Кафявият ориз е олющен ориз, от който е отстранена само външната негодна за консумация обвивка.
Кафявият ориз има по-голяма хранителна стойност от белия ориз, тъй като триците (слоят, който обгражда самото зърно от бял ориз) съдържат много елементи като: фибри, витамини В1, В2, В3 и D, магнезий, калций и калий.
В момента кафявият ориз е пряко свързан със здравословния и здравословен живот.
С нашия Thermomix ® приготвянето на вкусен кафяв ориз ще бъде много лесно, удобно и чисто.
По принцип пълнозърнестият ориз изисква повече време за готвене от белия ориз, но това се променя и производителите оптимизират времето за готвене. Въпреки това, в зависимост от марката кафяв ориз, която използваме, времето за готвене ще варира. Времето за готвене се определя от самия производител в чантата, затова е важно да се следват инструкциите им.
Състав:
1000 гр. от вода;
1 1/2 чаена лъжичка сол;
50-350 гр. кафяв ориз
подготовка:
1. Поставяме ориза върху кошницата и го изплакваме под течаща студена вода.
2. Поставяме водата и солта в чашата на Thermomix ®. Въвеждаме кошницата с ориза в чашата. Програмираме 20 минути, 100º, скорост 4.
Прочетете внимателно инструкциите на производителя и следвайте техните инструкции
Ако искате можете да добавите олио, за да сготвите ориза. Ако е така, добавете 20 гр. към водата за готвене