Въпреки че пикникът е непринудено хранене в спокойна обстановка, той изисква внимателно планиране, за да бъде успешен. Въпреки че Лима не е град, в който вали силен и често вали, струва си да проверите прогнозата за времето. По този начин не само ще избегнем да правим пикник в облачен или дъждовен ден, но и ще сме готови да издържим на високи температури. Тоест ще ни бъдат осигурени слънцезащитни продукти и чадър.
Също така е препоръчително да се направи списък на храната, която ще се приема и всички необходими елементи. Последното е важно, тъй като ще сме далеч от дома и няма да имаме сладкар или хладилник под ръка.
Испанският портал Eroski Consumer, специализиран в полезна информация за потребителя, препоръчва други точки за организиране на перфектния пикник:
Безопасна храна. За да поддържате храната на правилната температура, трябва да имате лед, преносим хладилник и да го поставите на сенчесто място. Суровите и варени храни не трябва да се смесват, за да се избегне кръстосано замърсяване. Избягвайте някои храни, които могат да причинят отравяне при излагане на топлина, като майонеза или яйца. За предпочитане е зеленчуците да се вземат добре измити от дома.
Комфорт. За да се храните удобно на пясък или трева ви е необходима широка и дебела покривка. Това ще предотврати твърдостта на почвата и ще задържи мравките и насекомите. Необходими са ви също салфетки и лека, практична посуда, която няма да се счупи. За предпочитане е да използвате пластмасови очила, отколкото стъкло.
Транспорт. Въпреки че плетената кошница е изображението, което най-много се свързва с пикник, най-препоръчваният за транспортиране на храна е хладилникът. Това ще ги поддържа на хладна температура. Кошницата може да се използва за носене на покривка, салфетки, прибори за хранене и хляб, не е подходяща за напитки или преработени или полуобработени храни.
Блокове за сладолед. Вместо пакети с лед, за предпочитане е храната да се охлажда с блокчета сладолед или замразени опаковки с гел. Типичните пакети лед ще се стопят и храната ще се развали.
Конуси. Храната трябва да се носи отделно и в плътно затворени контейнери, като контейнери за храна.
Леки храни. Най-доброто за пикник са леки и лесни за приготвяне и ядене предмети, като сандвичи, салата, сирена и шунки, които да закусите. В случай на салати, трябва да носите дресинга в отделна тенджера.
И накрая, не забравяйте да оставите мястото чисто, така че ще се погрижите за околната среда и ще оставите другите семейства да се наслаждават на тези пространства.
- Как да организираме седмично семейно меню - 6 стъпки
- Как да организираме сватбения банкет в 5 стъпки
- Как да организирате храната във вашия хладилник; Официална техническа служба на General Electric
- Как да организираме работни графици и смени - Tecon
- Как да организираме доставката на дома на вашия ресторант