приготвим

Аспержите са храна, богата на хранителни вещества и минерали, която може да ни осигури множество ползи. Сред неговите предимства откриваме това може да помогне на пациенти със ставни проблеми.

Ставите са точката на контакт между две или повече кости, кост и хрущял или костна тъкан и зъби.

Тези участват в гъвкавостта на тялото и играят основна роля в способността за движение.

За съжаление с времето те се влошават. Това може да доведе до хронични заболявания като ревматоиден артрит, остеоартрит или остеоартрит.

При тях има увреждане на хрущяла, който покрива костите. По този начин, поради триенето, се генерира силна болка, която влияе върху качеството на живот.

Добрата новина е, че Доказано е, че този тип състояния могат да бъдат предотвратени, особено когато имате добри хранителни навици.

Незаменимите мастни киселини, витамин С, протеини и антиоксиданти са някои от хранителните вещества, които помагат за тяхната защита.

Въпреки това, те винаги трябва да се консумират като част от балансирана диета и никога в излишък. Препоръчително е също да спортувате редовно.

В този смисъл днес искаме да споделим здравословен крем от аспержи. Тук ви разказваме какви са свойствата му и как да го приготвите у дома.

Не го пропускай!

Ползи и хранителни свойства на крема от аспержи

Кремът от аспержи е здравословна рецепта, която поради ниското си съдържание на калории, може да се включи във всички видове диети.

Освен това е естествен източник на фибри, основно хранително вещество за регулиране на движението на червата. Също така може да помогне за контрол на холестерола и да удължи чувството за ситост.

Също така съдържа добри концентрации на хром. Този минерал подобрява способността на инсулина да транспортира глюкозата от кръвния поток до клетките, където тя се трансформира в енергия.

Той също така осигурява значителни количества витамини А, С, Е и К. Те са полезни за предотвратяват преждевременното стареене на тялото и загубата на колаген.

Заедно с авокадото и брюкселското зеле той представлява богат източник на глутатион. Това вещество е антиоксидант, така че помага да спре негативното действие на свободните радикали, включително образуването на канцерогени.

Поради това редовната му консумация може да помогне за защита на организма срещу различни видове рак, включително гърдата, дебелото черво, костите и белите дробове.

Също така, в комбинация с други естествени съставки може да защити здравето на ставите, особено при лица, които са развили заболяване.

Освен това кремът съдържа и други растителни продукти, като джинджифил или розмарин. Всички те съдържат множество свойства, като противовъзпалително или диуретично средство. Освен това те имат много витамини и минерали.

По този начин те могат да ни помогнат укрепват сухожилията, връзките и хрущялите, за да предотвратят преждевременно влошаване.

Освен това, тъй като е без индустриални съединения, това е добър вариант за подобряване на здравето.

Освен това е подходящ за непоносимост към лактоза, тъй като приготвя се с кокосово мляко вместо краве мляко.

Антиоксидант аспержи крем за укрепване на ставите

Кремът за аспержи за укрепване на ставите е много лесна за приготвяне рецепта и преди всичко здравословна.

Както казахме, той се откроява с високото си съдържание на антиоксидантни вещества. Те, в допълнение към избягването на преждевременно стареене, улесняват елиминирането на токсините и могат да помогнат за предотвратяване на развитието на някои заболявания.

Съставки

  • 1 кг аспержи
  • 2 глави лук
  • 1 супена лъжица кокосово масло (15 g)
  • 3 чаши зеленчуков бульон (750 мл)
  • Морска сол и черен пипер (на вкус)
  • 2 чаени лъжички смлян чесън (10 g)
  • 1 чаена лъжичка джинджифил (5 g)
  • ¼ чаена лъжичка сушен розмарин (1,2 g)
  • 1 ½ чаши кокосово мляко (375 ml)

Инструкции за подготовка

  • Първо сложете кокосовото масло в тенджера. След това задушете лука, чесъна и джинджифила до омекване и леко златисто.
  • След това добавете зеленчуковия бульон и го оставете, докато заври.
  • Междувременно отрежете върховете на аспержите, отстранете дървесните краища и след това ги нарежете на малки пръчици.
  • След това добавете парчетата към бульона, добавете розмарина и го оставете да се готви на слаб огън за 30 минути.
  • След това време отстранете бульона от огъня и го оставете да почине няколко минути.
  • След това използвайте потапящ блендер, за да обработите всичко или, ако нямате такъв, използвайте блендера.
  • След това добавете чашите кокосово мляко, разбийте всичко заедно и подправете със сол и черен пипер на вкус.
  • За да приключите, занесете го на огъня за няколко минути и го поднесете.
  • По желание можете да поръсите отгоре малко счукани тиквени семки.

Продължете и включете този крем в своя хранителен план. А) Да, можете да се насладите на голямо разнообразие от ползи за вашето здраве на ставите.

Приемът му не служи за лечение на състоянията. Това обаче може да бъде добро допълнение за контролиране на симптомите.

  • Escudero Álvarez E, González Sánchez P. Диетични фибри. Болнично хранене 2006 г .; 21: 61-72. Достъпно на: http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v21s2/original6.pdf. Достъп на 20.12.2018 г.
  • Gómez García A, Garns PM. Роля на хром и цинк в метаболизма на инсулина. Медицински вестник на Мексиканския институт за социално осигуряване 2004; 42 (4): 342-352. Достъпно на: http://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=2011. Достъп на 20.12.2018 г.
  • Llacuna L, Mach N. Роля на антиоксидантите в превенцията на рака. Испански вестник за човешкото хранене и диететика 2012; 16 (1): 16-24. Достъпно на: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2173129212700674. Достъп на 20.12.2018 г.
  • Romero OC, Rojas GQ, Rojas MR, Barreto IR, Centeno J, Solís NP. Преждевременно стареене на кожата. Universitas (León): Научен вестник на UNAN León 2009; 3 (1): 30-33. Достъпно на: https://lamjol.info/index.php/UNIVERSITAS/article/view/1658. Достъп на 20.12.2018 г.

Степен по социална комуникация - журналистика от Университета в Куиндио (2015). Работил е в редакционната къща "El Tiempo", кметството на Севиля (Вале дел Каука), образователната фондация на UTEM Metropolitan, PUBLIDEAS и Tenjo Sports Institute. Сред някои от функциите му бяха създаването на цифрово и печатно съдържание и администрирането на социалните мрежи.