Харесвате ли плодове и зеленчуци? Вие ли сте от тези, които смятат, че биологичните продукти са най-пресните? Имате късмет, защото е възможно да направите своя собствена градина у дома, като следвате няколко прости трика. И ако искате да ядете прясна храна без добавки, за да постигнете здравословна диета, това е добра система, която гарантира, че реколтата от зеленчуци е напълно здравословна.

своя

  1. Първото нещо, което трябва да направите, е да изберете вида на плодовете или зеленчуците, които искате да отглеждате. И то е, че времето за сеитба или прибиране е различно в зависимост от вида на културата.

Доматът се засява между месеците февруари и април, а реколтата му е 6 месеца. Не забравяйте, че се нуждае от слънце и много вода. Бъдете внимателни с типичните вредители на този зеленчук, като белокрилка или червен паяк.

Пиперът също се засява между месеците февруари и април, реколтата му е 5 месеца, въпреки че се нуждаят от по-малко слънце и вода от другите зеленчуци. Най-често срещаните му вредители са белокрилки, листни въшки или брашнести червеи.

Патладжанът се засява между януари и април, а реколтата му варира между 6 и 7 месеца. Този зеленчук се нуждае от много слънце, за да расте и трябва да се полива в изобилие. Най-често срещаните вредители са картофеният бръмбар, червеният паяк или белокрилката.

Сеитбата на лука се извършва между месеците февруари и март, а реколтата му е 6 месеца. Слънцето и водата в този случай трябва да са в изобилие и неговите вредители са луковата муха и излишната влага в земята.

Сеитбата на чесън варира по отношение на останалите сортове, тъй като обикновено се извършва между октомври и ноември. Реколтата му е 8 месеца и се използват много слънце и малко вода. Сред неговите вредители можем да открием луковата муха, гъбичките мухъл, скакалците и мишките.

Засяването на марулята обикновено се извършва през пролетта-лятото, между месеците април и юли. Реколтата му е 4 месеца и въпреки че се нуждаят от малко слънце, е необходимо да се полива непрекъснато.

Един от най-апетитните деликатеси през лятото е пъпешът, чиято сеитба е от май до юли. Реколтата му е кратка, само 3 месеца. Слънце и вода в изобилие. Червеният паяк, белокрилката, трипсът или листната въшка са вашите врагове.

Картофите се засяват от май до април и реколтата му продължава 5 месеца. Много вода и много слънце. Картофеният молец и картофеният бръмбар са често срещаните им вредители.

Друг апетитен плод през лятото е динята, която се засява от май до юли и се събира в продължение на 3 месеца. Не забравяйте да осигурите много слънце и много вода, но също така и да не се борите с възможни вредители като нематоди или съдови заболявания.

Карфиолът обикновено се засява между март и април, а реколтата продължава 4 месеца. Необходими са малко слънце и много вода. Най-често срещаните вредители са зелевата пеперуда и чичовете.

Не можем да забравим моркова, чиято сеитба е от април до юли, а реколтата му е 4 месеца. По отношение на напояването е необходимо много вода, но малко слънце. Листната въшка и сивите червеи са най-големите му вредители.

2. Второто нещо, което трябва да знаете, е календарът за сеитба.

През лятото най-често срещаните семена са чесън, патладжан, грах, моркови, домати или чушки. За есента обикновено се засяват боб, пъпеш и диня, докато през зимата ягодите и карфиолът са типични. През пролетта е типично засяването на лук, боб или леща.

3. Добри и лоши асоциации на зеленчуци, плодове и зеленчуци.

Патладжанът се сдвоява добре с чесън, целина, лук, зеле, спанак, маруля, репички и моркови. От друга страна, той е несъвместим с краставица и тиквички.

Карфиолът се сдвоява добре с картофи, леща и лук. От друга страна, той е несъвместим с брюкселско зеле, броколи и репички.

Лукът се сдвоява добре с моркови, краставици, маруля и ягоди. От друга страна, той е несъвместим с карфиол и боб.

Грахът като цяло се свързва добре с всяка друга култура, с изключение на чесън и лук.

Ягодите са свързани с босилек, градински чай или кориандър. Никога не ги комбинирайте с зеле или картофи.

Фасулът прави добра комбинация с патладжани или спанак, но не и с лук или чесън.

Царевицата се комбинира перфектно с краставици или пъпеши, докато доматите са лош избор.

Пъпешът е идеален за комбиниране с манголд или слънчоглед. Лош избор е с краставиците.

Динята може да се комбинира с култури като царевица, манголд, чесън или праз. Както при пъпеш и черен пипер, той не трябва да се комбинира с краставици.

Пиперът може да се комбинира с чесън, зеле, спанак, репички или домати. Един грешен избор е с краставиците.

Доматът има добра асоциация с маруля, морков и лук. Лоша асоциация с зеле и картофи.

Морковът идеално се съчетава с праз и грах, но не се съчетава добре с пащърнак, спанак или репички.