Боб с ориз рецепта ✅

iwbg.waykun.com - Как да отслабнете и да останете стройни

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

Общо протеини ж.
Процент на протеини %

Въглехидрати

Общо хидрати ж.
Хидратира процент %

Мазнини

Наситени мастни киселини ж.
Мононенаситени мастни киселини ж.
Полиненаситени мастни киселини ж.
Общо мазнини ж.
Процент мазнини %

Витамини

Витамин b1 mg.
Витамин b2 mg.
Витамин b6 mg.
Витамин В12 mg.
Фолат µg.
Ниацин mg Уравнение.
Витамин Ц mg.
Пантотенат mg.
Биотин µg.
Витамин А µg. Уравнение.
Витамин D mg.
Витамин Е mg.

Минерали

Натрий mg.
Калий mg.
Калций mg.
Магнезий mg.
Съвпада mg.
Желязо mg.
Мед mg.
Цинк mg.
Хлор mg.
Манган mg.
Селен mg.
Йод µg.

Консервиран черен боб 100 гр. 1/2 малък контейнер 98,6 ккал.
суров ориз 40 гр. 2 супени лъжици 153,2 ккал.
лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал.
Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал.
пържен домат 60 гр. 4 супени лъжици 47,65 ккал.
дафинов лист 1 гр. 2 Средно парче 0 kcal.
риган 2 гр. 1 Щипка 7,01 kcal.
черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал.
Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал.
сушена мащерка 2 гр. 1 Щипка 7,18 ккал.
лют червен пипер или червен чили 2 гр. 1/2 малко парче 0,53 kcal.

Подготовка

За да направим тази вкусна и пълна рецепта, ще извършим следните стъпки:

1. Кафяв половин глава чесън в тенджера. Ще ги премахнем, ще добавим ориза и ще го препечем. Добавете вряща вода и оставете ориза да го поеме, докато стане ал денте. Заделени.

2. В малък тиган ще изпържим нарязания лук. Когато започне да се променя на прозрачен тон, ще добавим пържените домати, лют пипер (това не е задължително, ако не обичате пикантно), риган, пипер и мащерка. Ще намалим котлона, ще покрием тигана и ще го имаме за 8-10 минути. Ще оставим настрана.

3. Ще сложим зърната в тенджера (с течността от тенджерата или бульона от кипенето им, ако ги приготвим сами), дафиновия лист и солта.

4. След 5 минути ще добавим соса, който бяхме заделили. Гответе всичко на тих огън 10 минути.

5. Накрая добавете ориза и го разбъркайте добре, докато всичко стане на температура на сервиране и извадете.

Вече имаме пълна веганска рецепта за фасул с ориз готова!

Допълнителна информация

Черният боб съдържа висока енергийна стойност, но въглехидратите му се забавят най-вече (само 2,12 g прости захари на 100 g продукт).

Те са с високо съдържание на фолиева киселина, ниацин, рибофлавин и тиамин. Освен това има добра доставка на минерали като калий, цинк, фосфор и калций. Освен това е изключителен източник на фибри (17g на 100).

Освен това, само комбинацията с ориз осигурява всички основни аминокиселини. Фасулът например има големи количества от същия лизин, който не се съдържа в ориза, а оризът има метионин, който бобът няма, което в комбинация ги прави много пълноценно ястие. Те също така осигуряват усещане за ситост и помагат за правилната храносмилателна функция.

Популярен

Те четат сега

Фасул с ориз