Приготвянето на храна с кухненски робот е лесно, но в тази статия ще откриете 3 лесни рецепти на Thermomix.
Гаспачо с термомикс
Съставки
- 1 килограм зрели червени домати
- 2 скилидки чесън
- 1 зелен пипер от италиански тип
- 1 глава лук
- 1 краставица
- Оцет
- Сол
- Екстра върджин зехтин
- 200 мл студена вода
- Обелете и нарежете доматите, чесъна, лука и краставицата. Измиваме и нарязваме чушката.
- Поставяме зеленчуците в чашата на Thermomix заедно с добра струя оцет, сол и вода. Смесете 30 секунди на скорост 5. В този момент можете да добавите малко остарял хляб, за да се сгъсти.
- Победихме още 3 минути на скорост 10.
- Добавете маслото и разбийте за 2 секунди на скорост 7.
- Прецеждаме и сервираме.
Време за подготовка: 15 минути
РЕЦЕПТИ С ТЕРМОМИКС ЗА ЗАКУСКА: бриош
Мил: Закуска/лека закуска
Съставки
- 90 мл мляко
- 40 грама прясно пресована мая
- 4 яйца
- 500 грама хлебно брашно
- 100 грама масло
- Захар
- Сол
- Наливаме млякото в чашата и програмираме 30 секунди при скорост 1, с температура 40 ºC.
- Включете дрождите на парчета и програмирайте 10 секунди на скорост 3.
- Добавете 3 яйца, брашно, захар, сол и разбъркайте за 30 секунди на скорост 6.
- Поставяме да месим със скорост на скок 3 минути.
- Сега добавете маслото и препрограмирайте със скорост, но този път само 2 минути.
- Оставяме тестото да почива, без да го махаме от чашата за поне час.
- Спускаме тестото и го месим за минута със скорост на шипове.
- Поръсете работния плот с брашно и дайте на тестото удължена форма. Нарязваме го на 6 парчета и правим топки.
- Подмазваме мухъл за фурната и поставяме тестото, топките малко на разстояние една от друга.
- Когато удвоят обема си, слагаме фурната да се загрее до 200 ºC.
- Залепете бриоша с яйцето, поръсете захарта отгоре и печете между 30 и 40 минути.
Време за подготовка: 60 минути подготовка плюс времето за почивка на тестото
рецепти за термомикс: Пилешки пай
Мил: Основно ястие
Съставки
- 300 грама пилешки гърди
- 100 грама пушен бекон
- 60 грама сирене тип Филаделфия
- 2 средни яйца
- 40 грама шам фъстък белени
- Сол
- Пипер
- Течни бонбони
- Първото нещо е да нарисуваме формата, която ще използваме с карамел (в идеалния случай те трябва да са индивидуални, за да бъде презентацията по-добра).
- Нарязваме пилето и бекона. Поставяме чашата и смачкваме за 15 секунди, при скорост 5.
- Добавете крема сиренето, яйцата и обелените шам-фъстъци. Подправете на вкус и разбъркайте за 15 секунди, при скорост 4 (ляв завой).
- Изсипваме сместа във формата и уплътняваме.
- Покрийте с алуминиево фолио и поставете формата във варомата.
- В чашата, която вече сме почистили, добавете половин литър вода и поставете варомата за 30 минути при скорост 2 (температура на варомата).
- Отваряме, премахваме и демонтираме.
Време за подготовка: 40 минути
- Идеи за храна за пикник за всички вкусове - Лесни и прости рецепти за домашно готвене -
- 3 лесни рецепти за вечеря под 300 калории La Opinion
- Здравословни смутита за закуска 7 бързи и лесни рецепти
- 16 бързи и лесни рецепти за Хелоуин, за да прекарате чудесно готвенето с деца
- Партидно готвене »и други лесни трикове, за да избегнете хвърлянето на толкова много храна