Д-р Луис Игнаро - Лауреат на Нобелова награда * за медицина, член на Консултативния съвет по хранене
Националната седмица на общественото здраве е време да размислим върху това как можем да вземем индивидуални и колективни решения за подобряване на здравето на всички.
„Всяка година през първата седмица на април Американската асоциация за обществено здраве събира общности в Съединените щати, за да отбележи Националната седмица на общественото здраве, време за признаване на приноса към общественото здраве и обсъждане на важните въпроси за подобряване на страната ни“.
САЩ харчат повече пари за здравеопазване, отколкото която и да е друга държава от първия свят. Въпреки това се превърнахме в една от най-малко здравите държави на планетата. Затлъстяването и диабет тип 2 се разпространяват като епидемия и поради връзката помежду им терминът „затлъстяване“ (от английските думи diabetes и затлъстяване) се използва за разпространение на посланието, че затлъстяването произвежда диабет тип 2.
„Диабетността“ обаче е само началото на развитието на сърдечно-съдови заболявания, водеща причина за смъртта в САЩ. Както „диабетизмът“, така и сърдечно-съдовите заболявания са пряко причинени от начина на живот, което означава, че те могат лесно да бъдат предотвратени. С други думи, ние притежаваме съдбата си. По време на Националната седмица на общественото здраве през 2015 г. обществената здравна общност търси подкрепа, за да помогне Америка да стане най-здравата държава в едно поколение - до 2030 г. Ние можем да го направим!
Смразяващият ръст на сърдечно-съдовите заболявания
Знаете ли, че сърдечно-съдовите заболявания засягат повече от 50% от населението? Някои проучвания показват този процент до 70%. Всяка година всяка четвърта смърт е свързана със сърдечни заболявания. Сърдечно-съдовите заболявания включват симптоми като високо кръвно налягане, инфаркти и сърдечна недостатъчност. Всичко това може и ще се влоши поради дълги години затлъстяване, където се крие същността на проблема. Почти 70% от възрастните на възраст над 20 години са с наднормено тегло или затлъстяване. Лично аз го намирам за невероятно и в същото време тъжно, защото почти 100% от тези случаи могат лесно да бъдат предотвратени.
Противно на това, което хората мислят, сърдечно-съдовите заболявания не са нещо, което се появява с възрастта. Затлъстяването обикновено започва в годините преди пубертета и продължава до двадесетте години. Ако не се предприемат действия, диабетът и сърдечно-съдовите заболявания ще продължат да бъдат последствията.
Моето търсене на решение за сърдечно-съдови заболявания
Основата на моите изследвания в сърдечно-съдовата област започна преди повече от 50 години. Като завършил/студент по медицина си зададох може би леко наивен въпрос: „Защо хората имат високо кръвно налягане, инфаркти или инсулти?“ Прекарах остатъка от кариерата си в отговор на този въпрос и мисля, че го направих. През 1998 г. бях отличен с Нобелова награда за физиология или медицина за откритието ми на азотен оксид като единствената показателна молекула в сърдечно-съдовата система. Азотният оксид се произвежда в нашите артерии, вени, сърце и много други органи, за да ни предпази от сърдечно-съдови заболявания, възпаления, нарушения на паметта и други заболявания. Добре известно е, че дефицитът на същия в определени органи на тялото води до диабет тип 2, хипертония, инсулти, сърдечна недостатъчност и други нарушения.
Благодарение на изследванията, проведени от лаборатории по целия свят, днес знаем как тялото ни произвежда азотен оксид и причините, които го намаляват до опасно за здравето ниво. Също така знаем как можем да предотвратим и дори да излекуваме спада в нивата на азотен оксид. Решението на проблема е невероятно просто и достъпно за всеки. Решението е да започнете и поддържате здравословен и активен начин на живот. Здравословният начин на живот включва здравословна диета и физическа активност като редовни упражнения. Здравословната диета и балансираното тегло помагат да се поддържат нормални нива на азотен оксид. Някой, който е със затлъстяване или с наднормено тегло, който вземе разумно решение да контролира теглото си и диетата си, може постепенно да повиши нивата на азотен оксид. Редовното упражнение също допринася за увеличаване на производството на азотен оксид, което е подобряване на здравето, съчетано с балансирана диета.
Какво е балансирана диета и как може да подобри нивата на азотен оксид?
Хората, които се хранят здравословно, балансирано с много плодове и зеленчуци, имат по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Добрата диета може да предотврати затлъстяването и високото кръвно налягане. Проблемът е, че повечето хора не ядат достатъчно плодове и зеленчуци всеки ден. Само 1 на 4 възрастни консумира препоръчаното количество. Избягвайте предварително приготвената храна, тъй като тя съдържа високо съдържание на сол, наситени мазнини и химически консерванти. Не злоупотребявайте с напитки, които съдържат захар, тъй като продължителната им консумация може да доведе до затлъстяване и диабет тип 2. Опитайте се да не консумирате често храни с високи нива на наситени мазнини, като говеждо и свинско месо, или мазните части на пилето.
Приемане на активен и здравословен начин на живот: най-простото решение на опустошителния здравословен проблем
Редовното упражнение може значително да подобри производството на азотен оксид. При умерени упражнения сърдечната честота се увеличава и сърцето изпомпва повече кръв към артериите. Свързаната сила на кръвта, циркулираща със стените на артериите, стимулира производството на азотен оксид в ендотелните клетки, които образуват вътрешния слой на артериите. Колкото повече тренирате, толкова повече се произвежда азотен оксид. Азотният оксид е разширител на съдовете (разширява артериите) и позволява на повече кръв да тече към мускулите по време на тренировка. Освен това осигурява дългосрочна защита срещу сърдечно-съдови заболявания. Физическите упражнения могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак. При възрастни възрастни физическата активност може да намали риска от падания и да подобри когнитивните функции. При деца и юноши може да подобри мускулната активност, здравето на костите и сърцето. Следователно трябва да спортуваме редовно в живота си. Погледнете го по този начин: упражненията са лекарство.
Как да направим Америка най-здравата нация до 2030 г.
Ако ще положим усилия да превърнем Съединените щати в най-здравата нация на планетата до 2030 г., трябва да работим върху това заедно. Искрено мисля, че можем да го направим. Стратегията е проста и лесно постижима, но трябва да искаме да я направим. Трябва да искаме да променим нездравословния си начин на живот, трябва да ядем здравословна храна и да спортуваме редовно. Това е толкова просто. Членовете на семейството могат да говорят и да работят заедно, за да поддържат балансирана диета и след това да я споделят със съседи и приятели. Всеки може да се упражнява като групова дейност, правейки го забавно, по-продуктивно и често.
Посветих професионалната си кариера от повече от 40 години, за да търся вълшебната молекула, която може да ни спаси от смърт поради сърдечно-съдови заболявания; и го намерих. Вече поставих своята част и сега ви моля да сложите своята. Всички ще работим заедно за подобряване на нивата на тази молекула, азотен оксид, чрез активен и здравословен начин на живот. Нищо не би ме направило по-щастлив от това да наблюдавам смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания в САЩ. Тази визия може да ни превърне в една от най-здравите нации до 2030 година.