The картофи Те са много гъвкава храна, която може да се използва като придружител на много от ежедневните ни ястия и дори като основна съставка в някои яхнии. Можем да ги приготвим по различни начини, но ако търсите такъв, който е такъв здрави и ви позволява да се насладите на всичките му хранителни вещества и вкус на 100%, не пропускайте рецептата, която ви показваме в тази статия на OneHowTo, за да направите грандиозно задушени картофи.
- картофи
- Вода
- бяло вино (по желание)
- лавров (по избор)
- сол и черен пипер (по желание)
- магданоз (по желание)
Първото нещо, което трябва да направите, за да пара картофи е да ги измиете много добре под крана, за да премахнете останалата мръсотия и замърсявания. Вземете под внимание, че можете да готвите задушени картофи или цели, или нарязани на филийки или парчета, например всичко ще зависи от вашите предпочитания. В случай, че искате да ги представите на филийки, отстранете кожата с нож или белачка за картофи и им придайте желаната форма, като се уверите, че са с еднакъв размер, така че да се готвят заедно.
След като подготвите картофите, поставете един тенджера или тенджера с вода. Ако искате да овкусите водата, с която ще се готвят картофите, можете да добавите чаша бяло вино и дафинов лист. След това ще трябва да сложите малко над пота, цедка който пасва добре и е достатъчно голям, така че врящата вода да не го докосва.
Когато водата заври, поставете картофите в гевгир и ги покрийте с капак, който пасва идеално върху цедката, по този начин ще се уверите, че картофите са готови добре и ще предотвратите изтичането на парата.
Оставете картофите да се готвят поне 20 минути. След това отстранете капака и проверете дали са нежни, като ги набодете внимателно с вилица. Ако е така, варените на пара картофи ще бъдат готови за сваляне от огъня и сервиране. Преди да ги сервирате, ако искате, можете да ги подправите и да поръсите малко магданоз.
В OneHowTo можете да видите и много други начини за приготвяне на картофи с които ще приготвите вкусни рецепти или много вкусна гарнитура за вашите ястия:
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да приготвяте на пара картофи, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Храна и напитки.