незабавни супи)

Какви храни ви помагат да намалите пикочната киселина?

Вече знаете онези храни, които трябва да избягвате, за да не страдате от последиците от високо пикочната киселина.

Сега е време да знаете онези храни, които спомагат за намаляване на нивата на пикочна киселина или поне не увеличават кристалите в ставите.

Артишок

Има много свойства на този зелен зеленчук. Например, той е диуретик и помага да се елиминират пурините с урина.

Освен че ги ядете на пара, можете също да ги сварите и да се възползвате от бульона, за да направите супи.

Лук

Разбира се, това естествено лекарство не би могло да липсва в списъка. Лукът помага за пречистването на тялото и намаляване на проблемите, свързани с пикочната киселина.

Най-добре е да ги консумирате сурови, в салати или други препарати. Можете обаче да приготвите и чай, за да се възползвате от неговите ползи.

Съставки

  • 1 глава лук
  • Сокът от 1 лимон
  • 1 литър вода

Подготовка

  • Първо обелете лука и го нарежете на едри парчета.
  • След това загрейте водата и, когато се стигне до кипене, добавете лука и оставете отварата да се проведе за няколко минути.
  • След това филтрирайте и използвайте водата, за да се смеси с лимоновия сок.
  • Накрая пийте по няколко пъти на ден.

Това е отличен диуретик, който не само помага да се елиминира излишната пикочна киселина, но и да изхвърли токсините, които ни разболяват.

Ябълки

Ябълките помагат за предотвратяване на натрупването на пурин и благодарение на голямото им количество вода, те ни позволяват да отделяме пикочна киселина чрез урината.

Можете да ги ядете сурови, със или без кожа, както и под формата на сокове или смутита.

Други плодове, които имат свойства, подобни на тези на ябълките, са цитрусовите плодове и ягодите, тъй като съдържат витамин С и вода.

Череши

Черешите съдържат флавоноиди, които ги правят идеални за страдащите от хиперурикемия. Какво още Те са противовъзпалителни и помагат за облекчаване на типичната болка при подагра.

Сякаш това не е достатъчно, те помагат за елиминирането на токсините и предотвратяват задържането на течности.

Малка, но фантастична!

Тикви

Те са страхотен диуретик, който служат за отстраняване на вредни вещества от тялото (сред тях пикочна киселина). Включете тиквите в ежедневната си диета или като пюре, пълнеж на пай или задушено с други зеленчуци.

Те също така осигуряват малко калории и много фибри, което го прави идеален за тези, които страдат от запек или тези, които спазват диета за отслабване.

Боровинки

Те са още един от малките гиганти, които могат да ни помогнат да намалим нивата на пикочна киселина в организма. Тези плодове имат много витамин С и антоцианини и можете да ги консумирате по всяко време на деня.

Имате шепа в средата на сутринта, за да задоволите апетита си.

Също така, можете да им се насладите в сладко, сок или смути.

Както можете да видите, то е точно консумирайте храни с диуретични свойства, ако искате да намалите пурините в тялото. В този смисъл целината е една от най-ефективните в това отношение.

Препоръчва се за пациенти със задържане на течности и отоци. Яжте го сурово, в салати или варено, в супа или бульон.

И ако го придружавате с крем от моркови или нахут? Ще ти хареса!

Моркови

Богата салата от настъргани моркови ще ви помогне да изхвърлите излишната пикочна киселина като много алкализиращ зеленчук.

Морковът е идеален за ядене суров, когато тревожността ни атакува или сме много гладни, тъй като, когато го гризаме, стомахът ни ще се почувства пълен.