Искате ли да придадете различно докосване на кексчетата за цял живот? Те се правят с извара и имат боровинки в тестото.
Съставки за мъфини с извара и боровинки
- 150 г кремообразно масло
- 200 г извара
- 150 г захар
- 3 яйца
- 300 г брашно
- 15 г бакпулвер
- 120 г боровинки
The традиционни кексчета те обикновено имат брашно, мая, захар, мляко, яйце и зехтин в домашния си състав.
Но какво ще кажете да направите някои кифла с малко повече кремообразност и кремообразност, използвайки извара и масло вместо мляко и олио? И за да навиете къдрицата, добавете малко боровинки към тестото, което ще ви изненада, когато отхапете и се появи този специален вкус между сладко и кисело едновременно.
Е, това е, което предлагаме в тези мъфини с извара и боровинки, перфектна възможност да придадете обновен вкус на закуски или закуски от цял живот с прости промени, но вкусни резултати.
КАК ДА ПРАВИТЕ КРЕМОВЕ ОТ КРЕМ И БЛОРИРИ
1. Крем сметановото масло
Разбийте кремообразното масло със захарта, докато получите кремообразна смес. Разбъркайте леко разбитото извара и разбъркайте. Добавете яйцата, 1 по 1, и разбийте, докато получите кремообразна смес.
2. Добавете изварата
Когато смесите добре маслото и захарта, добавете изварата, леко разбита и разбъркайте, докато всички съставки се интегрират добре.
3. Добавете яйцата
Напукайте яйцата и ги добавете цели, едно по едно и продължете да разбивате, докато получите хомогенна смес.
4. Смесете маята
Смесете маята заедно с брашното и добавете половината към тестото, като разбъркате добре с шпатула.
5. Разбъркайте боровинките
Добавете боровинките, разбъркайте, докато се разпределят добре, добавете останалото брашно от мая и отново разбъркайте.
6. Напълнете формите
Разстелете полученото тесто вътре в хартиените капсули или формичките, които трябва да направите кифли, без да стигате до върха, горе-долу трябва да има една четвърт от свободното пространство, за да могат да растат.
7. Изпечете мъфините
Поставете ги върху тава за печене и печете 20-25 минути във фурната, загрята до 1800, докато изварата и боровинките станат златисто кафяви и стегнати. Извадете ги и ги оставете да се охладят.
Трикове, за да извлечете максимума от мъфините с извара и боровинки
–Можете да направите едни и същи кифли с различни видове червени плодове (къпини, малини, касис ...) и да замразите останалите, за да направите други рецепти.
–За да направите кремообразно масло, просто го оставете на стайна температура за няколко часа, преди да започнете да правите мъфини с извара или го загрейте в микровълновата за няколко секунди на ниска мощност.
–Друга възможност е да поставите вместо боровинки нарязан или нарязан шоколад; както се прави с бисквитки или с Кифли с шоколадов чип.
Ако искате да актуализирате предпочитанията си за съгласие, щракнете върху следната връзка