направите

Освен че е чист и бърз уред, той запазва всички хранителни вещества в храната

Автор

Имате поне един пропилен уред във вашата кухня. Премисли го. Със сигурност сте отнели микровълновата си към сънливата задача да подгрявате закуската или на бързата функция за размразяване на порция храна, която сте забравили да извадите предната вечер. Вярвате или не, това малко устройство, което е част от нашата рутина, има поредица от много полезни качества за вашия дом. Това е преди всичко чист и бърз инструмент за приготвяне на малки количества храна. Тя може да ви помогне да се справите, когато сте забравили да планирате, но също така ви позволява да приготвите сочно ястие, когато графикът ви е претоварен. Сладко или солено, за деца или за вечеря с приятели. Вярвате или не, микровълновата печка може да ви измъкне по-бързо и да ви помогне да подготвите авангардни рецепти. Самият Ferrбn Adrib посочи, че това е «страхотен аванс за кухнята» и разработи специфични рецепти, като леки пандишпани.

Следователно е лесно да се обобщят неговите предимства. Той е по-бърз от традиционната фурна и почистващ препарат. Ние знаем това. Хранителните ползи могат да останат незабелязани. Отнема по-малко масло от пърженето, запазва естествените хранителни вещества в храната и е метод с ниско съдържание на мазнини, тъй като храната се приготвя в собствен сок. Ако вече сте убедени, влизаме в кухнята.

На първо място, трябва да намерите подходящите прибори. Не всички кухненски прибори са безопасни за микровълнова фурна. Някои инструменти съдържат метали, които отблъскват вълните, които диктуват тяхната работа и ги карат да прегряват или искрят. Така че трябва да намерите силиконови или стъклени елементи или нови версии на практични саксии или сашета за печене, например картофи. След като сте ги избрали, сте готови да сварите зеленчуци или тестени изделия, да запечете, да закалите масло, да направите сосове или да разтопите шоколад.

Практиката ще ви помогне да напреднете и да подобрите вашите рецепти за готвене, но ние ще ви дадем серия от рецепти, с които да започнете, с храни, които са идеално адаптирани към микровълновата печка.

Сьомгата може да бъде готова за по-малко от пет минути. Просто трябва да вземете филе или филийка, да го залеете с добра струя зехтин, да го озарите с малко черен пипер и да поставите капак върху него. Три минути при пълна мощност са достатъчни за средно дебел резен. Запазили сте всички свойства на тази риба и сте избегнали интензивните миризми в кухнята. Ако предпочитате хек на пара, са ви необходими само четири минути, филе, две супени лъжици зехтин, две щипки сол, чаша вода и прозрачна хартия, за да покриете контейнера.

Сладкият картоф е сладка грудка, много дебела в яхнии и яхнии, на които може да се насладите особено през есента. Всеки ден той е по-нормализиран в нашата кухня. С високо съдържание на енергия и много ниско съдържание на мазнини, той има по-добро хранително качество от картофите. Освен това е идеален за микровълнова печка. Трябва да го измиете, за да премахнете остатъците от пръст и да го набодете добре с вилица. Покривате го в контейнер или го поставяте в парна кутия, ако имате такава в кухнята. Нямате нужда от повече. Средно и не много дебело парче ще бъде готово след около осем до десет минути. Ако го предпочитате още по-сготвен, оставете го за още една минута. Важно е да контролирате да не губите твърде много вода. Картофите са вашият вариант, ако искате нещо по-традиционно. Измийте ги добре, но не ги белете. Натиснете ги също и като сладкия картоф ги оставете за между осем и десет минути на максимална мощност. Друг трик е да ги увиете в прозрачно фолио, за да избегнете загубата на пара. Те ще бъдат по-нежни.

Паширани яйца, твърди, бъркани или в омлет. Ако искате да бъдат разбъркани, просто трябва да ги обградите, да ги победите и да ги поставите в микровълновата. Отворете вратата в средата на процеса, за да ги премахнете. Ако искате по-скоро като картофен омлет, нямате нужда от капка масло. Ще ви отнеме половин час.

Готвенето на около 250 грама крехки зеленчуци, като зелени аспержи, зелен фасул или тиквички, отнема между две и половина и три минути. За по-твърди зеленчуци, като тиква, карфиол или лук, ще са необходими четири минути. Препоръчително е да ги покриете с прозрачен филм, прилепнал към купата, така че собствените им сокове да не се изпаряват. Ако предпочитате да ги ядете като запържено, нарежете зеленчуците на малки парченца, залейте ги с пръскане олио и гответе на порции от две минути. Отваряте вратите, махате ги, проверявате дали са направени по еднакъв начин и ги поставяте отново за още две минути, докато достигнат точката, която ви харесва най-много.

Оризът и киноата се приготвят по подобен начин. Основната разлика е, че в случай на киноа е необходимо предварително да се измие, за да се отстранят горчивите вещества. Оставете водата да заври. Пропорцията е две мерки вода към една ориз или киноа. Когато започне да кипи, смесете водата и ориза или киноата в купа и я покрийте с найлоново фолио. Включете го отново, осем минути при пълна мощност и след това още пет при половин мощност. Ще бъде готово

Не е нужно да се отказвате от десертите: пудинг от банан и боровинки, микровълнова печка. Рецептата е много проста и ще ви отнеме само пет минути. Започвате с намачкване на голям узрял банан с вилица, за да го оставите натрошен с пюре. Смесвате го с две супени лъжици брашно, още две супени лъжици масло или маргарин и още две мляко, докато се образува тесто. Когато сте готови, добавете шепа боровинки и разбъркайте. По-добре е да се разделят на две малки ramekins или две чаши. Една или две минути при максимална мощност, в зависимост от консистенцията, която най-много ви харесва. Това е цялото време, от което се нуждаете.