Всички ние жадуваме за сладкиши и изкушението често ни побеждава, когато се сблъскваме с този вид храна, следователно, за да се наслаждаваме на консумацията му без вина, ние ви показваме как да постигнем по-здравословни, но също толкова вкусни сладкиши, лесно с помощта на някои полезни съвети и трикове.

също

Първо нещо: добавете хранителни вещества към сладкишите

Комбинацията от мазнини и захар сама по себе си обикновено води до много вкусно и примамливо сладко, но първото правило за по-здравословни бонбони е добавете хранителни вещества за тях и за това трябва да заменим съставките с други по-здравословни или да изберем тези, които не само осигуряват захар и мазнини или празни калории.

Тоест, освен захари и мазнини, ние трябва изберете съставки, които осигуряват витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, или дори протеин за нашите сладкиши. Например, за да заменим бялата захар, можем да използваме мед, кафява или цяла захар, кленов сироп или други здравословни подсладители, които предлагат много повече от захар за нашите ястия.

И като заместител на маслото, можем да използваме фъстъчена паста, бадемов крем, сушени плодове на прах, зехтин или дори пюре от авокадо, които могат да се добавят към някои сладкиши, за да придадат кремообразна текстура и вкус чрез мазнината си.

Разбира се, можем да добавим и други хранителни съставки към нашите сладкиши, които също могат да обогатят вкуса им, например, натурални плодови сокове, пресни плодове, семена, ядки, кисело мляко, сирене, билки или подправки, наред с други.

Само като разглеждаме съставките и мислим малко отвъд вкуса на нашите бонбони, можем постигнете по-питателни и по-здравословни ястия, но също толкова примамливи.

Второ нещо: следете размера на порциите си

Нека не забравяме, че здравословното не е синоним на нискокалорични, но много пъти можем да имаме сладко, много богато на хранителни вещества, но концентрирано в калории, следователно второто нещо за постигане на по-здравословни ястия е размер на часовника.

Сладките трябва да се предлага на умерени порции, малки по размер, така че въпреки че получаваме добри хранителни вещества, ние не консумираме излишна захар, но все пак можем да бъдем червея, който ни води до нещо сладко отвътре.

Така че, когато правим сладкиши, дори когато те съдържат естествени захари, добри мазнини и безброй добри хранителни вещества, е важно да приучим организма да умерява тяхната консумация и за това трябва размер на часовника или порции, които създаваме.

Здравословни и вкусни идеи за бонбони

Избирайки по-хранителни съставки и се грижим за размерите на сервиране, можем да постигнем сладки и вкусни ястия като следните идеи, които оставяме по-долу:

Както можете да видите, има много алтернативи за изкусителни и питателни сладкиши, ние просто трябва да използваме креативност, да изберем добри съставки и да се погрижим за размера на порциите, които произвеждаме, за да се наслаждаваме без вина здравословно сладко, но еднакво вкусно.