Тази Коледа ще бъде много специална, ако приготвите тези рецепти със свински бут, сушени кайсии и фурми. Очаква ви вкусна вечеря!

кайсии

Съставки

  • 150 г сушени кайсии
  • 150 г фурми
  • 2 с.л. супени лъжици мед
  • ½ чаша ракия
  • ½ чаша портвейн
  • ½ чаша свинска мас
  • Листа от розмарин
  • Сол и черен пипер

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 220 oC.
  2. Намажете крака със свинската мас, сол, черен пипер и розмарин и го поставете върху съд за печене. Занесете го във фурната за около 10 минути.
  3. След това време го извадете от фурната и поръсете бутчето с меда, ракията и Портата. Разпределете сушените кайсии и фурмите около месото и върнете във фурната.
  4. Намалете температурата до 175 oC и печете час до час и половина или докато месото свърши (зависи от размера на бутчето).
  5. Сервирайте веднага, за да не изстине месото.

От Жоселин Мелара | 16 декември 2019 г.

За Коледната вечеря не можете да пропуснете централно ястие, което е сензационно. Ето защо ви предлагаме това рецепти със свински бут, сушени кайсии и фурми, идеален за вас, за да споделите с близките си.

Свойства на свински бут

На всеки 100 грама сурово месо с отделима мазнина се съдържа:

  • Вода 65,8 g
  • Протеин 19 g
  • Мазнини 15.2

Ползи от свинското месо

  1. Той е по-малко калоричен от средното месо, тъй като съдържа 198 калории на 100 грама, докато chorizo ​​има 455 калории или агнешко, което има 294 калории.
  2. Осигурява витамини от комплекса В, необходими за поддържане и постигане на добро здраве на телесните тъкани.
  3. Има високо съдържание на минерали, като желязо, цинк, фосфор. магнезий и калий, необходими за поддържане на правилните биоритми в организма.
  4. Неговата доза тиамин помага да се постигне правилно усвояване на въглехидратите, което е от полза за баланса на нервната система.

За да прекарате весела Коледа, пълна с вкус и традиция, не пропускайте повече рецепти за свински бутчета , толкова вкусни, колкото тези рецепти със свински бут, рейони и фурми. Последвай Лесно готвач и празнувайте този сезон голям