Днес ще се научим как да си направим добър сандвич с трохи, от вида, който стимулира визуалното ни усещане за гастрономия със своите перфектни, добре премерени разфасовки и пухкав и еднообразен хляб на трохи.
Кой не мисли за добър сандвич с трохи, когато става въпрос за бързо хранене, но добре? Тези сандвичи са идеални, когато трябва да хапнем в офиса, но също така са идеални за събития и придружаване на бира.
Няма човек, който да не е доволен от добър сандвич с тройни трохи, но двойниците (или единичните) също изчезват бързо, независимо дали са шунка и сирене, със зеленчуци, със сосове, с пиле, яйца, риба или дори със съставки.
Тайната на приготвянето на добър сандвич с трохи
Има много важно решение, което трябва да вземете, преди да започнете да правите сандвичите miga, и това зависи от няколко фактора: държавата, в която ги приготвяте (сандвичът miga в Аржентина не е същият като в Испания), наличния бюджет и вашите вкусове като готвач. Нека да стигнем до въпроса: става въпрос за решение дали да се използва майонеза или масло. Тези съставки са основата за хидратиране на всяка филия хляб, която използвате за вашия сандвич. И в двата случая тези съставки се изсветляват с вода.
Ако решите да използвате майонеза, започнете, като смесите чаша от този сос с чаша вода. След като получите хомогенен резултат, използвайте го, за да намажете дискретно всяка филия хляб.
Ако предпочитате да използвате масло, смесете всеки 100 грама с 60 милилитра вода. Препоръчва се също да добавите щипка сол към препарата, защото за разлика от майонезата, маслото не е подправено.
Ще използваме шунка, сирене и маруля като пълнеж, но можете да промените тези съставки за тези, които харесвате най-много.