Проучване, проведено от професионалисти, показва какво се случва със здрави млади хора, ако те включват само три кифли в обичайната си диета всеки ден.
Кифлите са един от най-популярните десерти в нашата гастрономия, но трябва да помислите за някои неща, ако това, което искате, е поддържаме физическото си състояние и здравето си в добро състояние.
Прочетете, за да научите повече за проучването.
Наситените мазнини увреждат сърдечно-съдовата система
В проучването кифлите, които са имали най-наситени мазнини, значително са повишили нивата на лошия холестерол в кръвта при 39-те здрави участници с нормално тегло, нещо което не се е случило с кифлите, съдържащи ненаситени мазнини.
И двата вида кифли обаче накараха участниците да наддават на тегло.
Изследването, публикувано в списанието на Американската сърдечна асоциация, подробно обяснява това много по-лесно е да наддавате на базата на консумацията на наситени мазнини отколкото да го направим от ненаситени мазнини.
Всички кифли, които участниците ядат, имат еднаква текстура и аромат, както и еднакъв вкус, външен вид, калории и захари.
Някои обаче бяха направени със слънчогледово олио, а други с палмово масло.
Други аспекти, които трябва да се вземат предвид
В допълнение към наддаването на тегло, всички доброволци са имали повишаване на инсулиновата резистентност, какво може да доведе до диабет тип 2 в бъдеще.
Това проучване е проведено, за да покаже колко вкусни, но богата на мазнини и захар, може да е в състояние да увеличи риска от коронарна болест на сърцето и да наддаде на тегло.
Трябва да се отбележи, че много хора вярват, че от време на време консумират храни, богати на мазнини и захар, а всъщност го правят ежедневно.
Затова е най-добре яжте здравословни храни и спортувайте всеки ден поне 30 минути, както препоръчва Световната здравна организация.
Последна актуализация: 15.03.2017 г. в 18:48
По професия съм гримьор и по душа учител в ресторант и производител на пица. Голямата ми страст е печенето и възприех медитацията и спорта като начин на живот. Можете да видите профила ми в Linkedin.