Затлъстяването е един от най-големите проблеми на общественото здраве в Мексико. Според ОИСР, ние сме на девето място сред непълнолетните и на шесто място сред възрастното население. Почти 75 милиона мексиканци са с наднормено тегло или затлъстяване и прогнозните разходи за този проблем за страната са приблизително 120 милиарда песо на година, според специалисти от UNAM.

безалкохолни напитки

За да се справят с кризата, правителствата се опитват да прилагат разединени и често контрапродуктивни мерки. Вместо да предлагат дългосрочни мерки с трансформационни политики, управляващите обикновено остават на повърхността с мерки, които са лесни за изпълнение, но с намалено въздействие.

Например през 2014 г. беше одобрен специален данък върху безалкохолните напитки и висококалоричните пакетирани храни (известният IEPS). Казано е, че това помага за борба със сериозния проблем със затлъстяването. Пет години по-късно проблемът със затлъстяването се увеличава: между 2013 и 2018 г. той е нараснал от 72 на 75 процента от населението (Ensanut 2018).

Въпреки това, за да се бори със затлъстяването, правителството успя да събере огромни суми пари. През 2019 г. например от IEPS бяха събрани над 48 милиарда песо, но само 500 милиона бяха отпуснати за решаване на тези проблеми в областта на общественото здраве.

Изправени пред пандемията от затлъстяване, някои партии и политици искат да бъдат твърди и да закачат медали на предложения, които не решават нищо. Най-скандалният беше гласуван в Оаксака преди две седмици, за да забрани разпространението, даряването, подаряването, продажбата и доставката на сладки напитки и висококалорични пакетирани храни на непълнолетни. (Вчера подобна мярка беше одобрена от конгреса на Табаско и през следващите седмици тя ще бъде възпроизведена в други образувания).

Ако това са визионерските мерки, които законодателите приемат, затлъстяването ще бъде още по-високо след няколко години. Вместо несериозни мерки има конкретни неща, които могат да се направят сега.

Първо. Искайте федералното правителство значително да увеличи бюджета за превенция на затлъстяването и диабета. Както вече споменахме, само един процент от общата колекция на IEPS се използва за тази цел. Например, може да се наложи бюджетът за 2021 г. да бъде предаден на 10 процента от IEPS, за да се използват действително парите от събирането, за да се предотвратят тези злини.

Второ. Изисквайте правителството да завърши изграждането на фонтани за пиене във всички държавни училища в страната. През 2014 г. имаше обещание да се използват парите от събирането на данъци за тази цел. Към днешна дата са изградени само малко повече от 16 000 (57 процента от целта). Изглежда нелепо да се забранява продажбата на безалкохолни напитки в училищата, когато децата нямат достъп до безопасна вода.

Трето. Обсъдете целесъобразността на налагането на данък върху захарта, натрия и растителните мазнини - които са основните елементи, които допринасят за затлъстяването и сърдечно-съдовите проблеми - вместо да избирате по усмотрение продуктите, които са предмет на IEPS. Оригиналните суровини трябва да бъдат записани, така че производителите да могат да определят състава на своите формули и по този начин да заместват по-малко вредните суровини. По този начин в допълнение се решава основен проблем: защо на децата е забранено да консумират безалкохолни напитки, а не хорчата вода?

Спалня. Програмите за физическо активиране в училищата трябва да се приемат по-сериозно. Искането за час по физическо възпитание и пространства за него изглежда като екстравагантна молба в селско училище, където няма дори основите. Но повтарям отново: ако искате сериозно да се борите със затлъстяването, вместо да предприемате изолирани и повърхностни мерки, е необходимо да помислите как да осигурите училища в цялата страна през следващите 10 или 15 години със съоръжения, които позволяват извършването на тази физическа работа.

Пето. Подобряване на мобилността в градските райони. Една от причините за по-голямото затлъстяване в Мексико се дължи на по-голямата консумация на храна извън дома (тя е нараснала с 20 процента през последните 10 години). Причината мексиканците да се хранят все повече извън дома си е, че трябва да прекарват до четири или пет часа в ежедневен транспорт. Ако тези скъпи пътувания могат да бъдат намалени, вероятно е диетата на мексиканците да се подобри, както и тяхната икономика.

И накрая, ако, след като предприеме поредица от глобални мерки, някой също иска да ограничи продажбата на продукти в училищата, това може да е допълнителна мярка, която помага, но да се прави изолирано няма смисъл.