Не съм пробвал сок от сурово цвекло? Е, не знаете всичко, което ви липсва.

Вече исках да кача тази рецепта в блога, тъй като цвеклото (наричано още цвекло) има много ползи за вашето здраве. И за да се възползваме максимално от всичките му свойства (които ще видите точно сега), ще използваме суровия корен. Да, да, всичко естествено и здравословно за вашата диета!

минути

Обикновено много малко хора ядат цвекло често и не разбирам защо. Виждали ли сте цвета, който има? То е, че го вижда и то вече влиза в очите ви.

Дайте ми само няколко минути от времето си и ще видите как коренът от цвекло ще стане задължителен във вашата кухня. Ще съжалявате, че не сте опитвали този сок преди.

Какво ще намерите в този пост?

Свойства на суровото цвекло за вашето здраве

Преди да видите вкусната рецепта, която съм приготвила, нека ви убедя защо трябва да консумирате тази храна по-често:

  • Високо съдържание на калий. Цвеклото има почти 400 mg калий на 100 грама (тясно разбиване на банана). Поради тази причина този зеленчук е отлична храна, която да приемате след практикуване на спорт, тъй като ще ви помогне да предотвратите спазми и да възстановите мускулите си.
  • Доказано е също така, че нитрат присъства в сок от цвекло може повишаване на енергийното ниво и поради тази причина тренировъчните сесии могат да бъдат удължени с 15% повече. Това е така, защото нитратът в сока от цвекло намалява използването на кислород при практикуване на това упражнение.
  • Богат на антиоксиданти. Ако четете този блог редовно, ще знаете колко важни са антиоксидантите за нашето здраве. С тях са натоварени много плодове и зеленчуци и цвекло също. Тези молекули са отговорни за забавянето на преждевременното стареене на кожата, задържането на течности, борбата срещу свободните радикали в тялото ни и пречистването на тялото ни.

  • Намалява високото кръвно налягане. Доказано е, че сокът от цвекло понижава високите нива на кръвното налягане. Това е така, защото сокът съдържа високи нива на нитрати, които в нашето тяло се превръщат в азотен оксид. Този процес причинява a разширяване на кръвоносните съдове.
  • Препоръчва се борба с анемията. Въпреки че цвеклото не е от храните с най-много желязо, те го имат високо съдържание на фолиева киселина така че помага за производството на червени кръвни клетки. Освен това е зеленчук посъветвани на посолствата, тъй като помага за правилното формиране на плода (благодарение на високите му дози фолати). Въпреки това се консултирайте с Вашия лекар (не всички хора са еднакви).
  • Високо съдържание на бетаин. Цвеклото има важен източник на бетаин, хранително вещество, което има множество ползи за нашето тяло: противовъзпалително, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, улеснява процеса на храносмилане, подобрява работоспособността, когато тренирате, прочиства черния дроб, бъбреците и жлъчния мехур и др.
  • Източник на витамини и минерали. Богат на витамин А и на витамини от група В, като В2 и В3 (ниацин), което е много полезно за по-ниски нива на холестерол. Неговите минерали включват йод, калий и натрий.
  • Високо съдържание на фибри. Така че помага за регулиране на чревния транзит и предотвратяване на запек.
  • Листата също имат множество свойства. Никога не изхвърляйте зелените цвекло (всичко се използва тук!), Тъй като те са добър източник на витамин А, С и К. Можете да ги добавите към салата или да приготвите зелено смути.

Рецепта от сок от цвекло и ябълка

След като вече знаете всички предимства на цвеклото, със сигурност вече искате да опитате още малко този сок, нали?

Е, вече не те забавлявам и да тръгваме!

Съставки на този сок

    2 сурово цвекло (еквивалентно на около 500 грама, които произвеждат около 250 мл сок) 2 червени ябълки 1 шепа къпини или малини Малко парче корен от джинджифил (около 2 см приблизително) 1 супена лъжица ленени семена (по желание)

За да го запазите, нарежете листата и ги съхранявайте в хладилника като всеки листен зеленчук (тъй като трябва да се възползвате от тях). Що се отнася до корените, поставете ги в немита пластмасова торбичка, а също и в хладилника. Трябва да ги измиете, когато ще ги използвате.

Следвайте стъпки

Ползи от сок от цвекло

Сокът, който ви показах днес е a антиоксидантна помпа, затова е силно препоръчително да вземете първото нещо сутрин (заедно със закуската си) или също, когато дойдете да практикувате спорт, защото е много добър регенератор.

Преди това вече видяхте всички ползи от цвеклото за вашето здраве, сред които се открояват: високото му съдържание на антиоксиданти, фибри, калий и фолиева киселина.

The къпини и малини те са отличен източник на витамин С и фибри и съдържат високи нива на калий, желязо, калций и манган.

И накрая, ябълки Те са много полезни за пречистване на тялото, диуретик и намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Освен това те поддържат високо ниво на кръвната захар и помагат за осъществяването на процеса на храносмилане.

Ще откриете a ефективна техника да се подготвя всеки ден вашите рецепти за смути за по-малко от 5 минути. С рецепти и списък за пазаруване включени.

Отговаря за досието: Джема Мартиньо Ларио. Предназначение: изпращане на публикации и търговски имейли. Легитимация: Вашето съгласие. Получатели: Вашите данни се хостват в Mailrelay (моят доставчик на имейл маркетинг). Можете да упражнявате правата си на достъп, коригиране, ограничаване или изтриване на вашите данни, като изпратите имейл на [имейл защитен]

Сок от цвекло: противопоказания

Въпреки че цвеклото е много полезно за вашето здраве, то също е трябва да намалите консумацията си ако имате много деликатен стомах или страдате често на киселинност. Високото съдържание на оксалат в цвеклото може да раздразни храносмилателната ви система.

Ето защо не е препоръчително да злоупотребявате с този зеленчук. ако имате склонност към генериране на камъни в бъбреците или ако страдате от подагра.

И накрая, няколко неща, които трябва да знаете:

  • Нормално е да уринирате по-тъмно (или дори червеникав цвят), когато консумирате цвекло. Изобщо не е вредно, така че не трябва да се притеснявате.
  • При някои хора изпражнения те могат да имат истински розов или бордо цвят. Нищо не се случва и вие не сте станали еднорог.

Ако ви се случи, този тон не трябва да трае повече от два дни.

Надявам се да бъдете насърчени да опитате този сок от цвекло и да ми разкажете за вашия опит в коментарите. Какво мислите за вкуса му? Кажи ми, кажи ми! Много бих искал да знам вашето мнение.

И ако ви е било полезно, споделете рецептата!