Слънцето расте все повече и повече на небето, така че не е изненадващо, че на нашите трапези се появяват много по-разнообразни храни, отколкото в началото на годината. Хранителният сезон е в разгара си още през май, а на фермерските пазари все още се появяват нови храни, които не можеха да бъдат получени през зимата. Разглеждаме някои от тях и научаваме повече за тях.
ЧАРД
Чард е с нас от много години, но популярността му се възстановява сред хората дори през последните години. Най-често се използва като заместител на спанак, зеле или други видове листни зеленчуци. Манголдът е богат на витамини А, С и Р (биофлавоноиди). В допълнение към витамините, той съдържа и изобилие от полезни минерали като калций, калий, магнезий или желязо.
Неговите положителни ефекти
Подпомага функцията на черния дроб. Той служи като превенция срещу рак. Предпазва кръвоносните съдове, Тя се грижи за здравето на зъбите и костите.
PEA
С пристигането на май започва сезонът на пресния грах. Вероятно си спомняте и задоволителното ексфолиране на вкусните тъмнозелени плодове, които имат абсолютно фантастичен вкус. ВНИМАНИЕ! Сезонът на пресния грах е много кратък, така че внимавайте да не го пропуснете.
Неговите положителни ефекти
Богат на протеини Понижава кръвната захар. Съдържа витамин С и В. Съдържа магнезий, фосфор, калций и мед.
ЯГОДИ
Неговите положителни ефекти
Те се използват за детоксикация на организма. Те действат като антиоксиданти. Те имат противовъзпалителен ефект. Те подобряват бъбречната функция. Те помагат за хидратирането на тялото.
- Как да комбинирам физически упражнения и диета, за да не се нараня
- Как да комбинирате мократа и сухата храна в диетата на вашата котка - Pampermut Blog
- Как да се храним по-добре (колко от всеки за балансирана диета)
- Как да ядем десерт на диетата на Аткинс
- Как да се храним здравословно през лятото Безплатна диета и месечно меню!